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부지깽이 냉동 방법

울릉도 조회수 : 1,395
작성일 : 2025-04-06 03:56:36

부지깽이 구입했는데요  데쳐서 소분 냉동하는 방법 아시는분 알려주세요 제가 찾아봤는데 데쳐서 짜서 지퍼백에 담아 냉동 하라고 되어 있기도 하고 또 어떤분은 데쳐서 짜고나서 물을 담아 냉동하라고 하는데요 제가 이해가 되질 않아요 물을 담으면 질겨지지 않는다고 하는데 ...물을 담글거면 왜 짜나요?

IP : 118.176.xxx.56
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ....
    '25.4.6 5:43 AM (39.119.xxx.49)

    매년 냉동하는데
    데치고 헹구고나서
    물기 짜지않고 그냥 건져서 지퍼백에 넣고 얼리시면되요.
    드실때 해동해서 물기짜고 무쳐드시는거죠

  • 2. 10
    '25.4.6 6:59 AM (125.138.xxx.178) - 삭제된댓글

    첫댓글님처럼 냉동보관하셨다 드시면 됩니다

  • 3. ㅁㅁ
    '25.4.6 7:18 AM (112.187.xxx.63) - 삭제된댓글

    정보입네 개나 소나 올리니까 어떤글은 보면 실소나오죠
    원글님 말씀대로 물 넣을걸 왜 짜래

    잘행군뒤 물 자작 그대로 얼리시면됨
    다만 솔직하게 방금데쳐무친 그맛은 아님

  • 4. 신기한 이름
    '25.4.6 8:45 AM (175.208.xxx.185)

    신기한 이름의 나물도 있네요.

  • 5. 울릉도
    '25.4.7 11:20 AM (106.102.xxx.76)

    답글 주신 분 모두 감사드립니다

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