어머니가 데쳐서 냉동한 고춧잎을 주셨는데 지금 녹여서 요리할려고 보니 씻어도 씻어도 콧물 같은 느낌의 진액?이 계속 나와요. 이게 맞는 건가요? 아니면 뭔가 상한건가요? 이게 맞는거면 어떻게 요리해 먹어야 되나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
데친 고춧잎 원래 콧물 같은 게 나오나요
.. 조회수 : 926
작성일 : 2025-03-09 19:00:25
IP : 223.38.xxx.168
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 아마도
'25.3.9 7:04 PM (211.206.xxx.191)냉동했던 것이라 그런가봐요.
물기만 거두고 무치면 될텐데 한 입만 양념해서 맛 보고
이상 없으면 다 무치세요.2. 아뇨
'25.3.9 7:05 PM (151.177.xxx.53)그냥 버리세요.
3. 몸에좋은마늘
'25.3.9 7:14 PM (49.161.xxx.10)변색했거나 냄새가 나지 않는다면 고춧잎이 얼었다 녹는 과정에서 진액이 빠져 나와서 그런 겁니다. 잎 채소류는 아주 억센 경우가 아니면 그래서 냉동을 잘 하지 않죠. 냉동하면 조직이 파괴되어 가루가 되어 버리거나 녹아 버리니까요.
4. 고춧잎이
'25.3.9 7:29 PM (59.1.xxx.109)미끌거리면 상한거예요
5. 부푸러
'25.3.9 8:24 PM (211.201.xxx.53)아뇨 상했나봐요
6. ..
'25.3.9 9:17 PM (61.105.xxx.175)며칠 전에 냉동 고춧잎 녹여서 나물볶음했어요
진액 전혀 없습니다.
냉동 전 과하게 데쳐져 물컹거리는 걸까요?
아니면 데치고 나서 더운날 실온 방치했다가 얼려진걸까요?
냄새나나 함 보시고 판단하시길.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1692605 | 말하는 연습 좋은 방법 있을까요? 4 | ..! | 2025/03/10 | 1,203 |
1692604 | 실연? 당했을때 자존감 높이는법 10 | .... | 2025/03/10 | 1,287 |
1692603 | 급 영등포 쪽 분위기있는 소개팅장소 6 | ㅇㅇ | 2025/03/10 | 695 |
1692602 | 검찰이 국민 죽인다 10 | 내란은 사형.. | 2025/03/10 | 1,633 |
1692601 | 용각산 매일 먹어도 되나요? 8 | 용각사 | 2025/03/10 | 1,369 |
1692600 | 윤지지자들 보면 고등학교는 나왔나 의심스럽긴 해요. 30 | 윤파면 | 2025/03/10 | 1,641 |
1692599 | 오늘 매불쇼내용 5 | .... | 2025/03/10 | 2,941 |
1692598 | 아침에 비명소리 때문에 잠이 깼어요. 12 | .. | 2025/03/10 | 5,151 |
1692597 | 친구한테 뭐라고 하고 거절할까요? 28 | …. | 2025/03/10 | 4,750 |
1692596 | "男 성관계 매일하면? 女보다 사망 위험 6배 높다&q.. 7 | 펌 | 2025/03/10 | 3,300 |
1692595 | 기숙사에서 쓸 그릇 딱 한가지.뭐가 좋을까요? 9 | 실리콘 | 2025/03/10 | 1,074 |
1692594 | 나경원 빠루사건 1심선고 내년 2월경 나온다 17 | ... | 2025/03/10 | 2,168 |
1692593 | 신남성연대 배인규 중졸이고 그걸로 군대 미필? 6 | ㅋㅋㅋ | 2025/03/10 | 1,537 |
1692592 | 자식일에 자꾸 비교되는 마음이요.. 21 | 속좁은엄마 | 2025/03/10 | 4,025 |
1692591 | 성인 틱인지 좀 봐주세요 13 | /// | 2025/03/10 | 1,474 |
1692590 | 등산을 해보려고 하는데요 9 | rrrr | 2025/03/10 | 1,168 |
1692589 | 미용실 앞머리 자르는 비용... 14 | ... | 2025/03/10 | 3,045 |
1692588 | 가족이 힘들어라… 2 | ㅇ | 2025/03/10 | 1,403 |
1692587 | 검찰해체 4 | ... | 2025/03/10 | 542 |
1692586 | 병원 환자는 무슨 반찬 좋아해요? 19 | 음 | 2025/03/10 | 1,869 |
1692585 | 요즘 머리결이 좋아진 이유 17 | ........ | 2025/03/10 | 6,423 |
1692584 | 변기 자주 막히게 하는 사람 유산균 6 | 유산균 | 2025/03/10 | 1,796 |
1692583 | 샐러드에 들어가는 치즈 어떤거 예요? ^^ 6 | .. | 2025/03/10 | 1,251 |
1692582 | 건조기에 안줄어드는 면티 추천해주세요 6 | ㅇㅇㅇ | 2025/03/10 | 822 |
1692581 | 민주당 “특정 커뮤니티 헌재 탄핵 반대글 매크로 유포…수사 촉구.. 23 | 역시나 | 2025/03/10 | 2,037 |