82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

콩을 어떻게 삶아야 푹 삶아질까요?

분홍 조회수 : 1,283
작성일 : 2025-03-05 16:40:55

당뇨때문에 쿠팡 검색해서 루핀콩을 샀어요.

콩 삶는 방법을 검색해서 해보았는데도

 그래도 딱딱해요

 

제가 한 방법은요?

콩을 12시간 불리고 나서

중약불에 30분 삶고

약불에 10분 삶으래서

했는데도 콩이 원하는 만큼 무르지 않아요

오래된 콩이라 그런가요?

아주 푹 무르게 콩을 삶을려면 어떻게 해야 되나요?

저는 서걱해대는 식감이 싫어요

 

 

IP : 59.9.xxx.98
12 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '25.3.5 4:42 PM (119.64.xxx.45)

    압력솥에 삶으면 보들보들해묘

  • 2. 저는
    '25.3.5 4:43 PM (211.211.xxx.124)

    다른콩이지만
    그만큼 불려서
    압력솥에 삶아요.
    쎈불 다음에 약불로

  • 3. 분홍
    '25.3.5 4:45 PM (59.9.xxx.98)

    저희집 전기압력밥솥에 했는데도 딱딱해요
    오래된 콩인가요?

  • 4. ...
    '25.3.5 4:46 PM (211.234.xxx.191)

    전 일반 전기밥솥 슬로우 쿡...기능 이용해요.
    물론 충분히 불려야하고.

  • 5. 저는
    '25.3.5 4:51 PM (125.132.xxx.152)

    압력밥솥 한번 해서 딱딱하면
    다시 압력밥솥 또 돌려요

    그럼 완벽하게 되더군요

  • 6. 저는
    '25.3.5 5:12 PM (1.227.xxx.55)

    전기압력밥솥 말고 풍년 압력밥솥으로 하는데요,
    8시간 불린 후에 강불에서 추 올라오면 약불에서 10분 칙칙폭폭 하고
    불 끄고 추 내려올 때까지 기다려요.
    부드럽게 잘돼요. 서리태의 경우예요.

  • 7. 넘편한데
    '25.3.5 5:18 PM (14.138.xxx.159)

    병아리콩도 혈당 낮춰주는데, 전 쿠첸 건강콩밥모드로 하면 넘나 잘 익는데요.
    전혀 불리지도 않아요.

  • 8. 분홍
    '25.3.5 5:22 PM (59.9.xxx.98)

    댓글 주신분들 감사합니다
    다시한번 더 돌린다는 글 감사해요
    다시 해볼게요

  • 9. 어제
    '25.3.5 5:54 PM (218.235.xxx.72) - 삭제된댓글

    청국장 하려고 삶았는데
    하룻밤 불리고
    풍년압력솥에 강불, 칙칙하면 십분, 약분에 30분, 그리고 김 빠질때까지 뒀다가 열었더니 잘 물렀어요.
    콩은 2년전 거예요.

  • 10. ㄴㄴㄴ
    '25.3.5 7:39 PM (121.88.xxx.132)

    제가 완전 으스러질 정도로 삶아먹는데요
    하루 24시간 불리고 냄비에서 센불로 한 번 끓어오르면
    중약불로 1시간~1시간반정도 중간중간 몇 번 뒤적거리면서
    삶아요

  • 11. .....
    '25.3.5 9:53 PM (211.119.xxx.220)

    혹시 인스턴트팟 갖고 계시면 그거 요술입니다

  • 12. 분홍
    '25.3.6 11:17 AM (59.9.xxx.98)

    전기 압력밥솥으로 취사 고화력으로 두번 하니까 푹 삶아져요
    댓글 고맙습니다

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1690893 고2 반장 말려야 하나요 16 .. 2025/03/06 2,520
1690892 마음이 아프네요. 8 2025/03/06 2,993
1690891 영장심의위 "김성훈 경호차장·이광우 경호본부장 구속영장.. 6 ㅇㅇ 2025/03/06 2,041
1690890 집안일 해야 하는데 만이천보걷고 왔더니 2 휴우 2025/03/06 2,483
1690889 구치소의 왕 윤석열 (feat. 송영길) 6 ........ 2025/03/06 3,144
1690888 ena 라이딩인생 드라마 재밌어요 3 .... 2025/03/06 1,666
1690887 취미 좀 추천해주세요 14 별동산 2025/03/06 1,866
1690886 이따가 jtbc뉴스룸 보세요 계엄날짜가 왜 12.3일인지 나와요.. 15 .. 2025/03/06 7,031
1690885 강남3구 집값 7년만에 최대폭 상승 16 ㅇㅇ 2025/03/06 3,644
1690884 김밥용 김 보관은 어디에다 하시나요 9 .. 2025/03/06 1,643
1690883 모범 세납자 혜택있나요? 8 모범 2025/03/06 953
1690882 경찰, 강혜경 참고인 조사···조은희 의원 서초갑 경선 개입 의.. 2 명태게이트 2025/03/06 1,174
1690881 카드값 줄이기 프로젝트 후기 올립니다 11 카드값 2025/03/06 4,904
1690880 알바 주휴수당 안주는 곳 많나요? 11 ㅇㅇ 2025/03/06 1,539
1690879 트럼프 짜증 ㅡ.ㅡ 2 ..... 2025/03/06 1,933
1690878 일 안 하고 애 안 낳고 서로 ‘네 탓’ 미래세대의 위기 1 ㅁㄴㅇ 2025/03/06 1,075
1690877 3/6(목) 마감시황 나미옹 2025/03/06 360
1690876 메가커피 매장수가 3,500 곳 6 ㅇㅇ 2025/03/06 2,533
1690875 내 딸 마음 상하면 안되는데 16 친정엄마 2025/03/06 6,083
1690874 현재 중2 2015 교육과정이 문의요~~ 5 레몬 2025/03/06 823
1690873 100세시대는 보험회사 상술입니다.. 24 사망 2025/03/06 6,830
1690872 그동안 이재명... 55 1234 2025/03/06 3,867
1690871 어제보다 춥네요 10 00 2025/03/06 3,071
1690870 홍장원 차장 엄청 괴롭히나봐요 17 ㄱㄴㄷ 2025/03/06 5,874
1690869 재수 삼수할때도 가족들과 여름휴가 안가세요? 9 ㅇㅇ 2025/03/06 1,432