82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

일반 단지무를 꼬들 단무지로 만들순 없나요?

.. 조회수 : 1,910
작성일 : 2025-03-23 21:41:16

가격이 거의 3배 차이 나던데..

일반 단무지 꼬들한 식감 만드는 방법 없나요?

IP : 118.235.xxx.111
9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '25.3.23 9:43 PM (211.216.xxx.134)

    식품 건조기 사용하면 되어요
    건조기 없음 선퓽기 틀어서 햇빛 쐬면서 말리고요.

  • 2. ..
    '25.3.23 9:48 PM (211.234.xxx.60)

    일미 꼬들단무지 1kg 6,000도 안해요.
    사드세요

  • 3. ..
    '25.3.23 9:49 PM (118.235.xxx.111)

    우와 선풍기 틀고 햇빛 쐬면서 말리기..ㅡ.ㅜ
    자신이 없네요
    그냥 꼬들 단무지 사먹어야겠어요
    근데 건조기에 건조시켜도 꼬들거릴까요?
    이참에 건조기 사까.

  • 4. ..
    '25.3.23 9:52 PM (211.208.xxx.199)

    동영상을 보니 만드는 처음 단계부터
    일반단무지와 꼬들단무지는 다르네요.
    https://naver.me/F3OWOdvD
    일반단무지는절임물을 만들어 절이고
    꼬들단무지는 소금과 설탕만으로 절여
    수분이 빠지고 꼬들하게 만들어서
    맛과 색을 입혀요.

  • 5. ..
    '25.3.23 10:12 PM (118.235.xxx.111)

    우왕 영상 재밌게 잘봤어요 감사합니다ㅋ
    단무지 무가 저렇게 생겼군요
    요즘 저는 단무지가 제일 맛있어요;;;;
    김치나 깍두기보다 새콤달콤아작꼬들한 단무지가 왜게 맛있는지..

  • 6. 프린
    '25.3.23 10:36 PM (183.100.xxx.75)

    꼬들한 식감 좋아하시면 짜주는 기계 구입해보세요
    5만원 안되게 주었고 스텐인데 위에서 핸들을 돌려주는 방식인데 계속 돌릴수 있어서 정말 꼬들하게 짜져요
    소금에 절이기만한 오이 샌드위치속으로 사용할때 짜면 꼬들꼬들 정말 맛있거든요

  • 7. ..
    '25.3.23 11:10 PM (118.235.xxx.206)

    꼬들한 식감 좋아해요!
    짜주는 기계가 있어요? 솔깃하네요ㅋ
    오이같은것도 짜서 먹으면 맛나겠네요
    나는 왜 건조기도 없고 짜주는 기계도 없이 살았으까..
    싱글 살림이라 그냥 끼니 때우기로만 식사해서 뭐가 없어요
    알려주셔서 감사해요

  • 8. 그런
    '25.3.23 11:23 PM (223.39.xxx.239)

    꼬들 단무지 좋아하시면
    꼭 울외장아찌도 드셔보세요
    술지게미로 절인건데 별미입니다

  • 9. ..
    '25.3.23 11:46 PM (118.235.xxx.206)

    울외짱아찌
    바로 검색해봤는데
    저는 처음 보는 음식인데
    맛있을것 같이 보이네요 신기하게 침이 막 나와요;
    좀 비싼데.. 일단 장바구니에는 담아놔야지
    감사요~~

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1696436 윤가가 일으킨 긍정적인 영향 7 .. 2025/05/08 2,770
1696435 40,50대 부부 암보험 추천 부탁드립니다. 3 암보험 2025/05/08 2,399
1696434 3호선 종로 을지로 충무로 약수역 근처 살기 어떤가요? 7 .. 2025/05/08 2,156
1696433 국힘당은 코메디 찍고 있는거죠? 4 ㅇㅇ 2025/05/08 2,331
1696432 오페라덕후 추천 대박 공연(서울 무료) 5 오페라덕후 .. 2025/05/08 2,806
1696431 딴지회원이 82쿡 도넛 드셨다고 사진 올리셨네요 4 진짜 고생많.. 2025/05/08 3,072
1696430 당뇨 전단계) 제일 주의할 점이 뭔가요? 5 ** 2025/05/08 5,792
1696429 좋아하는 배우가 2 멋져 2025/05/08 2,142
1696428 머리 좋은 사람들 보면 부러워요 23 af 2025/05/08 6,387
1696427 한덕수부인 육성 들어보셔요. 51 ㄷㄷㄷㄷ 2025/05/08 13,348
1696426 이메일 답장이 이틀째 없는 경우 7 2025/05/08 1,434
1696425 가슴이 커지다니ㅠㅠ 4 ... 2025/05/08 4,771
1696424 한덕수 “나라가 어려워서 사표를 내지 못했다” 18 123 2025/05/08 6,064
1696423 순대14세를 아세요? 1 Aa 2025/05/08 2,980
1696422 아이열이 안내려가요. 병원예약문의 ㅜ 7 됐다야 2025/05/08 1,490
1696421 쓰레기유투버들 연예인 사망했다는 가짜 영상 여전하네요 2 심각 2025/05/08 2,193
1696420 꿈에 아주 가는 뱀을 여러 토막으로 내어 죽였는데 3 꿈에 2025/05/08 2,119
1696419 무직, 한동훈 씨는 이제 뭐하며 사는건가요?? 13 .,.,.... 2025/05/08 4,659
1696418 Mbc뉴스에 달린 댓글들 66 82는딴세상.. 2025/05/08 13,554
1696417 여에스더, 함익병 부부 사는 모습 좀 특이하지 않나요? 12 .. 2025/05/08 11,157
1696416 김세의는 캡틴 아프니까 급이였네요 6 ... 2025/05/08 3,060
1696415 오늘 내한한 톰 크루즈 사진 17 ..... 2025/05/08 10,049
1696414 양정아는 이쁜데 심부볼이 특이하게 도드라지네요 5 2025/05/08 4,624
1696413 위고비 때문에 다단계 다이어트 약장수들 다 망할 듯 8 .... 2025/05/08 4,908
1696412 오늘자 매불쇼를 보면 7 매불쇼 2025/05/08 4,115