데쳐서 물조금 넣어서 같이 냉동하는거 더 질기다는 글을 봐서요
지금 냉이 정리해야 하는데 댓글 부탁드려요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
냉이 냉동, 살짝 데쳐서? 생으로? 질겨지지 않게
질겨지지 않게 조회수 : 745
작성일 : 2025-03-11 21:46:48
IP : 39.117.xxx.56
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'25.3.11 9:47 PM (61.43.xxx.71) - 삭제된댓글다듬어서 생으로 합니다
2. …
'25.3.11 9:49 PM (118.235.xxx.180)잘씻고 다듬어 물기 다 빼고 얼렸어요
3. ..
'25.3.11 9:51 PM (61.105.xxx.175)씻은 물기빼고 돌돌말아 생으로 얼립니다.
찌개끓일때는 언 채로 퐁당 넣어요.4. 살짝
'25.3.11 9:54 PM (59.1.xxx.109)데쳐서 드실만큼씩 물 잠기게 냉동하시고
드싩때 냉동된째로 비닐만 잘라내고 물에넣어 끓기 시작하면 뜨거운물에 두었다 찬물에 넣어 건지시면 부드러움
저도 냉동된걸 그냥 꺼내서 해동 시켜서 질겨져 못먹었는데 어느 요리 프로에서 보고 배웠음
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