82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

콩을 어떻게 삶아야 푹 삶아질까요?

분홍 조회수 : 1,275
작성일 : 2025-03-05 16:40:55

당뇨때문에 쿠팡 검색해서 루핀콩을 샀어요.

콩 삶는 방법을 검색해서 해보았는데도

 그래도 딱딱해요

 

제가 한 방법은요?

콩을 12시간 불리고 나서

중약불에 30분 삶고

약불에 10분 삶으래서

했는데도 콩이 원하는 만큼 무르지 않아요

오래된 콩이라 그런가요?

아주 푹 무르게 콩을 삶을려면 어떻게 해야 되나요?

저는 서걱해대는 식감이 싫어요

 

 

IP : 59.9.xxx.98
12 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '25.3.5 4:42 PM (119.64.xxx.45)

    압력솥에 삶으면 보들보들해묘

  • 2. 저는
    '25.3.5 4:43 PM (211.211.xxx.124)

    다른콩이지만
    그만큼 불려서
    압력솥에 삶아요.
    쎈불 다음에 약불로

  • 3. 분홍
    '25.3.5 4:45 PM (59.9.xxx.98)

    저희집 전기압력밥솥에 했는데도 딱딱해요
    오래된 콩인가요?

  • 4. ...
    '25.3.5 4:46 PM (211.234.xxx.191)

    전 일반 전기밥솥 슬로우 쿡...기능 이용해요.
    물론 충분히 불려야하고.

  • 5. 저는
    '25.3.5 4:51 PM (125.132.xxx.152)

    압력밥솥 한번 해서 딱딱하면
    다시 압력밥솥 또 돌려요

    그럼 완벽하게 되더군요

  • 6. 저는
    '25.3.5 5:12 PM (1.227.xxx.55)

    전기압력밥솥 말고 풍년 압력밥솥으로 하는데요,
    8시간 불린 후에 강불에서 추 올라오면 약불에서 10분 칙칙폭폭 하고
    불 끄고 추 내려올 때까지 기다려요.
    부드럽게 잘돼요. 서리태의 경우예요.

  • 7. 넘편한데
    '25.3.5 5:18 PM (14.138.xxx.159)

    병아리콩도 혈당 낮춰주는데, 전 쿠첸 건강콩밥모드로 하면 넘나 잘 익는데요.
    전혀 불리지도 않아요.

  • 8. 분홍
    '25.3.5 5:22 PM (59.9.xxx.98)

    댓글 주신분들 감사합니다
    다시한번 더 돌린다는 글 감사해요
    다시 해볼게요

  • 9. 어제
    '25.3.5 5:54 PM (218.235.xxx.72) - 삭제된댓글

    청국장 하려고 삶았는데
    하룻밤 불리고
    풍년압력솥에 강불, 칙칙하면 십분, 약분에 30분, 그리고 김 빠질때까지 뒀다가 열었더니 잘 물렀어요.
    콩은 2년전 거예요.

  • 10. ㄴㄴㄴ
    '25.3.5 7:39 PM (121.88.xxx.132)

    제가 완전 으스러질 정도로 삶아먹는데요
    하루 24시간 불리고 냄비에서 센불로 한 번 끓어오르면
    중약불로 1시간~1시간반정도 중간중간 몇 번 뒤적거리면서
    삶아요

  • 11. .....
    '25.3.5 9:53 PM (211.119.xxx.220)

    혹시 인스턴트팟 갖고 계시면 그거 요술입니다

  • 12. 분홍
    '25.3.6 11:17 AM (59.9.xxx.98)

    전기 압력밥솥으로 취사 고화력으로 두번 하니까 푹 삶아져요
    댓글 고맙습니다

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1691091 포천 민가에 폭탄 떨어져 15명 다치고 주택붕괴 2 2025/03/06 2,497
1691090 정신과약 3개월먹음 보험가입안될까요 3 보험 2025/03/06 1,309
1691089 넷플영화+ 전시회 (프리다 ) 추천해요 3 고단한삶 2025/03/06 1,317
1691088 유방압 잘 보는 병원 어디일까요? 12 ㅠㅠ 2025/03/06 1,384
1691087 (결과)이런 경우 우리를 무시하면서 모임에 나온걸까요? 11 ... 2025/03/06 1,660
1691086 갑자기 모든 엑셀파일이 PDF파일로 바뀌어 열리질 않네요. 8 파일변환 2025/03/06 1,371
1691085 누칼협 사상 가진 사람들 8 ## 2025/03/06 849
1691084 현재 홈플러스 대표 이사 3 ... 2025/03/06 3,801
1691083 회사인데 집에 가고 싶어요. 18 ㅠㅠ 2025/03/06 4,008
1691082 ems로 김치를 보낼려고 해요. 2 해외 배송 2025/03/06 644
1691081 초등 기초학력 진단평가 한다는데요 4 트, 2025/03/06 1,331
1691080 김치구매후기 1 . . 2025/03/06 1,616
1691079 진주세트 착용시에요 8 궁금 2025/03/06 1,574
1691078 주변에 성공직전(직후) 이혼한 부부들 보면 씁쓸해요 35 허무함 2025/03/06 7,166
1691077 전 세계 다 다녀도 일본은 절대 안 간다는 딸 26 …. 2025/03/06 4,619
1691076 오리엔탈이랑 사우젼드아일랜드 드레싱중 살 덜 찌는게 무엇인가요:.. 4 드레싱 2025/03/06 568
1691075 막 던지는 홍준표.jpg 7 ........ 2025/03/06 2,200
1691074 4가지를 한번에 하네요 3 집중안됨 2025/03/06 1,897
1691073 보이스 피싱 문자가 며칠 전에 6 2025/03/06 1,185
1691072 무서운 신기한 얘기 4 재밌어요 2025/03/06 3,226
1691071 버스 안에서 노래를.ㅎㅎ 4 .. 2025/03/06 1,428
1691070 이철규아들과 장제원 4 내란의힘 2025/03/06 2,039
1691069 어떤 수준이면 윤을 지지할수 있는건가요? 25 ..... 2025/03/06 2,013
1691068 저는 여전히 춥네요 7 ..... 2025/03/06 1,950
1691067 피멍이 없어지면 멍울이 생겨요 2 Po 2025/03/06 546