앉은 자리에서 밥 두 그릇 순식간에

[ㅇㄹ]

쌀 씻어 잠시 둔다.

돼지고기다짐육이랑 쌀이랑 올리브오일에 후루룩 휘저어 볶는다.

김장김치 왕창 넣고 가위로 대충 쓱쓱 자른다.

다 때려넣은 솥에 물 넣고 중불 바글바글 10분 (뚜껑 열고)

콩나물 한 봉지 투하 뚜껑 닫고 약불 10분 

불 끄고 10분 방치

 

달래 한 단 쫑쫑에 간장 설탕 고추가루 참기름 통깨 대충 휘휘 

 

밥 퍼서 곱창김에 싸서 달래간장 올려 먹으니 

반찬 아무것도 필요 없고, 국그릇으로 두 사발 먹었어요.

 

 

아~~ 행복하다! 

[실례지만]

연세가 어떻게 되세요?
초딩입맛이라고 구박받는 사람이라
원글님 글 읽으니 궁금하네요

[ㅇㅇ]

엄,,,,쉰둘인디요… 나이는 왜 궁금하실까요?

[ㅊㅊ]

음식솜씨 좋으실듯
분명 제가 하면 ㅜㅡ

[...]

한끼 잘 먹으면 행복하죠. ㅎㅎ

[제가]

싫어하는 돼지고기.콩나물이 재료라
부럽지는 않네요~^^

[...]

와 진짜 맛있겠어요
한번 해봐야 겠습니다!

그런데 올리브 오일로 볶으면 올리브 향이 드실때 괜찮은가요?

[오오]

저도 함 해볼래요 ㅎㅎ

[..]

표현은 너무 쉬워보이는데 막상 하려면...
콩나물 씻고 다듬고..김장김치 꺼내서 썰고..
젤 힘든건 달래....ㅠㅠ 달래 한줌 다듬는데 하세월...
넘 힘듬.....이래서 음식 잘하는 사람이랑 살고싶다요..

[중년]

그렇게 먹어도 되는 건강 상태가 그저 부럽네요

[오.]

오늘 저녁 이걸로 한 번...
밥은 이미해둔 것 있으니 콩나물과 함께 투하하는 걸로 해서..

[하푸]

김치밥인거죠 그러니까
김치밥 사랑이쥬 두그릇만 먹나요 어디
무서워서 못해요 멈추질 못해서 ㅜㅜ

[근데]

김치를 넣고나서
휘젓나요?
아님 그냥 김치 가위로 자른걸
볶은밥 위에 얹는건가요?

제가 하면 미관상 이쁘지 않을거 같아서
여쭈어봅니다

[이건 고급이죠]

김치밥은 쌀귀하던 시절 김치씻어서 썰고 밥을 질게 퍼지게해서 먹었어요

[....]

물양은 쌀과 1대1하면 될까요?

[ㅇㅇ]

읽고나서 이게 뭘 만든걸까 이해가 안됐는데
댓글보고 김치밥 이라는 게 있다는 걸 처음 알았네요