콩나물무침하면 풋내라고 해야되나요?
콩냄새?암튼 그런데 왜그럴까요?
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저는 콩나물무침하면 왜 풋내?가 날까요?
콩나물 조회수 : 1,176
작성일 : 2025-03-06 16:56:26
IP : 59.14.xxx.107
9 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅁㅁ
'25.3.6 5:00 PM (1.240.xxx.21)콩나물 삶을 때 뚜껑을 열면 비린내 나요.
2. .....
'25.3.6 5:00 PM (118.36.xxx.122)혹시 콩나물 식은뒤에 무치시나요?
뜨거울때 양념하면 비린 냄새가 덜 나는것 같았어요3. 콩나물
'25.3.6 5:01 PM (59.14.xxx.107)비린내는 아닌거 같고
콩풋내?아 이걸 뭐라고 표현해야되나ㅠㅠ
그런맛이나요..4. 그럼
'25.3.6 5:32 PM (121.136.xxx.30)덜 삶아진거 아닐까요
5. . .
'25.3.6 5:41 PM (219.255.xxx.142)삶을때 뚜껑 열었다 닿았다 하면 그럴수 있어요.
아님 덜 삶았거나요.6. 콩나물
'25.3.6 6:02 PM (58.234.xxx.182)콩나물은 푹 삶아야지 좀이라도 덜 삶으면 질기고 풋내나고 다 먹을때까지 맛없어요 ㅠ
7. 콩나물
'25.3.6 6:11 PM (59.14.xxx.107)드디어 이유를 알았어요
덜삶아서 그랬던거네요
항상 2분정도 삶는데 오늘 4분정도 삶으니 냄새 안나요ㅠㅠ
감사합니다^^8. 푹 삶으시고
'25.3.6 6:48 PM (222.98.xxx.33)냉수에 빠르게 식혀서 무치면
아삭아삭 맛있답니다.9. ㅇ
'25.3.6 8:41 PM (121.200.xxx.6)콩나물을 무치시는군요.
파 마늘 썰고 다져 준비해놓고 고춧가루 통깨
준비하고
콩나물 씻어서 웍에 넣고 식용유 둘러 볶아요.
너무 많이 볶지말고 아삭하게 준비한 양념들 넣어 볶으면서 소금 한꼬집
참치액 약간 넣어 뒤적여 먹으면 진짜 맛있어요.
짜지않게 해서 마냥 먹어도 맛있어요
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