82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

콩을 어떻게 삶아야 푹 삶아질까요?

분홍 조회수 : 1,284
작성일 : 2025-03-05 16:40:55

당뇨때문에 쿠팡 검색해서 루핀콩을 샀어요.

콩 삶는 방법을 검색해서 해보았는데도

 그래도 딱딱해요

 

제가 한 방법은요?

콩을 12시간 불리고 나서

중약불에 30분 삶고

약불에 10분 삶으래서

했는데도 콩이 원하는 만큼 무르지 않아요

오래된 콩이라 그런가요?

아주 푹 무르게 콩을 삶을려면 어떻게 해야 되나요?

저는 서걱해대는 식감이 싫어요

 

 

IP : 59.9.xxx.98
12 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '25.3.5 4:42 PM (119.64.xxx.45)

    압력솥에 삶으면 보들보들해묘

  • 2. 저는
    '25.3.5 4:43 PM (211.211.xxx.124)

    다른콩이지만
    그만큼 불려서
    압력솥에 삶아요.
    쎈불 다음에 약불로

  • 3. 분홍
    '25.3.5 4:45 PM (59.9.xxx.98)

    저희집 전기압력밥솥에 했는데도 딱딱해요
    오래된 콩인가요?

  • 4. ...
    '25.3.5 4:46 PM (211.234.xxx.191)

    전 일반 전기밥솥 슬로우 쿡...기능 이용해요.
    물론 충분히 불려야하고.

  • 5. 저는
    '25.3.5 4:51 PM (125.132.xxx.152)

    압력밥솥 한번 해서 딱딱하면
    다시 압력밥솥 또 돌려요

    그럼 완벽하게 되더군요

  • 6. 저는
    '25.3.5 5:12 PM (1.227.xxx.55)

    전기압력밥솥 말고 풍년 압력밥솥으로 하는데요,
    8시간 불린 후에 강불에서 추 올라오면 약불에서 10분 칙칙폭폭 하고
    불 끄고 추 내려올 때까지 기다려요.
    부드럽게 잘돼요. 서리태의 경우예요.

  • 7. 넘편한데
    '25.3.5 5:18 PM (14.138.xxx.159)

    병아리콩도 혈당 낮춰주는데, 전 쿠첸 건강콩밥모드로 하면 넘나 잘 익는데요.
    전혀 불리지도 않아요.

  • 8. 분홍
    '25.3.5 5:22 PM (59.9.xxx.98)

    댓글 주신분들 감사합니다
    다시한번 더 돌린다는 글 감사해요
    다시 해볼게요

  • 9. 어제
    '25.3.5 5:54 PM (218.235.xxx.72) - 삭제된댓글

    청국장 하려고 삶았는데
    하룻밤 불리고
    풍년압력솥에 강불, 칙칙하면 십분, 약분에 30분, 그리고 김 빠질때까지 뒀다가 열었더니 잘 물렀어요.
    콩은 2년전 거예요.

  • 10. ㄴㄴㄴ
    '25.3.5 7:39 PM (121.88.xxx.132)

    제가 완전 으스러질 정도로 삶아먹는데요
    하루 24시간 불리고 냄비에서 센불로 한 번 끓어오르면
    중약불로 1시간~1시간반정도 중간중간 몇 번 뒤적거리면서
    삶아요

  • 11. .....
    '25.3.5 9:53 PM (211.119.xxx.220)

    혹시 인스턴트팟 갖고 계시면 그거 요술입니다

  • 12. 분홍
    '25.3.6 11:17 AM (59.9.xxx.98)

    전기 압력밥솥으로 취사 고화력으로 두번 하니까 푹 삶아져요
    댓글 고맙습니다

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1691049 류마티스 환자인데 산정특례 못 받으신 분 계신가요? 3 ... 2025/03/07 862
1691048 부모 자식 궁합 9 .. 2025/03/07 1,629
1691047 충격과 공포의 "최욱의 '이쁜이 꽃분이' 쇼케이스&qu.. 14 ... 2025/03/07 2,172
1691046 부부는 성격이 비슷한게 좋나요? 7 부부 2025/03/07 1,138
1691045 해외생활 괜찮나요? 18 ㅇㅇ 2025/03/07 1,785
1691044 조카가 일본여행갔다가 가족선물 사온다는데..추천 22 2025/03/07 2,724
1691043 자승스님은 왜 돌아가신 거고 김건희랑 무슨 관련이 있나요? 3 인용 2025/03/07 2,100
1691042 갤럽_ 국힘 36%, 민주당 40%, 무당(無黨)층 18% 6 ... 2025/03/07 815
1691041 옛날 매불쇼 재밌는편 같이봐요 11 ㅇㅇ 2025/03/07 759
1691040 공군사고 3달째 수사 촉구 3 공군사고 2025/03/07 640
1691039 실손보험 2 친구 2025/03/07 967
1691038 중학생 집에서 수업 복습 해야하나요.? 2 full 2025/03/07 529
1691037 무슨 말일까요 4 ettt 2025/03/07 619
1691036 제가 좀 촌스럽게 생겼는데 33 /// 2025/03/07 5,319
1691035 중고나라에 제가 올린 물건을 다른 사람이 도용했어요 도와주세.. 8 중고 2025/03/07 1,616
1691034 한국에서 영업종료하는 외국브랜드 7 .. 2025/03/07 2,088
1691033 버크셔헤이웨이 주식 대규모 매도 이유가 무엇이었나요 4 .. 2025/03/07 1,065
1691032 결혼은 할 거면 빨리 빨리 하는게 좋은 거네요 4 ㅡㅡㅜ 2025/03/07 1,778
1691031 생활지능 떨어지는 사람. 11 속터져 2025/03/07 3,182
1691030 상속세는 이번 여당안이 좋은 듯요 23 .. 2025/03/07 1,738
1691029 서강대 총장이 교비 6300만원를 횡령했는데 벌금이 고작 250.. 1 정의사회구현.. 2025/03/07 1,387
1691028 우리 욱이는 한달에 얼마 벌까요?? 11 ㅎㅎㅎ 2025/03/07 2,830
1691027 고가 주택에 대한 보유세가 너무 약한 듯 17 ... 2025/03/07 1,390
1691026 초4인데 기억법, 집중력, 속독 수업 어떨까요? 6 초등 4학년.. 2025/03/07 358
1691025 초저 영어학원 어떤지 봐주세요 2 영어 2025/03/07 372