달고 구수하고 짭조름하면서
바지락 살은 야들야들하고
생바지락 5분만 끓여도 깊은맛이 쫘악
이보다 더 감칠맛 나는 자연재료가 있나요?
살짝 비린내가 날수있는데
그런건 청양고추로 잡아주고
정말 감탄하면서 먹었네요
봄이 바지락 철이죠?
맨날 먹는걸로 ㅎㅎㅎ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
감칠맛의 결정체....바지락 아닌가요???
ㅇㅇ 조회수 : 1,159
작성일 : 2025-04-03 11:58:03
IP : 211.36.xxx.131
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 그
'25.4.3 11:59 AM (1.240.xxx.21)맛있는 바지락 몸값이 너무 비싸졌죠
바다오염이 심각하고 지구온난화로 수온이 높아져서
조개류 폐사가 심각한 수준이라고 하네요. 거기다
일본의 방사능 방류까지... 바다가 너무 아픈 현실이죠.
바지락칼국수 좋아하는 1인입니다.2. ..
'25.4.3 12:10 PM (59.26.xxx.224)기온이 올라가면 이제 맛있는건 못먹게 생겼네요
3. ....
'25.4.3 12:23 PM (106.101.xxx.129)냉동실에 2년 묵은 바지락살 있는데 먹어도 될까요
4. 윗님
'25.4.3 12:34 PM (211.36.xxx.131)버리세요..
수입 냉동 바지락살아닌가요?
전 냉동 해산물은 안먹어요
그리고 2년지났으면 못먹죠..폐기하세요
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