82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

돼지고기장조림이 질겨요

ㄱㄴ 조회수 : 795
작성일 : 2025-03-04 20:40:13

다시 여쭈어봅니다.

돼지고기 장조림을  했는데  질겨요

압력솥으로 하라는데 저는 압력솥이 없어요ㅜㅜ

어떻게 하면될까요?

일단 더 끓여볼까요?

 

IP : 59.10.xxx.193
11 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '25.3.4 8:42 PM (61.43.xxx.71) - 삭제된댓글

    푹 익지 않은 상태에서 간장을 넣어 그래요
    방법 없어요

  • 2.
    '25.3.4 8:43 PM (59.10.xxx.193)

    맞아요
    그런거 같아요
    푹 익기전에 간장넣고 조리기 시작했어요ㅜㅜ

  • 3. 내일이라도
    '25.3.4 8:44 PM (59.10.xxx.193)

    압럭솥 주문해서 다시 끓여볼까요?
    그러면 연해지려나요?

  • 4. ..
    '25.3.4 8:45 PM (39.118.xxx.199)

    장조림은
    고기를 푹 익히고
    간장 넣고 색만 입히는 정도로

  • 5. ...
    '25.3.4 8:47 PM (61.43.xxx.71) - 삭제된댓글

    이번 장조림은 그냥 드시고
    고기 익기 전에 간장 넣는 거 아니라는 거 잊지 마세요

  • 6. 압력숱
    '25.3.4 8:49 PM (59.1.xxx.109)

    있으면 여러가지로 편리해요

    스탠 풍년 입력솥 10 년이 넘었는데 패킹만 갈면 멀쩡합니다

  • 7.
    '25.3.4 8:52 PM (210.103.xxx.8) - 삭제된댓글

    손자줄려고 돼지고기 장조림 자주 하는데
    돼지고기 물에다 간장 설탕등 넣고 적당히 졸이면
    부드럽게 됩니다..

  • 8.
    '25.3.4 8:54 PM (210.103.xxx.8)

    돼지고기를 처음부터 다 넣고 푹 끓이면 되던데
    소고기장조림보다 더 부드럽고
    만들기 쉬워요...

  • 9. 설탕
    '25.3.4 8:55 PM (223.38.xxx.173)

    설탕이 고기를 좀 무르게 만들어줘요.

  • 10. ㅁㅁ
    '25.3.4 8:58 PM (112.187.xxx.63) - 삭제된댓글

    고기를 건져 맹물에 부드러워지도록 삶는다
    다시 그 간장소스에 넣어 조린다

  • 11. ...
    '25.3.4 8:59 PM (123.215.xxx.168)

    고기만 건져서 맹물에 푹 삶아서 건진 다음
    다시 간장물에 졸여보세요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1690751 티메프시작으로 손잡이 바보사랑 펀샵 홈플까지 3 ........ 2025/03/05 730
1690750 트럼프 의회연설 왜이리 자꾸 일어나요ㅋㅋ 2 .. 2025/03/05 1,144
1690749 기독교인분들 일어나서 무엇부터하시나요 4 ... 2025/03/05 486
1690748 이 단어가 뭔지 도무지 기억이 안나요 5 탐정 2025/03/05 1,248
1690747 공수처, '김성훈 구속영장 반려' 검찰총장·대검차장 수사 착수 46 공수처 2025/03/05 3,435
1690746 저는 성격이 급해서 일을 그르칠 때가 많네요 4 ** 2025/03/05 1,230
1690745 정신건강의학과 상담위주인 곳 추천 부탁드려요(서울 27 ㅇㅇ 2025/03/05 991
1690744 교사와 강사 전망에 대해 어떻게 생각하세요? 17 ... 2025/03/05 2,641
1690743 pc 사생활 보호필름 추천좀 부탁드려요.. .. 2025/03/05 217
1690742 셀프 염색 초보_알랴주세여 5 ... 2025/03/05 1,094
1690741 트럼프 첫 의회연설 생중계(실시간 번역 지원) 1 ㅇㅇ 2025/03/05 440
1690740 한우장조림 2 .. 2025/03/05 470
1690739 강남역 양재역 사이 마사지샵 하나 추천할게요 (미용마사지x 지압.. 11 ㅇㅇ 2025/03/05 1,354
1690738 놀랍도록 투명한 나의 꿈 4 bb 2025/03/05 1,209
1690737 Cu 쑥 샌드위치 먹었어요 1 오오 2025/03/05 1,683
1690736 홍준표 페북 입장 표명 4 …. 2025/03/05 2,203
1690735 불면증은 어느 과를 가야 하나요? 15 ... 2025/03/05 1,568
1690734 옛날에는 부동산 투기는 몰래 숨어서 했는데... 12 ... 2025/03/05 1,590
1690733 합의이혼 절차 아시는 분 8 ... 2025/03/05 1,198
1690732 파이브가이즈 가보신 분? 8 ..... 2025/03/05 1,583
1690731 기념일 노래 3 나무木 2025/03/05 194
1690730 수학 성적 70점에서 85점이면 많이 오른걸까요? 10 수학 2025/03/05 1,524
1690729 운동하고 왔는데 땀이 안 나요 4 ㅇㅇ 2025/03/05 898
1690728 갑자기 떠오른 기억하나 1 11502 2025/03/05 595
1690727 십자가 목걸이 모양 궁금증. 6 -- 2025/03/05 1,169