깨끗하게 손질해서 말린거라는데
다들 그냥 구워 드시나요?
흐르는 물에 헹구어요
솔로 문지르며 흐르는물에 씻어요
그 오그라든 껍질에 오만먼지가 다 들러붙어있을수도
저도 흐르는물에 씻어서 키친타올로 물기닦고 요리해요
한두마리씩 진공 포장된건 그냥 굽고요 진공포장 안된건 씻으세요
진공포장 된것도 씻어요 반건조 상태에서 씻지 않고 포장해서요