대학교재들중에서
식품재료(가공)학 교재 상세하게 잘 나온 책이 있으면 추천받고싶어요.
식품가공학을 배우긴했는데 간단버전이어서
제가 공부하고싶은쪽은 식품재료학에 가까운것같아요. 식품의 재료별 특성에 관해 공부해보고싶어요. 관련분야 공부해보신분중에서 좋은 교재있으면 추천부탁드립니다.
인터넷서점에서 표지만 보고서는 결정하기가 힘들어서요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
식품재료(가공)학 교재 추천부탁드려요
... 조회수 : 688
작성일 : 2025-03-12 21:45:39
IP : 58.231.xxx.145
0 개의 댓글이 있습니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1689981 | 넷플, 사랑과 야망 5 | ㆍ | 2025/04/19 | 2,041 |
| 1689980 | 오늘 집회 있어요 부산 서울 2 | __ | 2025/04/19 | 971 |
| 1689979 | 커클랜드 올리브 오일 괜찮나요? 4 | ㅇㅇ | 2025/04/19 | 2,044 |
| 1689978 | 파면된 대통령을 황제 모시듯 하는 담당 재판장 3 | ㅇㅇ | 2025/04/19 | 1,843 |
| 1689977 | 교활할 수록 잘 살아요 7 | .. | 2025/04/19 | 2,467 |
| 1689976 | 윤석열이 개 다 갖다버린 사건 15 | ㄱㅆㄹㄱ | 2025/04/19 | 6,054 |
| 1689975 | 한강공원 성수대교>영동대교 남단 자도에 바바리맨? 변태? .. 18 | 111111.. | 2025/04/19 | 2,523 |
| 1689974 | 과당..옥수수시럽.물엿 3 | 제발쫌 | 2025/04/19 | 1,262 |
| 1689973 | 유튜브에 자주 뜨는 초록색 쿠션 어때요? 2 | 안녕사랑 | 2025/04/19 | 1,383 |
| 1689972 | 동네 노인들 분위기가 달라졌어요 2 | ... | 2025/04/19 | 6,473 |
| 1689971 | 남편들 지금 뭐하나요? 6 | 주말아침 | 2025/04/19 | 2,767 |
| 1689970 | 자영업자나 민원담당들은 진상 내지 사이코 바로 파악 5 | ..... | 2025/04/19 | 1,127 |
| 1689969 | 유시민작가 가족과 김문수 인연 4 | 하늘에 | 2025/04/19 | 3,267 |
| 1689968 | 인대강화주사 한번만 맞아도 효과 있나요? 2 | 인대 | 2025/04/19 | 1,511 |
| 1689967 | 이거 보셨나요? | ㆍ | 2025/04/19 | 1,052 |
| 1689966 | 주말날씨 6 | 골바람 | 2025/04/19 | 2,632 |
| 1689965 | 세상에 이런 일이 경험한 썰(햄스터 산책 목격) 11 | 음 | 2025/04/19 | 4,228 |
| 1689964 | 한동훈이 어제 차안에서 라방 찍었는데 넘 웃겨요 85 | ㅇㅇ | 2025/04/19 | 18,945 |
| 1689963 | 얼굴미세지방이식 하신분들 몇살에 하셨어요? 5 | 얼굴지방이식.. | 2025/04/19 | 2,430 |
| 1689962 | 윤뭐시기는 아스퍼거 같아요 23 | .... | 2025/04/19 | 6,477 |
| 1689961 | 침 맞으면 그 자리가 빨개지나요? 7 | .. | 2025/04/19 | 1,072 |
| 1689960 | 베스트글 못된사람 안풀린다는 거 맞을걸요? 16 | .... | 2025/04/19 | 4,892 |
| 1689959 | 로또보다 연금복권이 훨씬 나을거 같아요 12 | ㅇㅇ | 2025/04/19 | 4,465 |
| 1689958 | 사진찍고 물주고 90도로 인사하고 간 사람 3 | ㅇㅇ | 2025/04/19 | 4,556 |
| 1689957 | 제 몸매가 3분의2가 상체인데요 20 | ㄱㄴㄷ | 2025/04/19 | 5,636 |