며칠 전에 갔는데 호박죽이 넘 맛있더라구요. ㅠㅠ
맛도 맛이지만 질감이 환상...
호박이 아주 많이 들어가고 아주 곱지는 않게 분쇄된 찹쌀가루가 듬성듬성 보일 정도로만 들어가 있었어요.
전 집에서 만들 땐 완전 갈아버려서 풀죽처럼 되는데 어떻게 만들면 저런 질감으로 만들 수 있을까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
[절실]마키노차야식 호박죽 만드는 법 아시는 분?
... 조회수 : 868
작성일 : 2025-05-09 12:25:35
IP : 211.235.xxx.49
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'25.5.9 12:28 PM (211.251.xxx.199)으깨서 체에 내리거나
간거랑 으깬거랑 섞어서 사용허나2. dd
'25.5.9 12:47 PM (211.186.xxx.173)찹쌀을 불려서 믹서에 거칠게 갈아서 넣으면 돼요~
3. ..
'25.5.9 1:00 PM (39.118.xxx.199)찹쌀을 불려 믹서기 블렌더 말고 커터기에 갈아서 끓이세요.
4. ..
'25.5.9 1:02 PM (211.235.xxx.49)감사합니다! 호박을 체에 내리고 찹쌀을 거칠게 가는 게 핵심인 것 갈네요. 근데 커터기는 뭘까요?
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1711383 | 이런 이웃 여러분이라면 유지하실 건가요? 14 | .. | 2025/05/10 | 2,585 |
| 1711382 | 이재명 근접경호원중.. 6 | ㄱㄴ | 2025/05/10 | 3,043 |
| 1711381 | 조선족에게 오피스텔 월세 놓는것 15 | 월세 | 2025/05/10 | 2,700 |
| 1711380 | 오늘 5시에 판결 나온다고 하지 않았낭 2 | ㅇㅇㅇ | 2025/05/10 | 2,114 |
| 1711379 | 진짜 배꼽 잡게 하네요. 6 | .. | 2025/05/10 | 2,302 |
| 1711378 | "나 브라 하나 사줘"… 대답이나 하지 말걸 .. 14 | 체리픽 | 2025/05/10 | 7,273 |
| 1711377 | 독학 피아노 교재 2 | … | 2025/05/10 | 900 |
| 1711376 | 지하철에서 외국인 두명이 너무 떠들어요 20 | 지하철 | 2025/05/10 | 4,155 |
| 1711375 | 데빌스플랜 보니까 궤도랑 곽튜부 진상이에요 7 | 뒷북 | 2025/05/10 | 3,032 |
| 1711374 | 저희는 주말 한끼는 무조건 비빔밥 먹어요 6 | ㅇㅇ | 2025/05/10 | 2,795 |
| 1711373 | 인생이 버거운데 점집 가봐도 되나요 8 | 힘듦 | 2025/05/10 | 2,166 |
| 1711372 | 유투브 요리보는데 14 | .. | 2025/05/10 | 2,393 |
| 1711371 | 가입한지 오래된 사이트 1 | 봄 | 2025/05/10 | 558 |
| 1711370 | 26기 나솔 경수.옥순 1 | 신기 | 2025/05/10 | 3,253 |
| 1711369 | 노인들은 물김치가 꼭 있어야하나요 26 | .... | 2025/05/10 | 4,616 |
| 1711368 | 부모가 학력이 좋은데 자식이 안좋은경우 많나요? 19 | ........ | 2025/05/10 | 4,505 |
| 1711367 | 김문수 44.1 한덕수 27.2 5 | .. | 2025/05/10 | 4,764 |
| 1711366 | 서초역 집회- 비오고 바람불고 7 | 82촛불 | 2025/05/10 | 1,543 |
| 1711365 | 의사도 절대 안 받는다는 건강검진 (한국,일본) 65 | cancer.. | 2025/05/10 | 29,111 |
| 1711364 | 박보검 피아노 이렇게 잘쳐요? 11 | ㅇㅅㅇ | 2025/05/10 | 3,874 |
| 1711363 | 광화문집회 참석중인데 6 | ... | 2025/05/10 | 1,761 |
| 1711362 | [또잉] 시진핑이 한국은 사실 중국의 일부였다고 외교적으로 말하.. 7 | 맑음 | 2025/05/10 | 1,482 |
| 1711361 | 한덕수의 난을 예견한 2012년 방송 무한도전 2 | . . . .. | 2025/05/10 | 2,269 |
| 1711360 | 책임당원 권리행사시점으로부터… 1 | 박쥐 | 2025/05/10 | 784 |
| 1711359 | 자매는 몇살 되면 안싸우나요? 24 | ᆢ | 2025/05/10 | 2,535 |