오쿠

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여전히 잘 쓰고 계신지요?

오쿠 중탕기, 더는 유행이 아닌지라

관련 글도, 유튜브도 많이 줄었..

 

가전 덕후라 오쿠 변천사? 는 잘 알고 있지만

사려할 때마다 늘 상황 안 맞아 계속 미뤄왔는데

금년에는 늦더라도

하반기에는 사야겠다 생각 들어서요

(당근 등 중고거래는 할 생각 X)

 

오쿠를 늘 눈여겨 봤던건

오쿠로 만든 배생강대추 달임물 등등

오쿠로 만들었다는 무언가를 먹어보면

꽤 은은하면서도 품격있는 맛이 나더라고요

 

많이들 하셨던

홍삼, 계란, 수육 등은 할 생각 없고요..

 

제가 만들고픈건

약차, 고추지(고추에 구멍 내는 전처리 과정 불필요)

맛간장, 장조림, 팥죽 정도라

월 평균 한 번 정도 사용할거 같은데

 

여전히 잘 쓰고 계실까요?

아직도 이용 중이라면

어떤 용도로들 쓰시는지 궁금해요~

[팥죽 때문에..]

제가 오쿠때문에 고민중.
사용한지는 10년 넘었구요.

오쿠특유의그 깊이있는
맛때문에 자주 자주.
특히 누가 아프다하면 팥죽.
구역모임때도팥죽을 만들어서.
대호평이었지요.
그외에 맛간장 콩국 붕머빵팥앙금
한약다리기 등등..

특히 여름에 보리차 끓여서
김냉에 보관하면 그 시원스러운
보리의 고수한 맛을
어찌 표현하리오마는.

작년까지만 해도 자주 애용했는데
올해 80 문턱에 들어서니..
오쿠가 엄청 무겁잖아요
내솥도 무겁고.

그래서 지금은 동지때만 사용.
누구 줄까 하다가 팥죽맛 때문에..

원글님도 저처럼 체력이 받혀준때까지는
열심히 사용하실둣 싶어요
지금 연세가 어떻게 되신지는 모르겠습니다만.

지금 누워서 폰으로 써서인지
뛰어 쓰기가 잘아늬네요.

[팥죽 때문에..]

잘 안되네요 로 정정

[ㅇㅇㅇ]

저는 15년 넘게 썼는데, 용량이 적어서 몇번 약재달일때 물이 다 넘쳐 버려서 콩으로 청국장 만드는 거 말고는 안쓰다가 얼마전에 지인 줘버렸음. 그리고 슬로우 쿠커 씁니당. 6리터짜리...
약재 달일때는 슬로우 쿠커도 좋더라고욤. 사시려거든 당근 에서 중고로 사시옵소서. 고장도 잘 안나서 중고 사도 멀쩡합니다

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어머~ 오쿠로 보리차 생각도 못했어요
여름에 보리차 끓여 먹으면 오히려 자주 쓰겠는걸요..?

내솥도, 기기도 무거워 버겁다는 말씀 ㅠㅠ
맞아요, 무척 무겁죠 ㅠㅠ
동지때만 쓰신다니 안타까워요.. 나이란게 참.. 그래도
좋은 활용 팁 감사드리고~
건강하시길요 ♡

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약차는 슬로우쿠커도 오쿠랑 비슷한가봐요~
말씀 감사합니다~~