필요하신 분 응용해서 식용유 케이스에 붙여 놓으세요.
엑스트라 버진 올리브유
(무침, 샐러드용)
발연점: 기름이나 지방을 가열했을 때 연기가 발생하기 시작하는 온도.
엑스트라 버진 올리브유는 발연점 낮음.
용도 외 사용금지
퓨어 올리브유
(부침, 튀김용)
퓨어 올리브유: 압착이 아닌 정제 과정을 거친 오일, 발연점 높음
식용유 산패주의: 식용유는 산소, 빛(자외선), 열에 약함. 서늘하고 어두운 곳에 보관, 개봉 후 빠른 시간 안에 소비
용도외 사용금지
가스렌지나 형광등에서도 미약하지만 자외선이 방출됩니다 . 결과적으로 식용유는 어두운 싱크대 구석으로~~석열이 처럼요.
식용유를 정제과정에서 추출하면 생산량은 늘어날지 모르지만 촉매가 미량이나마 들어감요. 신경써야할 대목입니다.
네 !...
그냥 버터나 라드 쓰세요
요즘 포도씨 대신 아보카도 오일 쓰기 시작했어요
올리브오일은 파스타랑 샐러드 할때 쓰구요
오일저장할께요
올리브유 잘 안쓰는 이유는 뭘까요
스파게티 할 때나 쓰게 되는 올리브유는 비싸게
샀다가 꼭 유통기한을 넘겨 버리게 되더라구요.
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1689572 | 옛날미드 콜드케이스 7 | 111 | 2025/03/02 | 1,088 |
| 1689571 | 동해안 삼척부터 포항까지.. 들릴만한 곳 4 | 동해안 | 2025/03/02 | 567 |
| 1689570 | 오래전 송대관씨 간증과 찬양인데 1 | ... | 2025/03/02 | 1,927 |
| 1689569 | 다섯살은 cms같은데 왜 보내는거에요? 3 | ... | 2025/03/02 | 1,112 |
| 1689568 | 진해크만 배우는 제 기억에 8 | ㅗㅎㄹㄹㅇ | 2025/03/02 | 1,776 |
| 1689567 | 제이미맘 말투요 2 | 음 | 2025/03/02 | 2,600 |
| 1689566 | 오십되니 변한 점 11 | 음 | 2025/03/02 | 4,462 |
| 1689565 | 유한양행 창업자 유일한 대단하네요 3 | ... | 2025/03/02 | 1,977 |
| 1689564 | 한가인으로 거울 치료되서 반성합니다 11 | ᆢ | 2025/03/02 | 6,205 |
| 1689563 | 우크라이나보니 노무현 대통령 생각나요 19 | ... | 2025/03/02 | 2,121 |
| 1689562 | 일산 파주 점심 식당 추천 부탁드려요 9 | 추추초초 | 2025/03/02 | 898 |
| 1689561 | 저금리인데 만기예금 다시 예금하시나요? 7 | ㅋ | 2025/03/02 | 2,456 |
| 1689560 | 돌반지 팔 때 5 | 순금해리비용.. | 2025/03/02 | 1,353 |
| 1689559 | 설거지 꿀팁 12 | 생각나서.... | 2025/03/02 | 3,160 |
| 1689558 | 83세 골다공증 병원?? 3 | 답답 | 2025/03/02 | 714 |
| 1689557 | 스탠 그릇 큰 거 사려고 하는데 지름 사이즈요, 2 | 사이즈 | 2025/03/02 | 481 |
| 1689556 | 후각 청각이 너무나 예민해서 사는 게 더 힘들고 피곤해요 17 | ... | 2025/03/02 | 1,890 |
| 1689555 | "대선 토론에또 정의당 심**나오나 봅니다 15 | .... | 2025/03/02 | 2,525 |
| 1689554 | "선관위 전 사무총장, 정치인 연락용 법인폰 사용&qu.. 10 | ㅇㅇ | 2025/03/02 | 1,027 |
| 1689553 | 어머니가 체온이 낮으신데 어떻게 해드리면 좋을까요? 10 | 질문 | 2025/03/02 | 1,590 |
| 1689552 | 엄마네 옷장 보세요. 한림수직 할머니 옷 유행 글 26 | ..... | 2025/03/02 | 5,094 |
| 1689551 | 중국 건보 재정수지 알고 보니 흑자 9 | .. | 2025/03/02 | 1,204 |
| 1689550 | 요새 쇼츠에 집에서 뛰는 영상들 2 | 요새 | 2025/03/02 | 1,148 |
| 1689549 | 친정갈땐 멋부리고 가요 12 | 하얀궁전 | 2025/03/02 | 2,680 |
| 1689548 | 내일 동대문종합시장 영업할까요? 3 | ooo | 2025/03/02 | 696 |