그 유명한 샘표 701을 사서 먹고 있는데 그렇게 맛있는지는 잘 모르겠어요
양조간장은 열을 가하는 요리에 써도 되나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
맛있는 간장 추천해주세요
양조간장 조회수 : 2,028
작성일 : 2025-03-11 22:54:47
IP : 121.140.xxx.44
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'25.3.11 11:01 PM (222.233.xxx.216)양조간장을 가열하는 요리에 쓰는 것 ㅡ안되는건 아닌데요
'아시다시피 양조간장은 자연발효 간장이어서 고유의 감칠맛과 향이 열을 가하면 날아가죠
그래서 가열요리에는 진간장이 적합하지요2. ㅇㅇ
'25.3.11 11:08 PM (222.233.xxx.216)저는
샘표 진간장 금F3 ㅡ 조림 볶음..
샘표 양조간장 701 ㅡ 무침, 뭐 찍어먹을 때 ..3. 옛날맛
'25.3.11 11:17 PM (211.235.xxx.164)안동제비원 전통간장요
4. ^^
'25.3.11 11:22 PM (223.39.xxx.191)701,501ᆢ먹다가 우연히 선물받은 홍게간장
(몇가지 종류ᆢ) 맛보니 짠기가 적당히 덜짜서
순한 맛~~이라서 여기저기넣고 참기름,깨넣고
김 구워서 간장 찍어먹으니 완전 맛있어요5. ㅇ
'25.3.11 11:39 PM (175.213.xxx.190)간장은 무조건 양조간장이죠 산분해간장은 안좋아요 대부분의 진간장이 그러합니다 검색해보세요
6. 00
'25.3.12 12:30 AM (49.173.xxx.147)간장은 무조건 양조간장.
진간장x
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1675697 | 기각은 계엄과 동의어 입니다. 8 | 겨 | 2025/03/11 | 1,291 |
| 1675696 | 선관위, ‘특혜 자녀’를 ‘지방공무원’으로? 15 | .. | 2025/03/11 | 1,964 |
| 1675695 | 김새론이 직접 밝혔어요. 42 | .. | 2025/03/11 | 37,404 |
| 1675694 | 다음은 어떤 물김치로? 4 | 김치사랑 | 2025/03/11 | 1,167 |
| 1675693 | 인덕션 3구 사야겠죠? 4 | 2580 | 2025/03/11 | 1,654 |
| 1675692 | 김수현이 이미지 다시 살아나려면 24 | .. | 2025/03/11 | 20,710 |
| 1675691 | 학창시절에 아파도 무조건 학교 가야했던 분 있어요? 13 | 초등 | 2025/03/11 | 2,213 |
| 1675690 | 항상 사건 터질때마다 느끼지만 3 | 연예인 | 2025/03/11 | 2,133 |
| 1675689 | 탄핵) 인간극장 시골의사 해영씨 보셨어요? 7 | 짜짜로닝 | 2025/03/11 | 3,666 |
| 1675688 | 김수현 김새론 타임라인 정리 27 | 진짜너무한다.. | 2025/03/11 | 36,764 |
| 1675687 | 맨날 MBC 틀어 놓는 범인 1 | 이광희의원 | 2025/03/11 | 3,033 |
| 1675686 | 우왕 청경채볶음 진짜 맛있네요 7 | .. | 2025/03/11 | 4,170 |
| 1675685 | 미국, 한국 민감국가로 지정 검토중 13 | .. | 2025/03/11 | 3,163 |
| 1675684 | 심우정이랑 우원식이랑 판박이네요 6 | ㅇㅇ | 2025/03/11 | 4,507 |
| 1675683 | 하...맞춤법 파괴 ㅜㅜ 9 | ... | 2025/03/11 | 2,521 |
| 1675682 | 버스카드 안찍고 내렸으면 얼마나오나요? 3 | .. | 2025/03/11 | 4,012 |
| 1675681 | 굥이 탈옥하니 내가 감옥에 들어간 기분... 13 | 윤파면 | 2025/03/11 | 1,481 |
| 1675680 | 옛날에 ' ~~했다는 ' ,' 라는' 유행어 유래 아시는 .. 5 | 유행어 | 2025/03/11 | 1,380 |
| 1675679 | 음식물처리기 사려는데 궁금한점 있어요.. 5 | 궁금해요 | 2025/03/11 | 1,496 |
| 1675678 | ‘계엄 때 국회 진입’ 수방사, 헌재·국회 도면 가지고 있었다 3 | ... | 2025/03/11 | 1,820 |
| 1675677 | 전기버스 내부 너무 안전이 부실 1 | 이상해 | 2025/03/11 | 1,859 |
| 1675676 | 알수 없는 인생... 4 | 인생사.. | 2025/03/11 | 5,127 |
| 1675675 | 재판관 100억 매수설 가짜뉴스죠? 9 | ... | 2025/03/11 | 3,671 |
| 1675674 | 트럼프가 일부러 경기침체 유도하고 있다는 썰 3 | .... | 2025/03/11 | 3,479 |
| 1675673 | 당근에 명품가방 많이 올라와요 9 | 기다리자 | 2025/03/11 | 5,845 |