82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

이게 전인지 튀김인지

.. 조회수 : 1,416
작성일 : 2025-03-11 22:08:06

https://youtube.com/shorts/Y5jHldSzO0s?si=vWabWDQBVMgl4gmp

 

유툽 쇼츠인데 날 부침가루에 오징에랑 채소 던져넣고 맨손으로  주물럭 거려서 반죽하고

후라이팬에 기름을 반이나 채우고 반죽 주물럭거리며 성형해서 튀겨 익히고

익히고 남은 기름은 튀김기 같은 곳에 붓고

채반 후라이팬에 덮어서 부침개 뒤집어 덜어내서 완성

멀쩡한 국자나 거품기나 비닐장갑 두고 맨손으로 

반죽 주물대는 것도 적당한 양의 기름으로 조리해야지 튀기듯 익혀내는 것도 매우 못마땅함

다행히 댓글에 비위생적인 것과 기름 양 지적하네요.

요즘 웬만해서는 시장 치킨집 어묵집도 다 깨끗하던데 

장사 이렇게 하는 집이 있네요?

어마어마한 기름 양  보면 순수 한국인일까 싶기도

외식업계에 그분들이 종업원에 그치지 않고 

직접 경영하는 경우가 흔해져서

바깥음식이 점점 더 걱정스러워지네요.

 

 

IP : 211.234.xxx.64
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 윽 읔
    '25.3.11 10:14 PM (222.233.xxx.216)

    매손 주무럭 너무 비위상하고

    튀기면 맛있겠다 싶으면서도
    부침개에 지나친 기름량이 너무 거부감 드네요 ㅡㅡ

  • 2. 순이네빈대떡
    '25.3.11 10:42 PM (211.235.xxx.112)

    스타일이에요 튀겨내듯지지기
    비닐장갑 낀 손으로 오만가지 만지느니 맨손이 낫다고 생각하는 사람이라..반죽묻은손은 씻을거 아녜요?

  • 3. ~~
    '25.3.11 11:10 PM (223.39.xxx.191)

    ᆢ맨손은 어쩔수없이 씻기는 할듯

    요즘 너도나도 많이 사용하는 얇은 장갑
    식당ᆢ커피집 매장안에서 요술부리듯이
    컵기내리고ᆢ키친~~손맛~서빙~~그릇챙기기
    ,카드, 돈계산ᆢ행주 만지고 설겆이ᆢ청소ᆢ
    등등~~ 종일 그얇은 장갑 사용중

    많은 장면들ᆢ보셨지않았을까요?

  • 4. ~~
    '25.3.11 11:11 PM (223.39.xxx.191)

    컵기~~컵기내리고ᆢ수정

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1693308 이제 추위는 없을까요? 6 ㅇㅇ 2025/03/12 2,577
1693307 3월 15일(토) 오후2시 헌법재판소인근(안국역1번출구) 1 촛불행동 2025/03/12 1,046
1693306 연예인글 도배되면 누가 제일 좋아한다?? 9 외우세요 2025/03/12 1,125
1693305 내란수괴 윤건희 또 연예정치 시작이네요. 9 내란수괴 윤.. 2025/03/11 1,768
1693304 씹어먹는 오메가3있나요? 8 .. 2025/03/11 508
1693303 자신의 성정체성에 혼란 겪는것 같은데 3 어쩌나요 2025/03/11 2,970
1693302 남쪽지방은 꽃 피었나요 6 ,, 2025/03/11 1,337
1693301 족발 배달시 같이 오는 막국수가 너무 맛있는데 3 배고픔 2025/03/11 1,517
1693300 곽종근 사령관님...변호사비도 없어서 힘드신상황이네요 ㅜㅜ 18 봄봄 2025/03/11 5,390
1693299 음식계시를 받는 시간 입니다. 3 2025/03/11 1,147
1693298 헌재 게시판에 탄핵찬성 글 씁시다 13 헌재 2025/03/11 548
1693297 이해민의원실 - 우리 AI서비스가 세계 AI산업을 이끌어가도록 3 ../.. 2025/03/11 799
1693296 ㄳㅎ 입장에서 7억이 변호사 대동할정도로 큰 비용일까요?? 12 ㅇㅇㅇ 2025/03/11 3,822
1693295 현역에 계신 건축사나 조경기사께 조언듣고 싶은데요 5 건축 조경 2025/03/11 848
1693294 청바지 기장이 살짝 긴데요. 7 .. 2025/03/11 1,581
1693293 성인도 6년을 사겼다 헤어졌으면 큰일인데 그 어린애를... 30 ........ 2025/03/11 18,555
1693292 고등아이 일본으로 2박3일 수학여행 가는데.. 용돈 얼마나 줘.. 8 고딩맘 2025/03/11 1,565
1693291 8 ㆍㆍ 2025/03/11 2,161
1693290 또 자살하는 연예인 보고픈지 30 Hgjggh.. 2025/03/11 5,904
1693289 아파트 물사용 금지 방송? 5 ㅇㅇ 2025/03/11 1,866
1693288 남자친구가 사고쳐서 돈좀 빌려달라고하면? 5 ㅇㅇ 2025/03/11 2,405
1693287 나우. 로얄캐닌 고민이에요 10 ㅇㅇ 2025/03/11 991
1693286 여자를 자살까지 시키는 4 .. 2025/03/11 4,043
1693285 유족들은 둘의 관계를 당시에 알고 있었던 걸까요? 16 .. 2025/03/11 6,651
1693284 재판관 몇명까지 찬성해야 탄핵인용 되는건가요? 5 ... 2025/03/11 1,524