82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

돼지고기장조림이 질겨요

ㄱㄴ 조회수 : 814
작성일 : 2025-03-04 20:40:13

다시 여쭈어봅니다.

돼지고기 장조림을  했는데  질겨요

압력솥으로 하라는데 저는 압력솥이 없어요ㅜㅜ

어떻게 하면될까요?

일단 더 끓여볼까요?

 

IP : 59.10.xxx.193
11 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '25.3.4 8:42 PM (61.43.xxx.71) - 삭제된댓글

    푹 익지 않은 상태에서 간장을 넣어 그래요
    방법 없어요

  • 2.
    '25.3.4 8:43 PM (59.10.xxx.193)

    맞아요
    그런거 같아요
    푹 익기전에 간장넣고 조리기 시작했어요ㅜㅜ

  • 3. 내일이라도
    '25.3.4 8:44 PM (59.10.xxx.193)

    압럭솥 주문해서 다시 끓여볼까요?
    그러면 연해지려나요?

  • 4. ..
    '25.3.4 8:45 PM (39.118.xxx.199)

    장조림은
    고기를 푹 익히고
    간장 넣고 색만 입히는 정도로

  • 5. ...
    '25.3.4 8:47 PM (61.43.xxx.71) - 삭제된댓글

    이번 장조림은 그냥 드시고
    고기 익기 전에 간장 넣는 거 아니라는 거 잊지 마세요

  • 6. 압력숱
    '25.3.4 8:49 PM (59.1.xxx.109)

    있으면 여러가지로 편리해요

    스탠 풍년 입력솥 10 년이 넘었는데 패킹만 갈면 멀쩡합니다

  • 7.
    '25.3.4 8:52 PM (210.103.xxx.8) - 삭제된댓글

    손자줄려고 돼지고기 장조림 자주 하는데
    돼지고기 물에다 간장 설탕등 넣고 적당히 졸이면
    부드럽게 됩니다..

  • 8.
    '25.3.4 8:54 PM (210.103.xxx.8)

    돼지고기를 처음부터 다 넣고 푹 끓이면 되던데
    소고기장조림보다 더 부드럽고
    만들기 쉬워요...

  • 9. 설탕
    '25.3.4 8:55 PM (223.38.xxx.173)

    설탕이 고기를 좀 무르게 만들어줘요.

  • 10. ㅁㅁ
    '25.3.4 8:58 PM (112.187.xxx.63) - 삭제된댓글

    고기를 건져 맹물에 부드러워지도록 삶는다
    다시 그 간장소스에 넣어 조린다

  • 11. ...
    '25.3.4 8:59 PM (123.215.xxx.168)

    고기만 건져서 맹물에 푹 삶아서 건진 다음
    다시 간장물에 졸여보세요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1690723 아파트 앞으로 대세는 소형 평수라고 하는데 26 2025/03/06 5,580
1690722 시니어모델 수염할버지 김칠두요 13 시니어모델 2025/03/06 3,115
1690721 50 넘었는데 스키가 너무 재미있어요 16 스키 2025/03/06 2,227
1690720 콩 다양하게 먹는 방법좀 알려주세요 6 분홍 2025/03/06 860
1690719 정신과 의사들은 집에서 16 ... 2025/03/06 4,527
1690718 식세기 이전설치? 6 이사 2025/03/06 703
1690717 노후는 몇살부터라고 생각하세요? 18 질문 2025/03/06 4,207
1690716 포천서 민가에 포탄 떨어져…7명 중·경상 11 ..... 2025/03/06 5,102
1690715 미용 자격증 어디서 할까요? 8 고민 2025/03/06 902
1690714 집에 아픈사람이 생기니 암웨이도 알아보게 되네요 19 .. 2025/03/06 3,200
1690713 선택적 페미 10 .... 2025/03/06 822
1690712 이석증 와서 약 먹고 누워 있다가...ㅋㅋ 4 여조 2025/03/06 2,196
1690711 나늘솔로 미경 이쁘네요 18 .. 2025/03/06 2,984
1690710 친구 자랑하나 할게요. 28 아구구 2025/03/06 4,086
1690709 아는 변호사도 계몽됐대요. ㅋㅋ 5 .. 2025/03/06 3,496
1690708 퇴사한 직원 일화 13 yiy 2025/03/06 5,309
1690707 살림 한 번도 안 해본 엄마가 그것도 안 하면 뭐하냐고 9 오늘도반복 2025/03/06 2,210
1690706 남편하고 언쟁 줄이는 방법 생각해봤는데 1 .. 2025/03/06 812
1690705 빌트인된 칼 도마세척기 활용 1 박박 2025/03/06 382
1690704 비혼을 외치던 사회에서 약간 바뀐 분위기가 감지되네요 15 ... 2025/03/06 3,164
1690703 딸뻘 비서를 강간했는데 63 ... 2025/03/06 32,645
1690702 걸으러 나가기가 왜케 싫을까요ㅜ 8 2025/03/06 1,621
1690701 남편이 화나도 제 얼굴보면 덜 화가 난대요 19 ㅎ ㅎ 2025/03/06 3,718
1690700 엉망인 생활 습관 때문에 지쳐가네요 6 아이교육 2025/03/06 2,104
1690699 오페라덕후 추천 무료 오페라 루살카 8 오페라덕후 .. 2025/03/06 1,008