그 유명한 샘표 701을 사서 먹고 있는데 그렇게 맛있는지는 잘 모르겠어요
양조간장은 열을 가하는 요리에 써도 되나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
맛있는 간장 추천해주세요
양조간장 조회수 : 1,905
작성일 : 2025-03-11 22:54:47
IP : 121.140.xxx.44
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'25.3.11 11:01 PM (222.233.xxx.216)양조간장을 가열하는 요리에 쓰는 것 ㅡ안되는건 아닌데요
'아시다시피 양조간장은 자연발효 간장이어서 고유의 감칠맛과 향이 열을 가하면 날아가죠
그래서 가열요리에는 진간장이 적합하지요2. ㅇㅇ
'25.3.11 11:08 PM (222.233.xxx.216)저는
샘표 진간장 금F3 ㅡ 조림 볶음..
샘표 양조간장 701 ㅡ 무침, 뭐 찍어먹을 때 ..3. 옛날맛
'25.3.11 11:17 PM (211.235.xxx.164)안동제비원 전통간장요
4. ^^
'25.3.11 11:22 PM (223.39.xxx.191)701,501ᆢ먹다가 우연히 선물받은 홍게간장
(몇가지 종류ᆢ) 맛보니 짠기가 적당히 덜짜서
순한 맛~~이라서 여기저기넣고 참기름,깨넣고
김 구워서 간장 찍어먹으니 완전 맛있어요5. ㅇ
'25.3.11 11:39 PM (175.213.xxx.190)간장은 무조건 양조간장이죠 산분해간장은 안좋아요 대부분의 진간장이 그러합니다 검색해보세요
6. 00
'25.3.12 12:30 AM (49.173.xxx.147)간장은 무조건 양조간장.
진간장x
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1684106 | 오늘 더불어민주당국회의원 대행진 3 | 파파파파면 | 2025/03/12 | 823 |
| 1684105 | 키치니 반죽기 볼 해체방향 5 | 키티걸 | 2025/03/12 | 479 |
| 1684104 | 고등여자1학년 안좋은 학교인데 기숙사 계속 둘까요(꼭 답글부탁드.. 13 | 결정장애 | 2025/03/12 | 1,639 |
| 1684103 | 자원봉사를 하고 싶은데요 7 | 봉사홀동문의.. | 2025/03/12 | 1,045 |
| 1684102 | 연예인 기사는 조금 더 기다리고 탄핵에 집중 20 | ... | 2025/03/12 | 1,265 |
| 1684101 | 강릉 어디가 젤 좋으셨어요~~? 16 | 커피 | 2025/03/12 | 3,633 |
| 1684100 | 탄핵은 당연하고 그루밍범죄자도 대가를 치르기를 12 | 탄핵가자 | 2025/03/12 | 1,167 |
| 1684099 | 경북영양에 난민유치추진중? 3 | 로힝야족 | 2025/03/12 | 1,162 |
| 1684098 | 법치 사망 1 | 자업자득 | 2025/03/12 | 999 |
| 1684097 | 사양꿀 안에 하얀 설탕덩어리 어떻게 녹이지요? 7 | 사양꿀 | 2025/03/12 | 1,459 |
| 1684096 | 가치관 달라진 어릴적 친구, 만나야 할까. 8 | ㄴㄴㄴ | 2025/03/12 | 2,055 |
| 1684095 | 피클 고수님 질문 있습니다!!! 6 | ..... | 2025/03/12 | 1,095 |
| 1684094 | 3달이면 공무원 붙을 수 있습니다 32 | ㅇㅇ | 2025/03/12 | 7,155 |
| 1684093 | 헌재 자유게시판 대기가 없넹 17 | 애들위해합시.. | 2025/03/12 | 1,663 |
| 1684092 | 찐윤 이철규 "아들 마약 망신 배후에 악질 한딸…민주당.. 13 | ,, | 2025/03/12 | 3,599 |
| 1684091 | 그 얼굴에 햇살을 1 | 가수 이용복.. | 2025/03/12 | 1,105 |
| 1684090 | 그래도 아직 살만한 세상.. 2 | ㅇㅇㅇㅇㅇ | 2025/03/12 | 1,029 |
| 1684089 | 美 업계, 트럼프에 "30개월 이상 소고기도 한국에 수.. 24 | ,,,,, | 2025/03/12 | 5,037 |
| 1684088 | 남편을 보고 있으니 ᆢ 7 | 코아 | 2025/03/12 | 2,515 |
| 1684087 | 그 여자가 자살 시킬까봐… 10 | ㅇ | 2025/03/12 | 8,212 |
| 1684086 | 연예인 물타기.. 2 | 쫌 그만! | 2025/03/12 | 1,100 |
| 1684085 | 대전 칼국수 랑 두루치기 14 | 대전 | 2025/03/12 | 2,166 |
| 1684084 | 그냥 저녁 운동 해야 겠어요. 3 | dd | 2025/03/12 | 2,595 |
| 1684083 | 아녀하세요. 깅거닙니다. 13 | .. | 2025/03/12 | 3,879 |
| 1684082 | 이승만 사사오입(반올림)ㅡ펌 15 | 판사 지귀연.. | 2025/03/12 | 1,476 |