소고기간거 돼지고기간거 후추 미림 양파정도인지
마늘은 넣지말라는데(떡갈비맛 같아진다고)
레시피보니 굴소스도 넣으라고 햇갈려요
정확하게 맛있는 패티만드는 레시피 알려주세요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
햄버거 패티 만드는법좀 알려주세요
하이 조회수 : 1,813
작성일 : 2025-03-13 09:50:15
IP : 59.12.xxx.234
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 으
'25.3.13 9:52 AM (112.216.xxx.18)원하는 햄버거 스타일에 따라 다를텐데
저는 소고기만으로 양파캬라멜라이즈 한거 소금후추 정도로 딱 간만 맞게 만들어 두고
이후 햄버거를 만들든, 밥 위에 얹든 다른 소스와 다른 재료들로 맛을 더 풍성하게 만드는 편이라.2. ...
'25.3.13 9:58 AM (106.102.xxx.9) - 삭제된댓글3. 저는
'25.3.13 10:02 AM (221.149.xxx.103)양파캐러멜라이즈랑 넉맥 등 서양 항신료 넣고 마늘도 한번 볶아서 넣어요. 질척한 것은 빵가루로 잡아주고
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