82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

이게 전인지 튀김인지

.. 조회수 : 1,418
작성일 : 2025-03-11 22:08:06

https://youtube.com/shorts/Y5jHldSzO0s?si=vWabWDQBVMgl4gmp

 

유툽 쇼츠인데 날 부침가루에 오징에랑 채소 던져넣고 맨손으로  주물럭 거려서 반죽하고

후라이팬에 기름을 반이나 채우고 반죽 주물럭거리며 성형해서 튀겨 익히고

익히고 남은 기름은 튀김기 같은 곳에 붓고

채반 후라이팬에 덮어서 부침개 뒤집어 덜어내서 완성

멀쩡한 국자나 거품기나 비닐장갑 두고 맨손으로 

반죽 주물대는 것도 적당한 양의 기름으로 조리해야지 튀기듯 익혀내는 것도 매우 못마땅함

다행히 댓글에 비위생적인 것과 기름 양 지적하네요.

요즘 웬만해서는 시장 치킨집 어묵집도 다 깨끗하던데 

장사 이렇게 하는 집이 있네요?

어마어마한 기름 양  보면 순수 한국인일까 싶기도

외식업계에 그분들이 종업원에 그치지 않고 

직접 경영하는 경우가 흔해져서

바깥음식이 점점 더 걱정스러워지네요.

 

 

IP : 211.234.xxx.64
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 윽 읔
    '25.3.11 10:14 PM (222.233.xxx.216)

    매손 주무럭 너무 비위상하고

    튀기면 맛있겠다 싶으면서도
    부침개에 지나친 기름량이 너무 거부감 드네요 ㅡㅡ

  • 2. 순이네빈대떡
    '25.3.11 10:42 PM (211.235.xxx.112)

    스타일이에요 튀겨내듯지지기
    비닐장갑 낀 손으로 오만가지 만지느니 맨손이 낫다고 생각하는 사람이라..반죽묻은손은 씻을거 아녜요?

  • 3. ~~
    '25.3.11 11:10 PM (223.39.xxx.191)

    ᆢ맨손은 어쩔수없이 씻기는 할듯

    요즘 너도나도 많이 사용하는 얇은 장갑
    식당ᆢ커피집 매장안에서 요술부리듯이
    컵기내리고ᆢ키친~~손맛~서빙~~그릇챙기기
    ,카드, 돈계산ᆢ행주 만지고 설겆이ᆢ청소ᆢ
    등등~~ 종일 그얇은 장갑 사용중

    많은 장면들ᆢ보셨지않았을까요?

  • 4. ~~
    '25.3.11 11:11 PM (223.39.xxx.191)

    컵기~~컵기내리고ᆢ수정

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1693333 중학생 수학여행 동남아 또는 대만 간다는데 어떤 것 챙기면 좋을.. 2 ... 2025/03/12 2,010
1693332 이슈의 선점화 5 2025/03/12 829
1693331 빚내서 투자하다가 망한경우? 6 머지 2025/03/12 3,189
1693330 잠 못 이루는 밤 1 저희를 위하.. 2025/03/12 779
1693329 사용 중이던 핸드폰에 갑자기 유심이 없다고 에러가 뜨네요 10 qqq 2025/03/12 1,750
1693328 새벽 3시반에 공군비행기가 날기도 하나요?(냉무) 11 뭐지? 2025/03/12 3,589
1693327 한달 식비 50만원이 어떻게 가능하죠? 26 2025/03/12 5,965
1693326 제이홉 신곡 들어보셨나요? 15 배고픈 밤 2025/03/12 4,937
1693325 민형배의원님-내란공범 자백한 검찰, 관용없이 해체해야 3 ㅍㅁ 2025/03/12 1,076
1693324 김건희 ..베트남 가서도 명품쇼핑 (영상) 5 ... 2025/03/12 4,773
1693323 아들을 미성년 성범죄자로 키운 그 부모부터 욕해요 7 2025/03/12 3,274
1693322 경찰이 김성훈놈 영장청구 할 수 있게 되니 심우정이 무리수한거 .. 4 ㅇㅇㅇ 2025/03/12 2,626
1693321 탄핵인용은 당연한거죠 6 .. 2025/03/12 743
1693320 경복궁 7시에 매일 출동합니다. 9 파면 2025/03/12 747
1693319 尹측, 헌재에 ‘대통령 지지율’ 자료 제출 24 ... 2025/03/12 4,200
1693318 부모는 몰랐을까요? ## 2025/03/12 1,882
1693317 소아성애자들이 피해자들을 고립시킨다고 3 .. 2025/03/12 2,989
1693316 인명피해없는 음주사고면 소속사가 잘 관리하다 복귀하지 않았나요?.. 7 ㅇㅇㅇ 2025/03/12 1,324
1693315 탄핵심판 선고기일 통지문 수령거부 할 수 있다!!! 13 지연 꼼수 2025/03/12 2,642
1693314 새론이 자살하지말고 밝혔으면 안됐을까요? 34 ㅇㅇㅇ 2025/03/12 8,436
1693313 김수현 이제 어쩌나요? 29 d 2025/03/12 21,358
1693312 백분토론 준슥이 1 지금 2025/03/12 1,546
1693311 비상행동, 주말 100만 집회 예고…"윤석열 파면될 때.. 4 비상행동 2025/03/12 1,906
1693310 7억 보상금도 가짜라는데 11 .. 2025/03/12 7,675
1693309 윤석열 탄핵만이 희망 입니다 2 탄핵 2025/03/12 442