그 유명한 샘표 701을 사서 먹고 있는데 그렇게 맛있는지는 잘 모르겠어요
양조간장은 열을 가하는 요리에 써도 되나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
맛있는 간장 추천해주세요
양조간장 조회수 : 2,106
작성일 : 2025-03-11 22:54:47
IP : 121.140.xxx.44
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'25.3.11 11:01 PM (222.233.xxx.216)양조간장을 가열하는 요리에 쓰는 것 ㅡ안되는건 아닌데요
'아시다시피 양조간장은 자연발효 간장이어서 고유의 감칠맛과 향이 열을 가하면 날아가죠
그래서 가열요리에는 진간장이 적합하지요2. ㅇㅇ
'25.3.11 11:08 PM (222.233.xxx.216)저는
샘표 진간장 금F3 ㅡ 조림 볶음..
샘표 양조간장 701 ㅡ 무침, 뭐 찍어먹을 때 ..3. 옛날맛
'25.3.11 11:17 PM (211.235.xxx.164)안동제비원 전통간장요
4. ^^
'25.3.11 11:22 PM (223.39.xxx.191)701,501ᆢ먹다가 우연히 선물받은 홍게간장
(몇가지 종류ᆢ) 맛보니 짠기가 적당히 덜짜서
순한 맛~~이라서 여기저기넣고 참기름,깨넣고
김 구워서 간장 찍어먹으니 완전 맛있어요5. ㅇ
'25.3.11 11:39 PM (175.213.xxx.190)간장은 무조건 양조간장이죠 산분해간장은 안좋아요 대부분의 진간장이 그러합니다 검색해보세요
6. 00
'25.3.12 12:30 AM (49.173.xxx.147)간장은 무조건 양조간장.
진간장x
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1674763 | 이승만 사사오입(반올림)ㅡ펌 15 | 판사 지귀연.. | 2025/03/12 | 1,626 |
| 1674762 | "대통령실 방문가능" 미끼성멘트까지…청년연사 .. 1 | 에휴 | 2025/03/12 | 1,240 |
| 1674761 | 법사위 현안질의 합니다. 6 | .. | 2025/03/12 | 890 |
| 1674760 | 본인들 15살때 생각해보세요 23 | 15살 | 2025/03/12 | 5,428 |
| 1674759 | 아직까지 박시장님 가족 괴롭히는 연합뉴스 4 | ........ | 2025/03/12 | 1,089 |
| 1674758 | 한국어 발음도 안되는 앵커???? 41 | 어쩌다 | 2025/03/12 | 5,061 |
| 1674757 | 집회 위치는 어디인가요? 1 | 집회 | 2025/03/12 | 832 |
| 1674756 | 윤석열 한국사회에 끼친 패악이 너무 커 9 | 빨리파면 | 2025/03/12 | 1,462 |
| 1674755 | 시동생 생일선물 9 | ..... | 2025/03/12 | 2,596 |
| 1674754 | 유방암진단 2일차예요 24 | 암진단 | 2025/03/12 | 5,804 |
| 1674753 | 심우정의 딸 심민경과 조국의 딸 조민의 공정과 공정 27 | 2025년 .. | 2025/03/12 | 7,392 |
| 1674752 | 5살 아들 친구 엄마들... 31 | oo | 2025/03/12 | 4,518 |
| 1674751 | 반백에 어울리는 색깔은? 4 | 반백 | 2025/03/12 | 1,363 |
| 1674750 | 대학에서 연구생이 된다는거 8 | 뭐죠 | 2025/03/12 | 1,626 |
| 1674749 | [인간극장] 시골의사 해영씨의 이상한 진료실~ 13 | 인생네컷 | 2025/03/12 | 4,338 |
| 1674748 | 실비청구 3 | 복잡미묘 | 2025/03/12 | 1,395 |
| 1674747 | 갈비찜 보통 이틀에 걸쳐서 하시나요? 11 | 질문 | 2025/03/12 | 1,943 |
| 1674746 | 검찰은 그저 법기술자 그 이상 아님 6 | ㅇㅇ | 2025/03/12 | 830 |
| 1674745 | 신상공개된 사진 보면요 5 | .. | 2025/03/12 | 3,744 |
| 1674744 | 서울 오늘 흐림 ㅎㅎ 10 | 오예 | 2025/03/12 | 1,852 |
| 1674743 | 요즘 절약 뭐하세요? 49 | ... | 2025/03/12 | 6,308 |
| 1674742 | 지금 문자가 이상한게 왔는데 피싱인가요? 5 | ㅡㅡ | 2025/03/12 | 2,383 |
| 1674741 | 윤석열처럼, 법원 난동자들 ‘법꾸라지화’…공소장 곳곳 빈틈도 7 | 한겨레 | 2025/03/12 | 1,649 |
| 1674740 | 학교를 안 가요 26 | 애가 | 2025/03/12 | 4,725 |
| 1674739 | 진짜 썩을대로 썩은 심우정 가족 34 | .. | 2025/03/12 | 6,755 |