82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

오이부추김치 만들어보세요

요즘 조회수 : 2,488
작성일 : 2025-04-27 09:31:41

요증 오이가 아삭 연하고 가격 싸고 초벌부추도 한창 나오더라구요

오이 세개 씻어 썰어서 소금에 살짝 절인후 생긴 물 따라 버리고ㅡ많이 안 생기더라구요

고춧가루 매실청 새우젓 액젓 다진마늘 양파채썬거 넣고 버무리다 부추넣고 살짝 더 버무리면 되요

잔치국수 떡국이랑 먹었더니 벌써 다 먹었어요

IP : 175.197.xxx.81
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 그러게요
    '25.4.27 9:36 AM (125.139.xxx.147)

    혹시나 하는 맘으로 오이김치에 다시다 넣어 봤더니 흡입하더니만
    기본 재료로 담그니 먹는 사람없어 처치곤란이네요
    조미료 없이 살던 집인데 가족이 늘어서..조미료에 강한 거부감을 드러내는데...실상은... 조미료 설탕 범벅은 젓가락이 바쁘고 기본양념으로는 정말 께자께작 탁 한번 먹어보고는 힘들게 식사를 하니 이게 참 무슨 모순인지 모르겠어요

  • 2. 기린
    '25.4.27 9:55 AM (221.151.xxx.138)

    저도 벌써 네번째 담갔어요.
    그런데 원글님처럼 썰어서 절이면 더 쉽게 담글 수 있겠네요. ~~^^

  • 3.
    '25.4.27 11:52 AM (14.44.xxx.94)

    소박이 담그는것보다 간단해서 좋네요

  • 4. blue
    '25.4.27 12:12 PM (112.187.xxx.82)

    오이부추김치 쉽게 풀어 주셔서 감사해요

  • 5. 레시피가
    '25.4.27 12:48 PM (223.38.xxx.242)

    좋네요
    감사드려요

    양파채까지 썰어넣고 양념도 맛있겠네요
    저도 같은 방법으로 만들어봐야겠네요
    소박이보다 간단하네요

  • 6. ...
    '25.4.27 1:07 PM (110.14.xxx.242)

    저도 며칠전에 만들었어요.
    그런데 소금에 안 절이고 그냥 해서 그런가...어찌나 맛이 없는지ㅠㅠㅠ
    담번엔 알려주신대로 소금에 살짝 절여서 다시 담아 봐야겠어요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1702584 김남주 집소개 프로그램 보는데 주책끼가 있네요. 9 2025/05/22 6,231
1702583 사랑받고 자랐다는 표현 극혐 21 의견 2025/05/22 5,906
1702582 친정식구가 해주는 조언은 3 ㅇㅇ 2025/05/22 1,995
1702581 글 올리고 잊고 있는 사람 5 치매초기인가.. 2025/05/22 1,316
1702580 금희정 TK장녀 이재명 후보 찬조연설 (강추) 6 외과의사 2025/05/22 1,424
1702579 부모들의 교육열이 이해가 되네요 2 .. 2025/05/22 2,171
1702578 와...방금 정말못되쳐먹은 젊은이를 봤네요. 49 . . . 2025/05/22 20,128
1702577 김거니 이해할 수 없는 또 한가지가 22 ufg 2025/05/22 4,016
1702576 알바 종합소득세 신고 6 .. 2025/05/22 2,204
1702575 연락집착,잔소리 친정엄마 6 폭발직전 2025/05/22 1,996
1702574 저처럼 영화 바이러스 재밌게 보신분 안계세요? 1 좋아 2025/05/22 873
1702573 눈 안 끝이 떨리는데요 2 didi 2025/05/22 651
1702572 82님들도 성인아들은 남인가요? 29 .... 2025/05/22 3,696
1702571 지금 농협 인터넷뱅킹 되나요? 3 농협 2025/05/22 1,769
1702570 내일 ktx 탈껀데 5 2025/05/22 1,396
1702569 둘중 어느집을 선호하세요? 21 매매 2025/05/22 3,672
1702568 아빠 보고 싶어요. 2 ... 2025/05/22 1,794
1702567 세무서 직원은 어디 소속? Umm 2025/05/22 788
1702566 내일이 제사인데 이제사 알았어요. 13 제사음식 2025/05/22 4,133
1702565 결혼 안해서 편하고 좋겠다는 말, 별로에요. 31 ㅇㅇ 2025/05/22 5,099
1702564 초여름 저녁의 산책 좋은데 3 ㅡㅡ 2025/05/22 2,139
1702563 김문수 찍는 사람이 있군요 46 ........ 2025/05/22 2,513
1702562 20 ㆍㆍ 2025/05/22 2,566
1702561 퇴근하고 오랜만에 소고기니쿠자가랑 숙주버섯볶음면 해줬는데 4 2025/05/22 1,070
1702560 제가 국내에 들여온 게 있는데 9 모르겠네 2025/05/22 3,076