아들이 부대찌개를 엄청 좋아하는데요.
집에서 끓이면 식당맛이 안나요.
제가 엄청 건강하게 끓이는것도 아니고..
아들말로는 짠맛이 덜하다는데..
저는 콘킹이랑 스팸 돼지고기간것넣구요.
베이스 국물은 사골곰탕써요.
식당맛나게 짭조름하게 하려면 뭘 더 넣어야할지..
베이크드빈도 넣어보고 식자재서 식당서 쓰는 햄도 넣어봤는데..
그냥 소금간을 더 할까요?
짠거 별로 안좋은데 한번은 만들어주고싶어서.
아들이 부대찌개를 엄청 좋아하는데요.
집에서 끓이면 식당맛이 안나요.
제가 엄청 건강하게 끓이는것도 아니고..
아들말로는 짠맛이 덜하다는데..
저는 콘킹이랑 스팸 돼지고기간것넣구요.
베이스 국물은 사골곰탕써요.
식당맛나게 짭조름하게 하려면 뭘 더 넣어야할지..
베이크드빈도 넣어보고 식자재서 식당서 쓰는 햄도 넣어봤는데..
그냥 소금간을 더 할까요?
짠거 별로 안좋은데 한번은 만들어주고싶어서.
식당맛을 내려면 치킨스톡이나 라면스프를 조금 넣어야 그런맛이 나더라구요.
콘킹소시지 5개, 스팸 작은 것 1캔, 베이크드빈 3~4큰술, 다진김치 3큰술, 다진고기 3큰술, 양파 ½개, 대파 1대
물이나 멸치육수 2컵
양념장 - 고춧가루 1큰술, 국간장 1큰술, 청주 1큰술, 마늘 1큰술, 후추가루 약간
키톡 jasmine님 레시피인데 맛있어요
양념장 비율대로 섞어 반만 넣고 끓인 후 간보고
입맛에 맞게 남은 양념 추가하세요
국물양에 따라 라면스프 반이나 한갸 넣으세요
맛있어져요
라면스프 안 넣고 118님이 쓰신 양념장과 김치 몇 쪽 넣어요.
베이크드 빈, 스팸, 콘킹, 양념장, 김치 조금, 사골곰탕.
빠져서는 안 될 필수 재료들이라고 생각해요.
고추장. 라먼스프 조금. 슬라이스 치즈 1장 추가해보세요^^
지금도 있는지 모르겠는데 오래점에 광화문에 직장인들한테 유명했던 부대찌개 맛집 비슷한 맛입니다.
스팸 큰거 한개 기준으로 잔슨빌소세지 5-6개 마늘 넉넉히 고추가루 적당량 파 많이 베이크드빈 1/3캔 정도 그리고 오래 푹 끓여요.
국물이 약간 걸죽할 정도까지요.
맛이 안나면 베이크드빈을 더 넣으세요.
마지막에 뚜껑열고 콩나물 넣으면 국물이 깊으면서 시원해요.
간은 오로지 소세지와 스팸만으로 해야지 간장 라면스프 이런거 넣지마세요.
갈아놓은 고기요.
그게 들어가야 느끼느끼
부찌거리 자주갔는데
거긴 푹 오래 끓이는게 아니고 맑은 국물을 햄이랑 재료넣은 냄비에 바로 넣어 그자리서 끓이잖아요?
구럼 오래 푹 끓인맛은 아닌거 같은데..
집애서도 오래 끓이긴하는데..
잔슨빌넣어볼까요?
민찌라고 수입제품도 넣어봤어요.
넓은 치즈 2장이요^^
존슨빌 햄,스팸,치즈,베이크드 빈
대파,마늘,양파(조금),김치
떡국용 떡 몇개,라면
국물 ㅡ 뜨거운 물 약간에 굵은 고추가루 1Ts 넣고 불린후
액젓 1ts ,진간장2Ts 넣고 섞은후 국물에 넣음.
나머지 간은 라면스프.
재료 더 추가하고 싶으면 베이컨 1~2장정도 추가.
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1691557 | 윤 복귀 환영한다는 아크로비스타 주민 17 | ㅇㅇ | 2025/04/08 | 6,319 |
| 1691556 | 아믈랭의 '우아한 유령' 4 | ... | 2025/04/08 | 1,164 |
| 1691555 | 세 놓은 아파트 수리할 때요 2 | .. | 2025/04/08 | 1,050 |
| 1691554 | 정치게시판 분리는 한 20년전부터 나온 얘기 9 | 넌눈 | 2025/04/08 | 597 |
| 1691553 | 남자들이 좋아하는 여자는요 8 | 남자들 선호.. | 2025/04/08 | 4,094 |
| 1691552 | 윤석열 파면 이후, 기록물 문제부터 챙겨야 | 한덕수탄핵!.. | 2025/04/08 | 677 |
| 1691551 | 한덕수 이 인간 진짜 제정신인가요? 19 | 나무 | 2025/04/08 | 4,150 |
| 1691550 | 국가별 수트핏 드레스 8 | ㅂㅅㅈ | 2025/04/08 | 2,140 |
| 1691549 | 날이갈수록 심해지는 접촉성 피부염ㅠ 13 | ㅇㅇ | 2025/04/08 | 2,519 |
| 1691548 | 매불쇼는 슈퍼챗을 전액 사회기부하네요 6 | ㄱㄴ | 2025/04/08 | 2,184 |
| 1691547 | 상생 임대인 제도라는거 아셨어요? 2 | 전세살기 | 2025/04/08 | 1,910 |
| 1691546 | 실비 보험료 변동인데 너무 올랐어요 11 | ** | 2025/04/08 | 3,292 |
| 1691545 | 이완규는 계엄당일밤 안가 회동 수사받아야죠 10 | 999 | 2025/04/08 | 1,229 |
| 1691544 | 전 요즘 안하던 것을 계속합니다 5 | 50대 | 2025/04/08 | 2,258 |
| 1691543 | 웹소설을 핸폰으로 보시는건가요? 1 | ... | 2025/04/08 | 855 |
| 1691542 | 통화 중 안끊고 계속 이야기 이어가려는건.... 1 | 저멀리사막 | 2025/04/08 | 1,530 |
| 1691541 | 백상 최우수 남주 후보에 28 | ㅇㅇ | 2025/04/08 | 6,050 |
| 1691540 | 세대갈등??일까요?? 5 | 기막힘 | 2025/04/08 | 861 |
| 1691539 | 영재유전자 부럽네요 | .. | 2025/04/08 | 1,247 |
| 1691538 | 빠니보틀도 위고비로 살많이 뺐네요 10 | ㅇㅇ | 2025/04/08 | 5,763 |
| 1691537 | 매불쇼에 이승환 동갑 정청래님 오셨어요 ㅋㅋ 5 | 우헤헤 | 2025/04/08 | 1,762 |
| 1691536 | 이 탤런트 아저씨 이름이 뭐죠? 8 | 아우 답답 | 2025/04/08 | 3,645 |
| 1691535 | 부모님 가구 등 정리 조언 부탁드려요 3 | .... | 2025/04/08 | 1,394 |
| 1691534 | 당원은 헌재 재판관 임명불가능하대요 14 | ㅇㅇ | 2025/04/08 | 2,859 |
| 1691533 | 약사님 계시면 진통제 질문해요. 2 | 정형외과 | 2025/04/08 | 1,101 |