필요하신 분 응용해서 식용유 케이스에 붙여 놓으세요.
엑스트라 버진 올리브유
(무침, 샐러드용)
발연점: 기름이나 지방을 가열했을 때 연기가 발생하기 시작하는 온도.
엑스트라 버진 올리브유는 발연점 낮음.
용도 외 사용금지
퓨어 올리브유
(부침, 튀김용)
퓨어 올리브유: 압착이 아닌 정제 과정을 거친 오일, 발연점 높음
식용유 산패주의: 식용유는 산소, 빛(자외선), 열에 약함. 서늘하고 어두운 곳에 보관, 개봉 후 빠른 시간 안에 소비
용도외 사용금지
가스렌지나 형광등에서도 미약하지만 자외선이 방출됩니다 . 결과적으로 식용유는 어두운 싱크대 구석으로~~석열이 처럼요.
식용유를 정제과정에서 추출하면 생산량은 늘어날지 모르지만 촉매가 미량이나마 들어감요. 신경써야할 대목입니다.
네 !...
그냥 버터나 라드 쓰세요
요즘 포도씨 대신 아보카도 오일 쓰기 시작했어요
올리브오일은 파스타랑 샐러드 할때 쓰구요
오일저장할께요
올리브유 잘 안쓰는 이유는 뭘까요
스파게티 할 때나 쓰게 되는 올리브유는 비싸게
샀다가 꼭 유통기한을 넘겨 버리게 되더라구요.
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1689545 | 다이소와 5성급 호텔 부페 3 | 음 | 2025/03/02 | 3,996 |
| 1689544 | 2030 같나요? 9 | 2030이.. | 2025/03/02 | 1,002 |
| 1689543 | 사과잼--만들기 알려주세요 3 | 사과잼 | 2025/03/02 | 725 |
| 1689542 | 살기 힘들다고 늙은 어머니 버리는 자식 많나요? 22 | ㅇㅇ | 2025/03/02 | 6,455 |
| 1689541 | 자동차검사시… 3 | 우중 | 2025/03/02 | 718 |
| 1689540 | 요즘 정신이 멍할때가 많아요 2 | ㅁㅁ | 2025/03/02 | 1,190 |
| 1689539 | 세차후 왁스로 광택먹이시는분 질문요 | 질문 | 2025/03/02 | 324 |
| 1689538 | 햇님 무늬가 있는 과자상자를 찾아요... 3 | 냠냠 | 2025/03/02 | 1,426 |
| 1689537 | 된장찌개가 맛 없어요. 31 | 맛없다 | 2025/03/02 | 3,491 |
| 1689536 | 저는 요즘 시대가 아주 좋네요.^^ 너튜브 8 | 저는 | 2025/03/02 | 2,663 |
| 1689535 | 계엄 발표 직후에( 수정) 5 | … | 2025/03/02 | 1,775 |
| 1689534 | 보물섬드라마 뒷부분 놓쳐서 여쭤봐요( 스포될수도) 10 | 비오는오후 | 2025/03/02 | 2,612 |
| 1689533 | B29 너무 맛있어요!! 6 | 아웃겨 | 2025/03/02 | 2,510 |
| 1689532 | 비오는날 좋아하는 분도 있나요 29 | 비 | 2025/03/02 | 2,341 |
| 1689531 | 머스크 "사회보장은 사상 최대 폰지사기" 15 | ........ | 2025/03/02 | 2,107 |
| 1689530 | 제주 호텔 선택 7 | 봄봄 | 2025/03/02 | 2,007 |
| 1689529 | 남자들도 명품 많이 입네요 11 | ㅇㅇ | 2025/03/02 | 3,888 |
| 1689528 | 고등어를 물 끓을 때 찌면 어떨까요? 18 | 냄새 | 2025/03/02 | 2,263 |
| 1689527 | 다 떠나가요 6 | 자식 | 2025/03/02 | 2,979 |
| 1689526 | 오후 5시에 시작하는 콘서트 몇 시에 끝날까요? 5 | ... | 2025/03/02 | 719 |
| 1689525 | 유럽 많이 다녀보신 분들 크로아티아요 5 | 여행 | 2025/03/02 | 2,194 |
| 1689524 | 누가 뭐래도 연정훈한텐 최고 5 | .. | 2025/03/02 | 3,714 |
| 1689523 | 젤렌스키 욕하는 사람들은 왜 그런건가요? 82 | 궁금 | 2025/03/02 | 5,362 |
| 1689522 | 조작없는 여론조사가 있을까? 13 | ㅇㅇ | 2025/03/02 | 726 |
| 1689521 | 장 본 것 배송 오거나 장 봐 오면 남편들 참견? 하나요? 8 | ㅇㅎㅎ | 2025/03/02 | 1,409 |