82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

[절실]마키노차야식 호박죽 만드는 법 아시는 분?

... 조회수 : 1,166
작성일 : 2025-05-09 12:25:35

며칠 전에 갔는데 호박죽이 넘 맛있더라구요. ㅠㅠ

맛도 맛이지만 질감이 환상...

호박이 아주 많이 들어가고 아주 곱지는 않게 분쇄된 찹쌀가루가 듬성듬성 보일 정도로만 들어가 있었어요.

전 집에서 만들 땐 완전 갈아버려서 풀죽처럼 되는데 어떻게 만들면 저런 질감으로 만들 수 있을까요?

IP : 211.235.xxx.49
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇ
    '25.5.9 12:28 PM (211.251.xxx.199)

    으깨서 체에 내리거나
    간거랑 으깬거랑 섞어서 사용허나

  • 2. dd
    '25.5.9 12:47 PM (211.186.xxx.173)

    찹쌀을 불려서 믹서에 거칠게 갈아서 넣으면 돼요~

  • 3. ..
    '25.5.9 1:00 PM (39.118.xxx.199)

    찹쌀을 불려 믹서기 블렌더 말고 커터기에 갈아서 끓이세요.

  • 4. ..
    '25.5.9 1:02 PM (211.235.xxx.49)

    감사합니다! 호박을 체에 내리고 찹쌀을 거칠게 가는 게 핵심인 것 갈네요. 근데 커터기는 뭘까요?

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1700486 이재명 전국 연설 듣고 있는데 대단하네요 15 요새 2025/05/17 2,232
1700485 아마존 카드 결재시 환율 얼마로 결정되나요? 2 .. 2025/05/17 604
1700484 주진우 국회의원 군대 면제 5급 11 특검가자 2025/05/17 2,795
1700483 배우 이미숙님도 유튜브 시작하셨네요. 17 oo 2025/05/17 4,247
1700482 술 담배 계속하면서 장수 하신 분 계신가요? 11 2025/05/17 1,910
1700481 애들 공부는 엄마수학머리 22 .. 2025/05/17 4,487
1700480 대학축제는 아무나 들어갈수있어요? 9 ㅇㅇ 2025/05/17 1,969
1700479 49재 보통 다 하시나요? 12 .. 2025/05/17 2,765
1700478 나경원 남편이 박은정 당시 검사한테 11 ㄱㄴ 2025/05/17 4,727
1700477 오늘 외출시 반팔 입어도 되나요? 4 ㅇㅇ 2025/05/17 2,093
1700476 콤부차 1 이베트 2025/05/17 1,142
1700475 자녀교육성공한 사람으로 따지자면 11 진정한 위너.. 2025/05/17 3,003
1700474 Ktx 타러 가고 있어요 12 ㅠㅠㅠㅠ 2025/05/17 2,971
1700473 권오을 페북 ㅋㅋㅋ 12 안동 2025/05/17 2,838
1700472 신발같은건 메이커 타령을 안할수가 없군요 5 ㅁㅁ 2025/05/17 2,932
1700471 런닝 후 맥모닝 해요 1 모닝 2025/05/17 2,380
1700470 새우젓 김치랑 멸치젓 김치 어떤거 맛있나요 6 감사합니다 2025/05/17 1,407
1700469 폐암이신 아버지 전립선암 수술 20 부티 2025/05/17 5,112
1700468 일을 그만둘까 고민인데 결정을 못하겠어요 29 일을 2025/05/17 6,618
1700467 마켓컬리 사용해보신분? 6 배송시간 2025/05/17 2,623
1700466 2026년 지역별 전기세 차등으로 서울 전기요금 오를 예정. 4 전기요금 2025/05/17 2,109
1700465 더러운 변기물은 언제까지 봐야하는지.. 11 ... 2025/05/17 5,380
1700464 유행지난 바지 버리시나요 14 봄비 2025/05/17 5,215
1700463 어제 매불쇼에서 최욱이 언급한 최광희의 글 5 새벽 2025/05/17 4,703
1700462 "작은 키 물려준 부모, 반드시"...서울대 .. 16 ㅇㅇ 2025/05/17 11,841