선물들어온거 아무거나 쓰다가 식용유가 똑 떨어졌네요.. 하하.... 돈주고 사야하는데 전엔 포도씨유먹다가 안좋다는말이 있는거같아서.. 뭐로 사야하나 싶네요. 여기서 카놀라유도 비추라고 하던데.. 콩기름 당연 비추죠??
크게 안따지고 살았는데 또 돈주고 사려니까 따져볼까싶습니다...
선물들어온거 아무거나 쓰다가 식용유가 똑 떨어졌네요.. 하하.... 돈주고 사야하는데 전엔 포도씨유먹다가 안좋다는말이 있는거같아서.. 뭐로 사야하나 싶네요. 여기서 카놀라유도 비추라고 하던데.. 콩기름 당연 비추죠??
크게 안따지고 살았는데 또 돈주고 사려니까 따져볼까싶습니다...
언급하신 것 다 건강에 안좋아요
올리브, 아보카도가 젤 안전하다고 하네요
현미유 괜찮습니다
저는 엑스트리 버진 올리브유로 튀김빼고 다합니다
올리브유도 쓰긴하는데 후라이나 볶음요리에 섞어쓰는데 엑스트라버진인데 다들 걍 쓰시나보네요..
아보카도는 몇년전에 써봤는데 향이 올리브보다 많이 강하게 느껴져서 전 좀 힘들었어요..
현미유는 모르는거네요. 살펴볼게요~
감사해요~
고지혈 당뇨 등등 진단받아서
올리브유로 바꾸었어요.
식습관 바꾸니 수치가 현저하게 좋아지긴 하네요.
저온압착올리브유 사용한지 오래됐어요.
기름은비싼거로항상
튀김요리는 안해요.
기름쓸데도 재료먼저 익히고 기름넣는식
올리브유
하나로마트에 입점해 있는 방앗간표 수입 참깨 참기름
섞어서 써요
퓨어 올리브유 사용해요.
퓨어 올리브유 안 됩니다.
엑스트라버진 올리브유로
그라고 현미유도 피합니다
현미유 쓰다 이것도 안좋다해서..
올리브유랑 아보카도유 좋다해서 이번에 아보카도유 샀는데
색은 진해도 올리브유처럼 향은 없는 것 같아서 괜찮네요.
이마트에서 파는 해바라기유나
옥수수유 주로 씁니다.
둘 다 사기 힘들면 그냥 콩기름 써요.
올리브유 쓰고요
밖에서는 어쩔 수 없지만 집에서는 튀김을 안해먹어요.
올리브유 특유의 향이 있어서 애들이 안좋아하더라구요ㅜㅜ
계란후라이 했다가 다들 싫어해서
다시 콩기름으로 회귀ㅜㅜ
유기농 콩기름도 별로일까요?
저는 아보카도유 써요
엑스트라버진 올리브유는 특유의 향이 강해서 (그래서 좋은 거지만) 달걀후라이 같은 거 하면 망합니다 ㅎㅎㅎㅎ
원래 카놀라유 대용량 사다놓고 튀김요리도 하고 그랬는데 요새는 그것도 안하고...
그냥 코스트코 초슨? 거기 아보카도유는 향이 잘 안 나길래 대충 기름 써야 하면 이거 써요. 아니면 김치볶음밥 같은 거 할 때는 그냥 아예 라드유 써요 ㅋㅋ 달걀후라이도 라드유로 하면 진짜 맛있습니다!
근데 저는 사실 현미유도 쓰고 선물 들어오면 그냥 아무기름이나도 잘 써요. 어차피 치킨 시켜 먹으면 그거 다 콩기름일건데. 너무 강박적으로 가리지는 않고 가급적 살 때는... 신경쓰구요.
조리용은 포도씨유 써야죠
올리브유 안됩니다. 발연점이 낮아서 뭐 나쁜게 나온다했어요
특히 엑스트라버진은 그건 불요리에 써는거 아니에요. 샐러드용이나 한숟가락 먹는거 용도.
포도씨유가 발연점이 높아서 조리용에 가장 적합
포도씨유나 아보카도유 카놀라유요.
버터는 전혀 안 사용하니 고지혈증 그런 건 없어요.
오메가-6지방산은 몸 안에서 염증반응을 일으킨다고 하네요.
오메가-6가 많은 기름이 옥수수기름, 면실류, 해바라기유, 땅콩기름, 콩기름 이라 해서 사용안해요. 땅콩도 잘 안 먹어요.
항염증에 좋은 건 올리브유나 카놀라유.
그래서 올리브유는 샐러드에 꼭 뿌려먹습니다.
조리용은 포도씨유 써야죠
올리브유 안됩니다. 발연점이 낮아서 뭐 나쁜게 나온다했어요
특히 엑스트라버진은 그건 불요리에 써는거 아니에요. 샐러드용이나 한숟가락 먹는거 용도.
포도씨유가 발연점이 높아서 조리용에 가장 적합
ㅡㅡㅡㅡㅡㅡ
올리브유 엑스트라버진
튀김요리만 아니면 굽거나 볶음 요리에 괜찮습니다
https://naver.me/xiq3Vqlh
https://naver.me/GlJ0m4uV
이런... 제가 말한 기름들 전부 오메가6이 많네요.
기름 사용하는 요리 많이 안 하니까
있는 것 그냥 먹겠습니다ㅠ
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