2일전에 꽃게 2키로 사다가 그대로 냉동해두었는데
이걸 간장게장 하려면 씻어서 등딱지떼고
잘라서 간장물 만들어서 부으면될까요?
살이 녹아서 없어지기도 한다고 해서요
겁이나네요 ㄷㄷ
2일전에 꽃게 2키로 사다가 그대로 냉동해두었는데
이걸 간장게장 하려면 씻어서 등딱지떼고
잘라서 간장물 만들어서 부으면될까요?
살이 녹아서 없어지기도 한다고 해서요
겁이나네요 ㄷㄷ
배부분 껍질 뒤집어서 털처럼 보이는것 자르고 ,통채로 간장게장 하셔야 해요.
아 그렇군요
자르기 일보직전이었는데 감사합니다 ^^
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