아들이 부대찌개를 엄청 좋아하는데요.
집에서 끓이면 식당맛이 안나요.
제가 엄청 건강하게 끓이는것도 아니고..
아들말로는 짠맛이 덜하다는데..
저는 콘킹이랑 스팸 돼지고기간것넣구요.
베이스 국물은 사골곰탕써요.
식당맛나게 짭조름하게 하려면 뭘 더 넣어야할지..
베이크드빈도 넣어보고 식자재서 식당서 쓰는 햄도 넣어봤는데..
그냥 소금간을 더 할까요?
짠거 별로 안좋은데 한번은 만들어주고싶어서.
아들이 부대찌개를 엄청 좋아하는데요.
집에서 끓이면 식당맛이 안나요.
제가 엄청 건강하게 끓이는것도 아니고..
아들말로는 짠맛이 덜하다는데..
저는 콘킹이랑 스팸 돼지고기간것넣구요.
베이스 국물은 사골곰탕써요.
식당맛나게 짭조름하게 하려면 뭘 더 넣어야할지..
베이크드빈도 넣어보고 식자재서 식당서 쓰는 햄도 넣어봤는데..
그냥 소금간을 더 할까요?
짠거 별로 안좋은데 한번은 만들어주고싶어서.
식당맛을 내려면 치킨스톡이나 라면스프를 조금 넣어야 그런맛이 나더라구요.
콘킹소시지 5개, 스팸 작은 것 1캔, 베이크드빈 3~4큰술, 다진김치 3큰술, 다진고기 3큰술, 양파 ½개, 대파 1대
물이나 멸치육수 2컵
양념장 - 고춧가루 1큰술, 국간장 1큰술, 청주 1큰술, 마늘 1큰술, 후추가루 약간
키톡 jasmine님 레시피인데 맛있어요
양념장 비율대로 섞어 반만 넣고 끓인 후 간보고
입맛에 맞게 남은 양념 추가하세요
국물양에 따라 라면스프 반이나 한갸 넣으세요
맛있어져요
라면스프 안 넣고 118님이 쓰신 양념장과 김치 몇 쪽 넣어요.
베이크드 빈, 스팸, 콘킹, 양념장, 김치 조금, 사골곰탕.
빠져서는 안 될 필수 재료들이라고 생각해요.
고추장. 라먼스프 조금. 슬라이스 치즈 1장 추가해보세요^^
지금도 있는지 모르겠는데 오래점에 광화문에 직장인들한테 유명했던 부대찌개 맛집 비슷한 맛입니다.
스팸 큰거 한개 기준으로 잔슨빌소세지 5-6개 마늘 넉넉히 고추가루 적당량 파 많이 베이크드빈 1/3캔 정도 그리고 오래 푹 끓여요.
국물이 약간 걸죽할 정도까지요.
맛이 안나면 베이크드빈을 더 넣으세요.
마지막에 뚜껑열고 콩나물 넣으면 국물이 깊으면서 시원해요.
간은 오로지 소세지와 스팸만으로 해야지 간장 라면스프 이런거 넣지마세요.
갈아놓은 고기요.
그게 들어가야 느끼느끼
부찌거리 자주갔는데
거긴 푹 오래 끓이는게 아니고 맑은 국물을 햄이랑 재료넣은 냄비에 바로 넣어 그자리서 끓이잖아요?
구럼 오래 푹 끓인맛은 아닌거 같은데..
집애서도 오래 끓이긴하는데..
잔슨빌넣어볼까요?
민찌라고 수입제품도 넣어봤어요.
넓은 치즈 2장이요^^
존슨빌 햄,스팸,치즈,베이크드 빈
대파,마늘,양파(조금),김치
떡국용 떡 몇개,라면
국물 ㅡ 뜨거운 물 약간에 굵은 고추가루 1Ts 넣고 불린후
액젓 1ts ,진간장2Ts 넣고 섞은후 국물에 넣음.
나머지 간은 라면스프.
재료 더 추가하고 싶으면 베이컨 1~2장정도 추가.
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1702547 | 대형마트에서 찾은 좋은 된장 간장.. 38 | ㅇㅇ | 2025/05/22 | 6,192 |
| 1702546 | 회사 다니다가 나와서 새로운 걸 시도했는데 3 | 음음 | 2025/05/22 | 1,614 |
| 1702545 | 박빙일거에요 7 | ... | 2025/05/22 | 2,337 |
| 1702544 | 햄튼 쓰시는분..눌러붙으면 수명 다한건가요?ㅜㅜ 1 | ... | 2025/05/22 | 708 |
| 1702543 | 34평 정도 거실에 에어컨 3 | 에어컨 | 2025/05/22 | 1,102 |
| 1702542 | 내향형이신 분들께 질문이 있어요. 12 | ㅇㅇ | 2025/05/22 | 2,666 |
| 1702541 | 김혜경 선거운동 16 | 글지웠네요 | 2025/05/22 | 3,056 |
| 1702540 | 전재산 390만원 이재명 장남, 삼청각에서 결혼한다는데 37 | ... | 2025/05/22 | 12,883 |
| 1702539 | 셀트리온 주주님들 계십니까? 1 | 동참합시다 .. | 2025/05/22 | 1,376 |
| 1702538 | 이준석 단일화 안한다에 의원직 걸수있냐 5 | 단일화 | 2025/05/22 | 1,433 |
| 1702537 | 국짐은 대선이고 뭐고 3 | 그냥 | 2025/05/22 | 838 |
| 1702536 | 배우 이미숙님 유튜브 봤는데 5 | 늘봄이 | 2025/05/22 | 4,942 |
| 1702535 | 오이지 짤순이 8 | .. | 2025/05/22 | 2,084 |
| 1702534 | 제이미맘 말투요 5 | ㅎㅎ | 2025/05/22 | 3,324 |
| 1702533 | 제주도 중학교에서 40대 교사 숨진 채 발견 3 | 아직도학부모.. | 2025/05/22 | 5,844 |
| 1702532 | 국짐지지하는 사람들 솔직히 5 | ㅎ | 2025/05/22 | 833 |
| 1702531 | 일체형 세탁건조기 좋나요? 11 | 세탁건조기 | 2025/05/22 | 3,618 |
| 1702530 | 지금은 가짜뉴스 전성시대 3 | ㅇ | 2025/05/22 | 539 |
| 1702529 | 원두값 120원에만 목숨건 국힘 분노한 카페점주들 이재명 지지선.. 4 | ㅇㅇ | 2025/05/22 | 1,884 |
| 1702528 | "적금 금리가 연 8.5%"…우리은행, 신규고.. 2 | ... | 2025/05/22 | 6,322 |
| 1702527 | 아이 (고등)졸업식에 꽃다발 없어도 되나요? 13 | 이제 | 2025/05/22 | 1,395 |
| 1702526 | 대상포진 예방접종하시나요 14 | 대상포진 | 2025/05/22 | 2,515 |
| 1702525 | 김문수하면 생각나는것 14 | ... | 2025/05/22 | 1,094 |
| 1702524 | 7시 정준희의 해시티비 라이브ㅡ 활보하는 내란수괴. 누가 풀어줬.. 1 | 같이봅시다 .. | 2025/05/22 | 527 |
| 1702523 | 폐차할 건데 따로 주의사항이 있나요? 6 | 대행업체 | 2025/05/22 | 922 |