며칠 전에 갔는데 호박죽이 넘 맛있더라구요. ㅠㅠ
맛도 맛이지만 질감이 환상...
호박이 아주 많이 들어가고 아주 곱지는 않게 분쇄된 찹쌀가루가 듬성듬성 보일 정도로만 들어가 있었어요.
전 집에서 만들 땐 완전 갈아버려서 풀죽처럼 되는데 어떻게 만들면 저런 질감으로 만들 수 있을까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
[절실]마키노차야식 호박죽 만드는 법 아시는 분?
... 조회수 : 868
작성일 : 2025-05-09 12:25:35
IP : 211.235.xxx.49
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'25.5.9 12:28 PM (211.251.xxx.199)으깨서 체에 내리거나
간거랑 으깬거랑 섞어서 사용허나2. dd
'25.5.9 12:47 PM (211.186.xxx.173)찹쌀을 불려서 믹서에 거칠게 갈아서 넣으면 돼요~
3. ..
'25.5.9 1:00 PM (39.118.xxx.199)찹쌀을 불려 믹서기 블렌더 말고 커터기에 갈아서 끓이세요.
4. ..
'25.5.9 1:02 PM (211.235.xxx.49)감사합니다! 호박을 체에 내리고 찹쌀을 거칠게 가는 게 핵심인 것 갈네요. 근데 커터기는 뭘까요?
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1710964 | 어버이날 안챙겼어요. 찜찜한데 모른척 넘어갔네요. 6 | .... | 2025/05/09 | 2,824 |
| 1710963 | 휴대용 미니 재봉틀 2 | 재봉틀 | 2025/05/09 | 1,374 |
| 1710962 | 김문수가 조용히 쫒겨날까요 13 | ㅇ | 2025/05/09 | 4,738 |
| 1710961 | 이자소득종합소득세신고 10 | 블루 | 2025/05/09 | 1,897 |
| 1710960 | 28입시가 바뀌는데요. 제 의견이에요 19 | ᆢ | 2025/05/09 | 2,617 |
| 1710959 | 계란 지단 왕창 만들어 냉장 보관 며칠 가능할까요? 7 | ㄴㄷ | 2025/05/09 | 1,283 |
| 1710958 | 어버이날 돈 가지고 빈정상하게 하네요. 36 | 어버이날 | 2025/05/09 | 7,966 |
| 1710957 | 홍영감탱 어케알았지? 4 | 살벌 | 2025/05/09 | 4,249 |
| 1710956 | 사법부 판사들도 썩을대로 썩었군요 6 | ..$. | 2025/05/09 | 1,323 |
| 1710955 | 정규재가 설명하는 이재명의 전과 11 | .. | 2025/05/09 | 2,168 |
| 1710954 | 덕수 뒤에 윤석열 살아 있는거죵? 10 | .. | 2025/05/09 | 1,849 |
| 1710953 | 저 srt 잘못 탔어요 ㅠㅠ 16 | 헉 | 2025/05/09 | 6,752 |
| 1710952 | 로봇 청소기 추천 해 주세요(as 잘되는거) | 뮤뮤 | 2025/05/09 | 531 |
| 1710951 | 서울 근방 쭈꾸미 맛집 있을까요? 7 | 미즈박 | 2025/05/09 | 1,113 |
| 1710950 | 정말 불안해요 6 | 뭔가 | 2025/05/09 | 2,370 |
| 1710949 | 아스달 연대기 많이 잔인한가요? 6 | ㅡㅡ | 2025/05/09 | 965 |
| 1710948 | 이거 다 명바기 작품같지 않나요? 20 | 음 | 2025/05/09 | 3,482 |
| 1710947 | 판사들이 법이 없네요 4 | 심하네 | 2025/05/09 | 1,094 |
| 1710946 | 찬밥 처리겸 자주 하는 김치볶음밥 7 | ㅇ | 2025/05/09 | 2,653 |
| 1710945 | 앞으로 절대 김앤장에서 1 | ... | 2025/05/09 | 2,115 |
| 1710944 | 리얼미터 전화 받았어요 여론조사 10 | 대선 | 2025/05/09 | 1,547 |
| 1710943 | 알릴레오 북스 헬마우스편 방영중이네요. 3 | 어머 | 2025/05/09 | 1,005 |
| 1710942 | 오정태 딸 한성과고 갔다네요. 9 | 오정태 | 2025/05/09 | 7,502 |
| 1710941 | 안경 가격 9 | adore | 2025/05/09 | 1,856 |
| 1710940 | 요즘 트렌드를 잘 몰라서 그러는데 18 | 레다 | 2025/05/09 | 3,168 |