82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

잼에 곰팡이가 생기면

... 조회수 : 4,185
작성일 : 2025-04-26 02:17:11

블루베리잼인데 잼에 곰팡이 피면 버려야 하나요?

직접 만든 수제 잼이라 곰팡이가 핀 것 같은데ㅜ 덜어서 나머지 먹어도 되는지 궁금해요

IP : 118.235.xxx.84
16 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇ
    '25.4.26 2:20 AM (73.109.xxx.43)

    각자 선택인데 안먹는게 안전하지 않을까요?
    밑에도 눈에 아직 안보이는 곰팡이가 있을 거 같아요

  • 2. ...
    '25.4.26 2:34 AM (211.202.xxx.194)

    곰팡이 주변으로 넓게 파내고 그냥 먹어요.
    두어 번 그런 적 있는데 건강에 문제는 없었어요.

  • 3. 저도
    '25.4.26 3:10 AM (221.154.xxx.222)

    많이 걷어냐고
    다시 끓였나? 렌지 돌렸어요
    꿀통에 담긴 수제딸기잼 이라
    걷어내고도 한 대접 분량 ;

  • 4. ㅜㅜ
    '25.4.26 3:54 AM (37.67.xxx.73)

    미생물 전공자로 말씀드리자면 곰팡이 생겼으면 버리세요. 거기 쨈 전체에 포자 다 퍼져서 몸에 해롭습니다.

  • 5.
    '25.4.26 3:59 AM (58.226.xxx.234)

    제가 알기로도 곰팡이 포자는 눈에 안보여도 다 퍼진 상태여서 무조건 버려야된다고....ㅠㅠ

  • 6.
    '25.4.26 6:18 AM (14.44.xxx.94) - 삭제된댓글

    이번에는 버리고
    담에는 설탕량을 더 넣거나
    보관을 잘해야 될듯요

  • 7. 그냥
    '25.4.26 6:39 AM (221.138.xxx.92)

    버려요....

  • 8. 곰팡이 부분
    '25.4.26 7:05 AM (119.71.xxx.160) - 삭제된댓글

    다 덜어내고

    불에 한 번 더 끓이세요. 뻑뻑하면 물 조금 더 넣고요

  • 9. 곰팡이 부분
    '25.4.26 7:06 AM (119.71.xxx.160)

    다 걷어내고

    불에 한 번 더 끓이세요. 뻑뻑하면 물 조금 더 넣고요

    맛이 안변했음 그렇게 드셔도 될 듯

  • 10. ㅇㅇ
    '25.4.26 7:13 AM (221.149.xxx.194)

    한박스 시킨 당근도 버려야할까요?
    한 두개에 귀틍이 약간 곰팡이 보이던데요?

  • 11.
    '25.4.26 7:21 AM (121.200.xxx.6) - 삭제된댓글

    윗님, 전 당근 한박스 시킨 거
    슬라이스로 썰어 건조기에 말렸어요.
    바삭바삭 달짝지근해서 과자처럼 집어 먹어요.
    주문해 받은지 이틀만에 실온에 두니
    한두개 곰팡이 보이기에 도려내고 그렇게 했어요.
    몇개 냉장고 넣어두면 오래 가요.

  • 12. 잎싹
    '25.4.26 7:22 AM (221.167.xxx.211)

    잼을 보관히다 곰팡이 생기연 위만 버리고 한번 끓여서 먹어면돼요 근데 싱거워서 생긴건 맛이 갔기때문에 버려야돼요
    조청도 가끔 곰팡이 생기는데 걷어서 끓여서 먹어면 돼요
    일반 음식은 안돼는데 이런종류는 밑에까지 퍼지지 않아요

  • 13.
    '25.4.26 7:24 AM (14.44.xxx.94) - 삭제된댓글

    당근은 곰팡이 잘라내고
    남은 당근 전부 깨끗이 씻어서 일부 냉장보관
    일부는 채썰어 요리 일부는 말리고 일부는 카레용으로 깍둑썰기해서 냉동보관

  • 14. 끄응
    '25.4.26 7:51 AM (172.119.xxx.234)

    전공자님 말씀들으니 버려야 겠네요.

  • 15. 어우
    '25.4.26 8:50 AM (211.36.xxx.169)

    버리세요
    화분에 넣는 배양토도 버섯 생기면 포자 다 퍼진 거라
    버리는데 곰팡이야 말해 뭐해요
    흙도 버리는데 입에 들어가는 건 당연히 버려야죠

  • 16.
    '25.4.26 9:45 AM (61.105.xxx.6)

    전공자님 말씀들으니 버려야겠네요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1697690 지귀연이 내란종사자 재판 맡은거 5 ㄱㄴ 2025/05/09 1,431
1697689 이재명 대표님 때문에 배추전 굽고 있어요 7 야호 2025/05/09 2,446
1697688 세입자 나갈때 전세금의 일부를 미리 주나요? 25 주니 2025/05/09 2,515
1697687 태국산 웨지우드는 품질이 어떤가요?(원더러스트 시리즈) 4 그릇 2025/05/09 1,397
1697686 턱선이 비만도를 말해주네요 7 .. 2025/05/09 2,851
1697685 '뽀빠이' 이상용 씨 오늘 별세⋯향년 81세 10 .. 2025/05/09 3,374
1697684 김치 4가지 담았네요 8 쫑쫑 2025/05/09 2,209
1697683 살다살다 길에서 양치질 하는 사람을 봤네요 5 ..... 2025/05/09 2,465
1697682 국짐의 단일화는 왜 한덕수? 5 ... 2025/05/09 1,647
1697681 아이 생일인데 좀 속상하네요 18 ... 2025/05/09 3,868
1697680 숫자세기 어플 아시면 좀 알려주세요. 1 ㅇㅇ 2025/05/09 711
1697679 포장이 가능한 외식이면 사먹는게 싸기도 하네요 3 돈까스 2025/05/09 1,640
1697678 치질있으신 분만 9 ... 2025/05/09 1,926
1697677 이혼 숙려 탈북 의사부부요 범죄자인데 방송출연 시켰네요 5 그냥3333.. 2025/05/09 7,958
1697676 장마철 출퇴근시 도보용 남자장화 10 혹시 2025/05/09 1,015
1697675 국짐이 김문수를 내놓은 이유는 7 ㅁㄴㅇㅈ 2025/05/09 3,268
1697674 이준석 국짐 들어가겠죠? 3 대선 2025/05/09 2,089
1697673 이영수가 김문수에게 붙었다네요 7 .. 2025/05/09 3,446
1697672 로봇 청소기 추천 부탁드려요 1 로청 2025/05/09 872
1697671 조희대를 처벌하지 않으면 또 조희대가 출현한다 17 ㅡ..ㅡ 2025/05/09 1,623
1697670 뒤늦게 폭싹 속았수다 를 보고 있어요 5 ,,,, 2025/05/09 2,198
1697669 시부모님 놀러 가시는데 전화 드려야 하나요? 19 eee 2025/05/09 3,316
1697668 밖에서 버젓히 돌아다니는 내란범들 1 내란은 사.. 2025/05/09 844
1697667 중앙 선관위, 국힘'후보 단일화' 여론조사 공표 불가 통보 13 그냥3333.. 2025/05/09 4,803
1697666 푼돈에 연연하는 내 자신한테 지쳐요 그리고 4 나왜이렇게살.. 2025/05/09 2,855