82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

일반 단지무를 꼬들 단무지로 만들순 없나요?

.. 조회수 : 1,896
작성일 : 2025-03-23 21:41:16

가격이 거의 3배 차이 나던데..

일반 단무지 꼬들한 식감 만드는 방법 없나요?

IP : 118.235.xxx.111
9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '25.3.23 9:43 PM (211.216.xxx.134)

    식품 건조기 사용하면 되어요
    건조기 없음 선퓽기 틀어서 햇빛 쐬면서 말리고요.

  • 2. ..
    '25.3.23 9:48 PM (211.234.xxx.60)

    일미 꼬들단무지 1kg 6,000도 안해요.
    사드세요

  • 3. ..
    '25.3.23 9:49 PM (118.235.xxx.111)

    우와 선풍기 틀고 햇빛 쐬면서 말리기..ㅡ.ㅜ
    자신이 없네요
    그냥 꼬들 단무지 사먹어야겠어요
    근데 건조기에 건조시켜도 꼬들거릴까요?
    이참에 건조기 사까.

  • 4. ..
    '25.3.23 9:52 PM (211.208.xxx.199)

    동영상을 보니 만드는 처음 단계부터
    일반단무지와 꼬들단무지는 다르네요.
    https://naver.me/F3OWOdvD
    일반단무지는절임물을 만들어 절이고
    꼬들단무지는 소금과 설탕만으로 절여
    수분이 빠지고 꼬들하게 만들어서
    맛과 색을 입혀요.

  • 5. ..
    '25.3.23 10:12 PM (118.235.xxx.111)

    우왕 영상 재밌게 잘봤어요 감사합니다ㅋ
    단무지 무가 저렇게 생겼군요
    요즘 저는 단무지가 제일 맛있어요;;;;
    김치나 깍두기보다 새콤달콤아작꼬들한 단무지가 왜게 맛있는지..

  • 6. 프린
    '25.3.23 10:36 PM (183.100.xxx.75)

    꼬들한 식감 좋아하시면 짜주는 기계 구입해보세요
    5만원 안되게 주었고 스텐인데 위에서 핸들을 돌려주는 방식인데 계속 돌릴수 있어서 정말 꼬들하게 짜져요
    소금에 절이기만한 오이 샌드위치속으로 사용할때 짜면 꼬들꼬들 정말 맛있거든요

  • 7. ..
    '25.3.23 11:10 PM (118.235.xxx.206)

    꼬들한 식감 좋아해요!
    짜주는 기계가 있어요? 솔깃하네요ㅋ
    오이같은것도 짜서 먹으면 맛나겠네요
    나는 왜 건조기도 없고 짜주는 기계도 없이 살았으까..
    싱글 살림이라 그냥 끼니 때우기로만 식사해서 뭐가 없어요
    알려주셔서 감사해요

  • 8. 그런
    '25.3.23 11:23 PM (223.39.xxx.239)

    꼬들 단무지 좋아하시면
    꼭 울외장아찌도 드셔보세요
    술지게미로 절인건데 별미입니다

  • 9. ..
    '25.3.23 11:46 PM (118.235.xxx.206)

    울외짱아찌
    바로 검색해봤는데
    저는 처음 보는 음식인데
    맛있을것 같이 보이네요 신기하게 침이 막 나와요;
    좀 비싼데.. 일단 장바구니에는 담아놔야지
    감사요~~

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1691701 제니는 정말 천상 연예인이네요.. 12 더행복.. 2025/04/24 4,319
1691700 한동훈이 핫하긴 하네요..MC장원까지 흉내 18 눈물남 2025/04/24 1,878
1691699 잠을 자면 4시간만에 깨요 8 hap 2025/04/24 2,527
1691698 폐경후 화장품 수분크림 5 어떤거쓰세요.. 2025/04/24 2,237
1691697 아이돌보미 시간당 보수많이줘도 씨씨티비는 싫어하겠죠? 16 ... 2025/04/24 3,071
1691696 엊그제인가 언젠가 윤석열 구속.. 2025/04/24 474
1691695 지인의 십년동안의 하소연 힘들어 더 쎄게 말한뒤.. 4 하소연 2025/04/24 2,250
1691694 서울의 달 명작입니다 6 현소 2025/04/24 1,252
1691693 새끼발가락 바닥에 작은 점 하나가 생겼는데 4 작은점 2025/04/24 1,366
1691692 "정년" 국가석학 1∙2호 내친 韓, 중국은 .. 5 ㅇㅇ 2025/04/24 1,239
1691691 스뎅 믹싱볼 인데 겉에 컬러플하게 1 ㅇㅇ 2025/04/24 971
1691690 중딩딸이 알러지로 두드러기났어요 3 ㅇㅇ 2025/04/24 1,212
1691689 워시콤보랑 워시타워 중 선택장애 ㅡㅡ 21 2025/04/24 2,222
1691688 4/24(목) 오늘의 종목 나미옹 2025/04/24 560
1691687 네이버 가계부에 nh카드가 사용액이 자동입력이 안되네요? ..... 2025/04/24 673
1691686 지방소도시 원룸촌 아침에 토스트장사 어떨까요 51 .. 2025/04/24 4,061
1691685 이런 한동훈 지지글 쓰면 창피하지 않나? ㅋㅋㅋ 23 ㅇㅇ 2025/04/24 1,299
1691684 '대마' 혐의 이철규 아들 구속‥"도망 염려".. 8 국힘당아들 2025/04/24 2,102
1691683 원하는대로 안해주면 몸을 막고 될때까지 집요한 아이 5 고등 2025/04/24 1,736
1691682 한동훈 대표 인터뷰 19 서울신문 2025/04/24 1,335
1691681 고3엄마 넋두리 자식 키우는 거 버겁네요 18 Fd 2025/04/24 4,465
1691680 남대문이나 종로약국에서 이지덤도 싼가요? 1 ㅁㅁ 2025/04/24 1,211
1691679 우래옥보다 맛있는 집 추천해주세요 16 2025/04/24 2,823
1691678 한국 콜드플레이 콘서트 팔찌 회수율 낮추자는 중국인..... 5 ㅇㅇ 2025/04/24 3,604
1691677 사이버수사)아이가 게임하면서 성인한테 돈을 지속적으로 6 ㄷ스 2025/04/24 1,374