대학교재들중에서
식품재료(가공)학 교재 상세하게 잘 나온 책이 있으면 추천받고싶어요.
식품가공학을 배우긴했는데 간단버전이어서
제가 공부하고싶은쪽은 식품재료학에 가까운것같아요. 식품의 재료별 특성에 관해 공부해보고싶어요. 관련분야 공부해보신분중에서 좋은 교재있으면 추천부탁드립니다.
인터넷서점에서 표지만 보고서는 결정하기가 힘들어서요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
식품재료(가공)학 교재 추천부탁드려요
... 조회수 : 679
작성일 : 2025-03-12 21:45:39
IP : 58.231.xxx.145
0 개의 댓글이 있습니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1681099 | 전북 고창도 불난리 났었네요 3 | .. | 2025/03/26 | 2,684 |
| 1681098 | 무죄 주고 대법에서 뒤집을수도 9 | 오늘 | 2025/03/26 | 2,490 |
| 1681097 | 스피커폰이 기본인 사람 6 | 황당 | 2025/03/26 | 1,711 |
| 1681096 | 오늘자 난리난 미모 푸공주 9 | ㅇ | 2025/03/26 | 2,458 |
| 1681095 | 같은 화살을 두번 맞을 수 있다면.. 1 | 행복 | 2025/03/26 | 869 |
| 1681094 | 착한 일 했어요. 칭찬해주세요^,^ 8 | 선행 | 2025/03/26 | 1,280 |
| 1681093 | 이재명 대표를 위한 카톨릭사제단의 기도문 20 | ... | 2025/03/26 | 2,945 |
| 1681092 | 코렐 그릇 에어프라이어 사용 괜찮은가요? 6 | ... | 2025/03/26 | 2,141 |
| 1681091 | 서울이나 수도권에 | .. | 2025/03/26 | 500 |
| 1681090 | 문재인 전대통령 헌재에 탄핵결정 촉구했네요 20 | ㅇㅇ | 2025/03/26 | 3,204 |
| 1681089 | 헌재가 저러는거 하나도 안이상 8 | ㄱㄴ | 2025/03/26 | 1,886 |
| 1681088 | 청소가 흠이 되던 날^^ 3 | 시어머니 어.. | 2025/03/26 | 1,956 |
| 1681087 | 광화문 진입한 전봉준 트랙터…막아선 경찰들 9 | ㅇㅇ | 2025/03/26 | 1,549 |
| 1681086 | 청소가 죄가 되던 날 59 | ㅇㅇ | 2025/03/26 | 5,307 |
| 1681085 | 이마축소술 비용 얼마나 할까요 3 | ^^ | 2025/03/26 | 1,345 |
| 1681084 | 오늘같은 날씨에 음식 3 | ㅇㅇ | 2025/03/26 | 993 |
| 1681083 | 흰머리 몇십개 가위로 자를까요 염색할까요 7 | ㅌㅌ | 2025/03/26 | 1,834 |
| 1681082 | 계시는분들없나요 안동 5 | 안동 | 2025/03/26 | 1,285 |
| 1681081 | (문재인 페북) 헌법재판소의 조속한 탄핵결정을 촉구합니다. 21 | ㅅㅅ | 2025/03/26 | 2,050 |
| 1681080 | 산불이 이렇게 번진적 48년 평생 본적이 14 | 사랑123 | 2025/03/26 | 2,648 |
| 1681079 | 2시간 후에 답글 주지 마세요 5 | ㆍ | 2025/03/26 | 1,776 |
| 1681078 | 기독교가 윤 지지하는 가장 큰 이유가 뭔가요 25 | ㄱㄱ | 2025/03/26 | 2,123 |
| 1681077 | 2시간 후에 38 | .. | 2025/03/26 | 4,882 |
| 1681076 | 산불관련 자동기부 카카오 | 불조심 | 2025/03/26 | 559 |
| 1681075 | 죄송한데 음악좀 찾아주세요._엔니오모리꼬네 7 | 싱글이 | 2025/03/26 | 1,003 |