82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

이게 전인지 튀김인지

.. 조회수 : 1,411
작성일 : 2025-03-11 22:08:06

https://youtube.com/shorts/Y5jHldSzO0s?si=vWabWDQBVMgl4gmp

 

유툽 쇼츠인데 날 부침가루에 오징에랑 채소 던져넣고 맨손으로  주물럭 거려서 반죽하고

후라이팬에 기름을 반이나 채우고 반죽 주물럭거리며 성형해서 튀겨 익히고

익히고 남은 기름은 튀김기 같은 곳에 붓고

채반 후라이팬에 덮어서 부침개 뒤집어 덜어내서 완성

멀쩡한 국자나 거품기나 비닐장갑 두고 맨손으로 

반죽 주물대는 것도 적당한 양의 기름으로 조리해야지 튀기듯 익혀내는 것도 매우 못마땅함

다행히 댓글에 비위생적인 것과 기름 양 지적하네요.

요즘 웬만해서는 시장 치킨집 어묵집도 다 깨끗하던데 

장사 이렇게 하는 집이 있네요?

어마어마한 기름 양  보면 순수 한국인일까 싶기도

외식업계에 그분들이 종업원에 그치지 않고 

직접 경영하는 경우가 흔해져서

바깥음식이 점점 더 걱정스러워지네요.

 

 

IP : 211.234.xxx.64
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 윽 읔
    '25.3.11 10:14 PM (222.233.xxx.216)

    매손 주무럭 너무 비위상하고

    튀기면 맛있겠다 싶으면서도
    부침개에 지나친 기름량이 너무 거부감 드네요 ㅡㅡ

  • 2. 순이네빈대떡
    '25.3.11 10:42 PM (211.235.xxx.112)

    스타일이에요 튀겨내듯지지기
    비닐장갑 낀 손으로 오만가지 만지느니 맨손이 낫다고 생각하는 사람이라..반죽묻은손은 씻을거 아녜요?

  • 3. ~~
    '25.3.11 11:10 PM (223.39.xxx.191)

    ᆢ맨손은 어쩔수없이 씻기는 할듯

    요즘 너도나도 많이 사용하는 얇은 장갑
    식당ᆢ커피집 매장안에서 요술부리듯이
    컵기내리고ᆢ키친~~손맛~서빙~~그릇챙기기
    ,카드, 돈계산ᆢ행주 만지고 설겆이ᆢ청소ᆢ
    등등~~ 종일 그얇은 장갑 사용중

    많은 장면들ᆢ보셨지않았을까요?

  • 4. ~~
    '25.3.11 11:11 PM (223.39.xxx.191)

    컵기~~컵기내리고ᆢ수정

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1693648 김새론 디스패치 기사떴네요 41 .. 2025/03/12 28,975
1693647 중국발 거대황사가 온답니다 8 황사 2025/03/12 3,010
1693646 새날이란 유투브에서 헌재재판관 1명이 19 ㅇㅇ 2025/03/12 3,607
1693645 누가 한국의 히틀러를 탈옥시켰나? 5 2025/03/12 790
1693644 눈밑지,지방이식 했는데요 4 ㄴㅌ 2025/03/12 1,768
1693643 고등어만 있는데 조림 가능할까요? 12 ... 2025/03/12 908
1693642 농촌가면 길가에도 농약비료 많나요?(유투버 남피디와아이들) 7 .. 2025/03/12 737
1693641 이게 진짜 탈옥의 이유라면. 6 .. 2025/03/12 2,252
1693640 두 아이중 누가 더 불쌍한가요? (아빠의 재혼) 27 류륭 2025/03/12 4,267
1693639 직장인 자녀 해외여행 갈때 용돈 주시나요? 9 질문 2025/03/12 1,207
1693638 신축아파트 7 ocean 2025/03/12 1,315
1693637 탄핵일자 나왔나요? 3 ㄴㄱ 2025/03/12 1,826
1693636 무뚝뚝 고구마 아세요? 20 -- 2025/03/12 3,215
1693635 우원식 국회의장 긴급기자회견 10 기자회견 2025/03/12 4,549
1693634 아파트 단지내에 텃밭이 10 있어요 2025/03/12 1,856
1693633 이사 하실 때 조명 설치 제거 다 이삿짐에서 보통 해주시나요? 6 올리브 2025/03/12 807
1693632 조국혁신당, 이해민의원실 - 제조업과의 콜라보, AI선도국가로 .. 1 ../.. 2025/03/12 465
1693631 연구교수 연봉 6 ㅇㅇ 2025/03/12 1,891
1693630 심우정과 관련된 거대악 카르텔 6 ㅇㅇ 2025/03/12 1,619
1693629 이런글 다 퇴출시켜야 하는것 아닌가요? 32 2025/03/12 2,334
1693628 탄핵절차가 결과를 당사자에게 통보 해야하나요? 3 .. 2025/03/12 793
1693627 알콜중독 왜 이렇게 많나요? 7 .... 2025/03/12 2,131
1693626 지금 매불쇼 시작합니다!!! 5 최욱최고 2025/03/12 987
1693625 직장 동료 부조금.. 차별이라면.. 9 베베 2025/03/12 1,282
1693624 재생크림 4 비와라 2025/03/12 1,148