일단 방금 물에 담궈놨어요.
낼 아침에 1시간 삶은 후 그대로 두고 외출했다가 오후에 조리해도 될까요?
오전에 시간이 안될 것 같아서요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
건취나물 최초 도전인데요.
초보 조회수 : 1,218
작성일 : 2025-04-15 22:33:25
IP : 118.218.xxx.41
8 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'25.4.15 10:36 PM (223.38.xxx.20) - 삭제된댓글마른 상태에서 20분 삶아서 끓던 물 그대로 두 시간이면
딱인데
불린 나물이니 15분 정도만 삶아도 될 것 같아요.2. ㄱㄴㄷ
'25.4.15 10:36 PM (211.217.xxx.96)물에 담그지말고 바로 7~10분 삶아서 삶은물에 그대로 두고 내일 조리해도 됩니다
https://youtube.com/shorts/JRsTCwnWra4?si=fqZj9URmS7eDWF6L
불려서 삶으면 곤죽이 될수도 있어요3. 느낌상
'25.4.15 10:39 PM (223.38.xxx.20) - 삭제된댓글마른 상태에서 20분 삶아서 끓던 물 그대로
뚜껑 덮은 채 두 시간 정도 두면 딱인데
불린 나물이니 상태 봐가면서 대략 15분 정도만 삶고
아래 위 뒤집어놓고 뚜껑은 열어놓은 채로
외출했다가 씻으면 될 것 같아요.4. ㅇㅇ
'25.4.15 10:41 PM (175.197.xxx.81)저도 서너번 해봤는데 너무 무르게 되더라구요
한두시간 불려라 밤새 불려라 불리지 마라ᆢ
레시피도 다양해요
뭐가 정답인지 궁금5. ..
'25.4.15 10:41 PM (61.97.xxx.227)바로 삶아서 그물에 담가 놓았다가 물을 여러번 바꿔주며 쓴맛을 빼야죠
삶는 시간은 윗분 말한시간 정도에서 취나물 상태보고 조정하면 돼요6. 오우
'25.4.15 10:42 PM (118.218.xxx.41)넵 삶으러 갑니다!
7. ...
'25.4.15 11:08 PM (210.179.xxx.31)고사리는 담가두지만, 취나물은 삶아서 그대로 헹궈서 조리해요.
8. ㅇㅇ
'25.4.15 11:53 PM (180.230.xxx.96)저는 귀찮아서 삶은물에 놔두고 다음날 아침에 했는데
너무나 부드럽고 맛있었어요
취나물이 좋은거였는지 모르겠지만요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1694271 | 관절에 좋은것좀 알려주세요ㅠ 6 | ㅇㅇ | 2025/04/16 | 1,570 |
| 1694270 | 도배.장판 추천해주세요 3 | 모모 | 2025/04/16 | 1,216 |
| 1694269 | 아하하하ㅏㅎ 주식이란 ㅠ 5 | @@ | 2025/04/16 | 2,837 |
| 1694268 | 대웅제약에서 나온 츄르같이 생긴 에너씨슬?아시는분. | -- | 2025/04/16 | 448 |
| 1694267 | 인천대공원 벚꽃 이미 거의 졌을까요?? 5 | mmm | 2025/04/16 | 1,027 |
| 1694266 | 저 지금 54.x나가는데요 17 | ........ | 2025/04/16 | 3,317 |
| 1694265 | 한동훈, 대한민국에서는 윤심보다 민심이 오천만배 중요하다 67 | ㅇㅇ | 2025/04/16 | 3,494 |
| 1694264 | 중고차를 샀는데 이상해요 5 | 차 | 2025/04/16 | 1,905 |
| 1694263 | 세월호는 왜 구조를 안 했을까요? 22 | .... | 2025/04/16 | 5,161 |
| 1694262 | 꿈인지 가위 눌림인지.... 3 | 가위 눌림 | 2025/04/16 | 865 |
| 1694261 | 이재명 보고 판단하자 8 | 이뻐 | 2025/04/16 | 853 |
| 1694260 | 우리나라는 그놈의 밥문화 때문에 문제인거 같아요 25 | 밥지옥 | 2025/04/16 | 4,977 |
| 1694259 | 어젯밤 위대한 가이드 보면서 2 | 위대한 | 2025/04/16 | 1,344 |
| 1694258 | 김현종 차장 인터뷰 보니 이미 이재명 대표는 외교 준비를 많이 .. 21 | ㅇㅇ | 2025/04/16 | 4,984 |
| 1694257 | 4/16(수) 오늘의 종목 | 나미옹 | 2025/04/16 | 564 |
| 1694256 | 리퍼가구(강동쪽) 9 | 선덕여왕 | 2025/04/16 | 1,061 |
| 1694255 | 지금 겸공의 김현종 9 | ㄱㄴㄷ | 2025/04/16 | 2,208 |
| 1694254 | 나경원 이주호 수사하라 1 | ㄱㄴ | 2025/04/16 | 1,057 |
| 1694253 | 지금 꽃구경 어디로 갈까요? 5 | 질문 | 2025/04/16 | 1,849 |
| 1694252 | 김새론가족 39 | ..... | 2025/04/16 | 7,371 |
| 1694251 | 내 얘기를 자꾸 쓰는 소설가 15 | ㅇㅇ | 2025/04/16 | 5,436 |
| 1694250 | 오늘은 세월호 참사 11주기입니다 17 | .. | 2025/04/16 | 1,383 |
| 1694249 | 이사 짐 싸는중 8 | 열심엄마 | 2025/04/16 | 2,318 |
| 1694248 | 툭하면 설사를 하네요 9 | 툭하면 | 2025/04/16 | 2,027 |
| 1694247 | 입만터는 문과놈들이 해먹는 나라 9 | 맞네 | 2025/04/16 | 2,213 |