쪽파를 사러 갔는데요
요즘 쪽파는 뿌리 부분이 굵게 마늘처럼 동글동글 하더라고요
이런 쪽파는 맛이 어떤가요
살까 말까 하다가 그냥 왔는데
이런 쪽파로 김치 담아도 괜찮을까요
쪽파를 사러 갔는데요
요즘 쪽파는 뿌리 부분이 굵게 마늘처럼 동글동글 하더라고요
이런 쪽파는 맛이 어떤가요
살까 말까 하다가 그냥 왔는데
이런 쪽파로 김치 담아도 괜찮을까요
그렇게 알?이생기면서 잎은 뻣뻣해져가는거예요
이미 억세진거죠
그러다가 잎은 사그라들고 알뿌리캐둿다가 찬바람날즈음 심어서
김장즈음 햇걸로 탄생 쓰는거구요
머리가 동그랗게 되는건 거의 끝물이라 씨로 맺힐 시기라서 그래요.
먹는데는 지장없지만 좀 질길 수 있어요.
먹었어요. 산게 아니라.. 한살림 쪽파 주문했는데 지난주에는 일반?쪽파가 왔고 오늘은 뭐 500원짜리 동전같은 쪽파가 왔는데요.
결론 맛있더군요. 흰부분이 달큰한데 크니까요.
그리고 손질이 쉽고 빠른 장점, 많이 버리게 되는 단점이 있어요.
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