허브솔트 대신 뿌려놧다
털어버리고 구워보려고하는데
고ㄱㅣ에서 피클 비슷한 냄새날까여
이건 피클만들때 아니면 어디쓰나요
검색해도 거의 피클얘기뿐이네요
자유게시판
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피클링스파이스. 소고기 굽기전 뿌려놔두될까여
.. 조회수 : 914
작성일 : 2025-03-17 08:19:41
IP : 59.9.xxx.163
8 개의 댓글이 있습니다.
1. 음.
'25.3.17 8:21 AM (115.86.xxx.7)신박하네요.
저라면 그냥 소금 후추만 뿌리겠어요.2. ...
'25.3.17 8:25 AM (14.50.xxx.73)피클링스파이스를요?
흠.. 뭐 향신료가 들어가 있으니 나쁠건 없을것 같은데
구울 땐 탈 것 같아요. 최대한 털어내고 구워보셔요.3. 그냥
'25.3.17 8:52 AM (182.221.xxx.40) - 삭제된댓글소금, 후추만 뿌리세요.
4. 헐
'25.3.17 8:58 AM (221.149.xxx.157)고기에서 식초냄새 날 것 같아요.
5. 당연히
'25.3.17 9:30 AM (1.231.xxx.148)식초 냄새 안 납니다
실제로 corned beef 만들 때 염지액에 피클링 스파이스 넣기도 하지만 구이에는 굳이? 하는 생각이 드네요6. 파랑
'25.3.17 9:31 AM (180.69.xxx.97)식초냄새보다 더한 특유의 향 때문에
소고기 맛을 해칠듯 해요7. 파랑
'25.3.17 9:37 AM (180.69.xxx.97)피클링스파이스로 피클해서 소고기랑 곁들여
드심 한층 맛있게 드실수있어요8. happy
'25.3.17 10:40 AM (118.235.xxx.198)피클링 스파이스에서 신맛이 난다고
생각하는 사람도 있구나...
뿌렸다 털어내고 구워야지
뿌린채로 구우면 타서 맛버릴텐데
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