82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

이게 전인지 튀김인지

.. 조회수 : 1,411
작성일 : 2025-03-11 22:08:06

https://youtube.com/shorts/Y5jHldSzO0s?si=vWabWDQBVMgl4gmp

 

유툽 쇼츠인데 날 부침가루에 오징에랑 채소 던져넣고 맨손으로  주물럭 거려서 반죽하고

후라이팬에 기름을 반이나 채우고 반죽 주물럭거리며 성형해서 튀겨 익히고

익히고 남은 기름은 튀김기 같은 곳에 붓고

채반 후라이팬에 덮어서 부침개 뒤집어 덜어내서 완성

멀쩡한 국자나 거품기나 비닐장갑 두고 맨손으로 

반죽 주물대는 것도 적당한 양의 기름으로 조리해야지 튀기듯 익혀내는 것도 매우 못마땅함

다행히 댓글에 비위생적인 것과 기름 양 지적하네요.

요즘 웬만해서는 시장 치킨집 어묵집도 다 깨끗하던데 

장사 이렇게 하는 집이 있네요?

어마어마한 기름 양  보면 순수 한국인일까 싶기도

외식업계에 그분들이 종업원에 그치지 않고 

직접 경영하는 경우가 흔해져서

바깥음식이 점점 더 걱정스러워지네요.

 

 

IP : 211.234.xxx.64
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 윽 읔
    '25.3.11 10:14 PM (222.233.xxx.216)

    매손 주무럭 너무 비위상하고

    튀기면 맛있겠다 싶으면서도
    부침개에 지나친 기름량이 너무 거부감 드네요 ㅡㅡ

  • 2. 순이네빈대떡
    '25.3.11 10:42 PM (211.235.xxx.112)

    스타일이에요 튀겨내듯지지기
    비닐장갑 낀 손으로 오만가지 만지느니 맨손이 낫다고 생각하는 사람이라..반죽묻은손은 씻을거 아녜요?

  • 3. ~~
    '25.3.11 11:10 PM (223.39.xxx.191)

    ᆢ맨손은 어쩔수없이 씻기는 할듯

    요즘 너도나도 많이 사용하는 얇은 장갑
    식당ᆢ커피집 매장안에서 요술부리듯이
    컵기내리고ᆢ키친~~손맛~서빙~~그릇챙기기
    ,카드, 돈계산ᆢ행주 만지고 설겆이ᆢ청소ᆢ
    등등~~ 종일 그얇은 장갑 사용중

    많은 장면들ᆢ보셨지않았을까요?

  • 4. ~~
    '25.3.11 11:11 PM (223.39.xxx.191)

    컵기~~컵기내리고ᆢ수정

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1693707 82 자게에 김수현은 그만. 지금 중요한일에 집중합시다!! 22 .. 2025/03/12 1,872
1693706 공수처를 내란의 주체라고 한 국힘에게.. 오동운의 답변 13 ㅇㅇ 2025/03/12 2,163
1693705 서울에 오늘 비소식 있었나요 6 이런 2025/03/12 1,577
1693704 헌재 게시판 탄핵 반대글 무더기 삭제. . .경찰 수사 이후 14 쫄았구나 2025/03/12 2,306
1693703 치매 예방 방법이 따로 있진 않죠? 22 ㅇㅇㅇ 2025/03/12 2,588
1693702 탄핵 때문에 깊운잠을 못자요 불안해서 5 2025/03/12 509
1693701 접수서류 이게 뭔가요 2 t서류 2025/03/12 492
1693700 조선일보 속보! 법원행정처장 “尹 구속취소, 즉시항고해 상급심 .. 9 ㅇㅇ 2025/03/12 3,237
1693699 헌법재판소 게시판 지금 바로 글올릴수 있습니다 19 파면 2025/03/12 547
1693698 서울 원룸 관리비 얼마 정도 내세요? 9 @@ 2025/03/12 1,356
1693697 김새론 조문을 차은우가 갔다네요 40 .. 2025/03/12 33,568
1693696 오동운 ㅡ시간 기준으로도 47분 남아 33 MBC 2025/03/12 3,529
1693695 헬스장 갈때마다 운동 엄청 열심히 하는분이 있는데… 11 .. 2025/03/12 2,835
1693694 조국혁신당, 이해민의원실, 현장기자회견, 헌재는 내란수괴 윤석열.. 8 ../.. 2025/03/12 1,236
1693693 조용필씨 소식 아시는분 6 오빠 2025/03/12 4,563
1693692 여론 몰이 사람 죽이기 6 여론조작 2025/03/12 826
1693691 잘배웠는데 왜 극우쪽으로 25 hggf 2025/03/12 2,142
1693690 고인이 있는데 여전들 하시네요 13 ㅇㅇ 2025/03/12 2,150
1693689 탄핵인용]관리자님 베스트글 란을 좀 가려주세요 9 /// 2025/03/12 645
1693688 (조언절실) 감기로 너무 아파서 죽을 것 같아요 6 감기가 사람.. 2025/03/12 1,196
1693687 펜 드로잉 어반 스케치? 해 보신 분 18 .... 2025/03/12 1,346
1693686 이재명, 공직선거법 2심재판부에 재차 위헌법률심판 제청 16 ........ 2025/03/12 1,389
1693685 박선원 의원 페북 “러시아제 권총으로..” 14 ㅇㅇ 2025/03/12 2,950
1693684 윤석열이 좀만 더 하다 내려왔으면 해요 60 ㅇㅇ 2025/03/12 5,868
1693683 어떤거쓰세요? 1 쳇지피티 2025/03/12 348