된장찌개 카레 만드는데 한시간이나 걸리네요
아직 볶음류 나물 부침개도 못했는데. . . . .
재료 씻고 다듬고 썰고 끓이고 볶고 등등
이렇게 오래 걸리다니요
고수님들은 한끼 식사 차리는데 얼마나 걸리나요
된장찌개 카레 만드는데 한시간이나 걸리네요
아직 볶음류 나물 부침개도 못했는데. . . . .
재료 씻고 다듬고 썰고 끓이고 볶고 등등
이렇게 오래 걸리다니요
고수님들은 한끼 식사 차리는데 얼마나 걸리나요
다 만들려면 그 정도 걸리죠.
근데 보통은 찌개나 카레 중 하나만 하죠.
네이버까페접속하면 레몬테라스 식탁음식이 요즘 자주보여요.
상다리 부러지게 차리는분 많던데 요리 잘해서 부러워요.
근데 카레에 왜 된장찌개?
며칠 드실거 쟁이는 중이세요?
전 몇십명분도 출근해 몇십분이내 해결자라
저도 한시간 걸릴거같아요
된장찌개는 두부 고추 버섯 기본만 넣으니 육수만 있으면 15분만에도 완성하는데 카레가 재료에 따라 시간 걸려요
썰고 하느라
저도 한시간 걸릴거같아요
된장찌개는 두부 고추 버섯 기본만 넣으니 육수만 있으면 15분만에도 완성하는데 카레가 재료에 따라 시간 걸려요
썰고 하느라 끓이는 시간도 제법 걸리고 양도 많이하거든요
저는 그래서 채소 사오면 재료를 소분하고 깨끗히 씻어서 통에 담아놓아요.
그러면 요리할때 바로 할수가 있어서 편해요.
야채 썰때도 한꺼번에 썰어서 양쪽냄비에 넣고
양쪽에서 끓이기 시작 ᆢ끓이는 동안 다른요리 하고.
일단 많은 요리 할때는 저는 미리 재료를 다 다듬고 씻어놓아요. 한꺼번에 할려면 귀찮아요 힘들고 하기 싫고.
그리고 요리해보면 머리속 시간하고 틀리더라고요.
요리가 시간이 걸려요.
재료 다듬고 씻고 썰고 끓이고 데치고 볶고...
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