부모님이 해주셨던건데.. 다 못먹고 김냉안에 들어있어요.
버리기 너무아까운데 활용할방법있을까요?
동치미 무랑 무청이 많이남았네요.
다 쉬어있는상태구요 ㅠ
부모님이 해주셨던건데.. 다 못먹고 김냉안에 들어있어요.
버리기 너무아까운데 활용할방법있을까요?
동치미 무랑 무청이 많이남았네요.
다 쉬어있는상태구요 ㅠ
무 건져서 물에 담갔다가 김치찌개처럼 고추가루 넣고 지져 먹던가 무를 채썰어서 볶아 먹던가 생으로 무쳐 먹어요
무청은 지져 먹어요
장아찌 잘 먹으면 물에 담갔다가 건져서 하루 이틀 물 빠지게 소들하게 말려서 간장 된장 고추장 묻혀서 장아찌 만들어 먹어도 돼요
엄마가 저 어릴때 그걸 채썰어서 빨갛게 무쳐주셨어요.
약간 쿰쿰한 냄새가 나서 저는 좋아했는데
다른 형제들은 싫어했어요. 호불호가 있는 것 같아요.
생각나니 먹고 싶네요. ㅎㅎ
아깝네요
쫑쫑 다지거나 길게잘라
들기름(참기름) 간장 설탕에 볶아서
김밥싸드세요
햄 또는 참치정도만 추가하시고요
원래 신김치나 신석박지 무김치로 만드는데
동치미도 괜찮을듯 싶네요
아님 그냥 들기름 파 마늘이랑 볶아서 반찬으로 활용
쉬었으면 버려야죠?
쉬었다=부패했다
쉬었다~~뜻이 부패했다ᆢ아닌듯
김치 담은게 익었다ᆢ시어간다ᆢ
그런 의미인것같구요
부패와는 전혀다른 것이니
음식ᆢ김치가 썩어서 버릴것은 아니고요
저는 신김치파 라서 ᆢ익은김치 좋아해요
쉰 동치미..ㅠㅠ
신 동치미 채썰어 고춧가루 통깨 파 마늘 다져넣고
조물조물 무쳐서 드세요.
혹시 짜면 채썰어 물에 살짝 헹구어
짠기 빼시고요.
시어진 동치미 ㅡ무를 김밥에...ok
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1690866 | 양재동 한의원 5 | 양재동쪽 | 2025/03/06 | 807 |
1690865 | 급) 하이힐이 커요 6 | ㅇㅈ | 2025/03/06 | 705 |
1690864 | 면접 갑자기 잡히면 10 | Aq | 2025/03/06 | 799 |
1690863 | 한동훈 "이재명 벌써 민주당에 계엄 선포"…檢.. 24 | ,, | 2025/03/06 | 2,068 |
1690862 | 너무 밝아서 우울해요. 21 | -- | 2025/03/06 | 4,439 |
1690861 | 한국여성의전화,한국성폭력상담소,한국여성민우회 모두 조용 2 | ... | 2025/03/06 | 684 |
1690860 | 앞트임후 미간 | ..... | 2025/03/06 | 515 |
1690859 | 도곡동 역삼동 삼성동 청담동 서초동 같은 곳은 잘 안오르는 것 .. 6 | ?? | 2025/03/06 | 1,721 |
1690858 | 그랩에 대해서 여쭤볼께요.... 22 | 여행 | 2025/03/06 | 1,800 |
1690857 | 아파트 앞으로 대세는 소형 평수라고 하는데 26 | … | 2025/03/06 | 5,576 |
1690856 | 시니어모델 수염할버지 김칠두요 13 | 시니어모델 | 2025/03/06 | 3,114 |
1690855 | 50 넘었는데 스키가 너무 재미있어요 16 | 스키 | 2025/03/06 | 2,223 |
1690854 | 콩 다양하게 먹는 방법좀 알려주세요 6 | 분홍 | 2025/03/06 | 859 |
1690853 | 정신과 의사들은 집에서 16 | ... | 2025/03/06 | 4,524 |
1690852 | 식세기 이전설치? 6 | 이사 | 2025/03/06 | 701 |
1690851 | 노후는 몇살부터라고 생각하세요? 18 | 질문 | 2025/03/06 | 4,205 |
1690850 | 포천서 민가에 포탄 떨어져…7명 중·경상 11 | ..... | 2025/03/06 | 5,100 |
1690849 | 미용 자격증 어디서 할까요? 8 | 고민 | 2025/03/06 | 901 |
1690848 | 집에 아픈사람이 생기니 암웨이도 알아보게 되네요 19 | .. | 2025/03/06 | 3,197 |
1690847 | 선택적 페미 10 | .... | 2025/03/06 | 820 |
1690846 | 이석증 와서 약 먹고 누워 있다가...ㅋㅋ 4 | 여조 | 2025/03/06 | 2,192 |
1690845 | 나늘솔로 미경 이쁘네요 18 | .. | 2025/03/06 | 2,982 |
1690844 | 친구 자랑하나 할게요. 28 | 아구구 | 2025/03/06 | 4,083 |
1690843 | 아는 변호사도 계몽됐대요. ㅋㅋ 5 | .. | 2025/03/06 | 3,494 |
1690842 | 퇴사한 직원 일화 13 | yiy | 2025/03/06 | 5,306 |