82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

일반 단지무를 꼬들 단무지로 만들순 없나요?

.. 조회수 : 1,903
작성일 : 2025-03-23 21:41:16

가격이 거의 3배 차이 나던데..

일반 단무지 꼬들한 식감 만드는 방법 없나요?

IP : 118.235.xxx.111
9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '25.3.23 9:43 PM (211.216.xxx.134)

    식품 건조기 사용하면 되어요
    건조기 없음 선퓽기 틀어서 햇빛 쐬면서 말리고요.

  • 2. ..
    '25.3.23 9:48 PM (211.234.xxx.60)

    일미 꼬들단무지 1kg 6,000도 안해요.
    사드세요

  • 3. ..
    '25.3.23 9:49 PM (118.235.xxx.111)

    우와 선풍기 틀고 햇빛 쐬면서 말리기..ㅡ.ㅜ
    자신이 없네요
    그냥 꼬들 단무지 사먹어야겠어요
    근데 건조기에 건조시켜도 꼬들거릴까요?
    이참에 건조기 사까.

  • 4. ..
    '25.3.23 9:52 PM (211.208.xxx.199)

    동영상을 보니 만드는 처음 단계부터
    일반단무지와 꼬들단무지는 다르네요.
    https://naver.me/F3OWOdvD
    일반단무지는절임물을 만들어 절이고
    꼬들단무지는 소금과 설탕만으로 절여
    수분이 빠지고 꼬들하게 만들어서
    맛과 색을 입혀요.

  • 5. ..
    '25.3.23 10:12 PM (118.235.xxx.111)

    우왕 영상 재밌게 잘봤어요 감사합니다ㅋ
    단무지 무가 저렇게 생겼군요
    요즘 저는 단무지가 제일 맛있어요;;;;
    김치나 깍두기보다 새콤달콤아작꼬들한 단무지가 왜게 맛있는지..

  • 6. 프린
    '25.3.23 10:36 PM (183.100.xxx.75)

    꼬들한 식감 좋아하시면 짜주는 기계 구입해보세요
    5만원 안되게 주었고 스텐인데 위에서 핸들을 돌려주는 방식인데 계속 돌릴수 있어서 정말 꼬들하게 짜져요
    소금에 절이기만한 오이 샌드위치속으로 사용할때 짜면 꼬들꼬들 정말 맛있거든요

  • 7. ..
    '25.3.23 11:10 PM (118.235.xxx.206)

    꼬들한 식감 좋아해요!
    짜주는 기계가 있어요? 솔깃하네요ㅋ
    오이같은것도 짜서 먹으면 맛나겠네요
    나는 왜 건조기도 없고 짜주는 기계도 없이 살았으까..
    싱글 살림이라 그냥 끼니 때우기로만 식사해서 뭐가 없어요
    알려주셔서 감사해요

  • 8. 그런
    '25.3.23 11:23 PM (223.39.xxx.239)

    꼬들 단무지 좋아하시면
    꼭 울외장아찌도 드셔보세요
    술지게미로 절인건데 별미입니다

  • 9. ..
    '25.3.23 11:46 PM (118.235.xxx.206)

    울외짱아찌
    바로 검색해봤는데
    저는 처음 보는 음식인데
    맛있을것 같이 보이네요 신기하게 침이 막 나와요;
    좀 비싼데.. 일단 장바구니에는 담아놔야지
    감사요~~

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1684482 아 떨려요.쫄면 먹고싶어서 준비해놨어요 8 ㄴㄱ 2025/04/04 945
1684481 野 "심우정 딸 취업 특혜 의혹에 외교부 국장 개입&q.. 7 반칙나빠!!.. 2025/04/04 1,516
1684480 탄핵 기각 이제 10분도 안남았네요 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 15 2025/04/04 1,843
1684479 (인용 8대0)나베 아까 재판소 들어가는거 보신분 인용 2025/04/04 1,226
1684478 집에서 요구르트 만드려고합니다 비싼거 추천!! 5 랄랄라 2025/04/04 785
1684477 나름대로 열심히 양심적으로 살았다는 ㅈㅈㅇ 5 123 2025/04/04 1,320
1684476 역시 매불쇼 즐겁네요 3 .. 2025/04/04 1,290
1684475 집에서 염색하시는 분 김장봉투 써보세요. 7 ... 2025/04/04 1,834
1684474 오늘메뉴는 뭐예요? 5 /// 2025/04/04 871
1684473 MBC 조현용앵커 귀엽네요 ㅋㅋㅋㅋㅋ 10 ooo 2025/04/04 2,660
1684472 탄핵심판 어디서 시청하시나요? 10 ... 2025/04/04 1,037
1684471 軍법원, 곽종근 前특전사령관 보석 허가…오전중 석방 26 짝짝 2025/04/04 3,413
1684470 곽종근 보석 허가 14 ㅅㅅ 2025/04/04 2,083
1684469 대출모집인통해서 담보대출하는데 괜찮나요 6 대출 2025/04/04 791
1684468 아 쫄깃해 2 ㅇㅇ 2025/04/04 848
1684467 줌바.티비시청 1 ... 2025/04/04 690
1684466 김기현은 틱이 있는지 2 .. 2025/04/04 1,358
1684465 이낙연 갤럽에 등장 1% 14 사람 2025/04/04 1,384
1684464 (파면 기원) 레몬수 당뇨에 효과있나요? 4 ㅇㅇ 2025/04/04 1,722
1684463 이태원에서 태극기들 많이 내리네요 3 이태원 2025/04/04 1,537
1684462 유산균 추천 부탁드려요 4 ㅡㅡ 2025/04/04 1,293
1684461 서울에 아이 양말도매는 남대문일까요 1 2025/04/04 1,155
1684460 파면) 오늘 겸공에서 언급한 신용한의 만두 얘기는 뭔가요. 2 파면한다 2025/04/04 1,696
1684459 이재명 200석 11 .. 2025/04/04 1,745
1684458 어제의 범죄를 벌하지 않으면 내일의 범죄에 용기를 주게 된다 사형! 2025/04/04 534