남편이 육개장하다가 실패했네요 ㅎㅎㅎㅎ

[ㅇㅇ]

맞벌이라 둘다 요리꽝인데 얼마전 제가 유튭에서 고기랑 파만 쓰는 파육개장을 발견하고 성공했거든요. 계란후라이만 겨우하는데 장족의 발전이죠.

남편이 저보다 요리부심 있거든요. 그래봐야 계란후라이만

하는 저보다 조금 낫다 정도긴 한데 전 항상 요리 잘한다 칭찬해줍니다. 그래야 저도 엊어먹고 살죠 ㅎㅎㅎ 

갑자기 본인도 해보겠다면서 시도하더니 소금 너무 넣어서 소금국이 되었어요. 

실망한 얼굴이 좀 웃긴데 우쭈쭈해줘야 또 요리할테니 우쭈쭈해주러갑니다

[ㅇㅇ]

물만 넣으면 될까요, 매운맛이 아누느껴지는 수준의 짠맛이라 어찌 처리하나 싶어요

[귀엽네요]

칭찬은 고래도 춤을 추게한다죠
맛있는거 먹다 하다보면 늘어요 요리는
정진하시길요
미각은 훈련!

[ㅇㅇ]

남편이 요리를 사랑하게 되어 노년에 얻어먹는게 저의. 꿈입니다~

[탑을 주자면]

계란 풀어 넣거나
새우가루 황태가루 다시마가루 넣어 보세요

[티니]

물도 좀 타시고 재료도… 있으면 더 넣으시고
정히 안되면 두부같은거라도 띄워서 염도를 낮춰보세요

[ㅇㅇ]

계란, 두부! 감사합니다
살아나면 보고드릴게요

[ᆢ]

동전알육수~~ 부셔서넣기~~라도

무~~있으면 썰어?ᆢ얇게 삐져넣기

[...]

맛이 만나니 소금을 자꾸 들이 붓다 짜진듯한데 고기 웬만큼 많이 때려 넣지 않은 이상 맛 안나요
고기를 한근 이상 넉넉히 넣고 맹물만 쓰지말고 멸치육수나 동전 육수 좀 써요
간도 액젓이나 국간장 써야 맛있지 소금 넣음 맛 없어요

[ᆢ]

물 고춧가루 미원 넣으세요

[...]

그리고 망친 요리는 물만 부어봐야 맛 없을걸요
동전 육수라도 몇 알 넣든지 다시다 넣어야할듯

[kk 11]

요리의 반ㄴ 간보기 같아요
자꾸 하면 늘어요 화이팅
짜면 국물 좀 버리고 물 타고 다른 양념을 섞어요

[ㄱㄷㄱㄷㄱㄷ]

육수를 반 덜어서 얼렸다가 담에 쓰고
물 더넣고 고추가루 마늘 더 넣고 조미료좀 넣고 더 끓이세요
그리고 레시피들 소금.설탕은 우선 넣으라는거에서 좀 줄여서 넣고 나중에 간 맞추면 좋아요
유튜브도 잘못된거 많거든요

[..]

육개장 고기 때려부어도 맛이 잘 안나요. 은근 어려운 음식..아니 대놓고 어려운 음식..
그거 맛내려면 결국 미원이라든지 다시다 넣어야 됨