쌀 2컵에 콩 1컵 하려고
콩은 6시간 불렸어요.
쌀은 안 불린 상태고요.
쌀만으로 밥 하면 물이랑 동량으로 하면 되는데
(압력솥이라 1대1로 하면 딱 알맞아요)
6시간 불린 콩에 대해서는
물을 얼마나 잡아야할까요?
쌀 2컵에 콩 1컵 하려고
콩은 6시간 불렸어요.
쌀은 안 불린 상태고요.
쌀만으로 밥 하면 물이랑 동량으로 하면 되는데
(압력솥이라 1대1로 하면 딱 알맞아요)
6시간 불린 콩에 대해서는
물을 얼마나 잡아야할까요?
불린콩이면 쌀하고같아요 물3컵
잡곡밥이 되면 씹기 힘들고 삼킴도 거북하고 소화도 잘 안돼요
질게 하는편인데 1:1.2로 물을 잡곡보다 조금 더 넣어요
전기 압력솥에 하면 콩 잡곡 쌀 섞어서 씻고 30분만 불려도 익어요
그 정도 불린거면 그냥 쪄도되는 상태
쌀물만 잡으면됩니다
ㅇㅇㅇ 님 ㅁㅁ 님 감사합니다 .
처음엔 저도 ㅇㅇㅇ 님처럼 생각했는데
콩밥이 늘 질게 되던데
넉넉히 불린 콩은 ㅁㅁ 말씀대로
물이 필요 없을 거 같네요
밥 잘 지을게요
맛있는 저녁 되세요~~♡
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