일단 방금 물에 담궈놨어요.
낼 아침에 1시간 삶은 후 그대로 두고 외출했다가 오후에 조리해도 될까요?
오전에 시간이 안될 것 같아서요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
건취나물 최초 도전인데요.
초보 조회수 : 1,383
작성일 : 2025-04-15 22:33:25
IP : 118.218.xxx.41
8 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'25.4.15 10:36 PM (223.38.xxx.20) - 삭제된댓글마른 상태에서 20분 삶아서 끓던 물 그대로 두 시간이면
딱인데
불린 나물이니 15분 정도만 삶아도 될 것 같아요.2. ㄱㄴㄷ
'25.4.15 10:36 PM (211.217.xxx.96)물에 담그지말고 바로 7~10분 삶아서 삶은물에 그대로 두고 내일 조리해도 됩니다
https://youtube.com/shorts/JRsTCwnWra4?si=fqZj9URmS7eDWF6L
불려서 삶으면 곤죽이 될수도 있어요3. 느낌상
'25.4.15 10:39 PM (223.38.xxx.20) - 삭제된댓글마른 상태에서 20분 삶아서 끓던 물 그대로
뚜껑 덮은 채 두 시간 정도 두면 딱인데
불린 나물이니 상태 봐가면서 대략 15분 정도만 삶고
아래 위 뒤집어놓고 뚜껑은 열어놓은 채로
외출했다가 씻으면 될 것 같아요.4. ㅇㅇ
'25.4.15 10:41 PM (175.197.xxx.81)저도 서너번 해봤는데 너무 무르게 되더라구요
한두시간 불려라 밤새 불려라 불리지 마라ᆢ
레시피도 다양해요
뭐가 정답인지 궁금5. ..
'25.4.15 10:41 PM (61.97.xxx.227)바로 삶아서 그물에 담가 놓았다가 물을 여러번 바꿔주며 쓴맛을 빼야죠
삶는 시간은 윗분 말한시간 정도에서 취나물 상태보고 조정하면 돼요6. 오우
'25.4.15 10:42 PM (118.218.xxx.41)넵 삶으러 갑니다!
7. ...
'25.4.15 11:08 PM (210.179.xxx.31)고사리는 담가두지만, 취나물은 삶아서 그대로 헹궈서 조리해요.
8. ㅇㅇ
'25.4.15 11:53 PM (180.230.xxx.96)저는 귀찮아서 삶은물에 놔두고 다음날 아침에 했는데
너무나 부드럽고 맛있었어요
취나물이 좋은거였는지 모르겠지만요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1700257 | 울산 십리 대밭길 주변 맛집 추천 요망 | ♡♡♡ | 2025/05/20 | 813 |
| 1700256 | 영어 해석 해주실분 5 | ㄱㄴ | 2025/05/20 | 1,118 |
| 1700255 | 비엣젯항공 1 | 나란히 | 2025/05/20 | 1,257 |
| 1700254 | 각방쓰는 분들은 어느방 쓰세요? 20 | 천천히 | 2025/05/20 | 3,742 |
| 1700253 | 공산주의는 윤정부 아니였나요? 4 | ., | 2025/05/20 | 888 |
| 1700252 | 4 | .. | 2025/05/20 | 1,379 |
| 1700251 | 총기 소지자 검거 5 | ㆍ | 2025/05/20 | 2,364 |
| 1700250 | 김혜경 여사, 이번 대선 5번째 광주·전남 방문 '호남 민심잡기.. 15 | ... | 2025/05/20 | 2,321 |
| 1700249 | 시청(덕수궁) 근처에 한정식집이나 맛집 있나요? 9 | .. | 2025/05/20 | 1,784 |
| 1700248 | 기안84 정말 멋있어요 25 | Dd | 2025/05/20 | 5,907 |
| 1700247 | 이준석 블룸버그 영어 인터뷰 26 | ... | 2025/05/20 | 5,127 |
| 1700246 | 천국보다 아름다운 보세요? 11 | ㅋㅋㅋ | 2025/05/20 | 3,884 |
| 1700245 | 유심 교체 신청했더니 재설정하라고 하는데 1 | .. | 2025/05/20 | 1,894 |
| 1700244 | 새정부는 국장 좀 좋아졌으면~ 3 | 잼 | 2025/05/20 | 894 |
| 1700243 | 소소하지만 자랑글입니다. 6 | Oo. | 2025/05/20 | 2,381 |
| 1700242 | 독일 현지 평론 "임윤찬은 한 세기에 한 번 나올까 말.. 10 | ㅇㅇ | 2025/05/20 | 3,081 |
| 1700241 | 오늘밤 100분 토론... 유시민 vs 정옥임 4 | ㅅㅅ | 2025/05/20 | 2,575 |
| 1700240 | 진짜 본능적이고 단순합니다. 5 | 제삶의행복 | 2025/05/20 | 2,256 |
| 1700239 | 태어난김에 세계일주에서 만난 사람 우연? 섭외 25 | 태세계 | 2025/05/20 | 6,807 |
| 1700238 | 요아래 음식물처리기 질문 4 | 지름신 | 2025/05/20 | 1,305 |
| 1700237 | 아직도 노통 서거날 노란 물결이 잊혀지지 않아요 25 | ㅇㅇ | 2025/05/20 | 2,076 |
| 1700236 | 혹시 가벼운 무선청소기 오비큠 써보신분 계신가요? 4 | .. | 2025/05/20 | 1,297 |
| 1700235 | 그립습니다(봉하에 가셨네요) 6 | dd | 2025/05/20 | 1,898 |
| 1700234 | 익명으로 글쓰는데 어떻게 아시는겨? 9 | . | 2025/05/20 | 1,146 |
| 1700233 | 병먹금 안되는건 병인가보네요 3 | ㅇㅇ | 2025/05/20 | 890 |