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자유게시판

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전복손질을 한시간동안했어요

... 조회수 : 3,398
작성일 : 2025-03-01 21:20:06

오늘 홈플러스에서 사온 작은전복 10개만원

 

 칫솔로 씻고 이빨제거하고 내장떼고

 그 조그만 전복 열개 손질하는데 한시간 걸렸어요

 

 다시는 전복 안살거예요

IP : 116.120.xxx.222
21 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '25.3.1 9:21 PM (221.167.xxx.124)

    혹시 광수 처럼 하얗게 닦으셨나요. ㅎㅎ 고생하셨어요.

  • 2.
    '25.3.1 9:22 PM (59.1.xxx.109)

    전복 손질 못해서 안먹어요

  • 3.
    '25.3.1 9:23 PM (116.120.xxx.222)

    그 시커멓게 뻘 묻은거 도저히 그냥 지나치지못해 칫솔로 하얗게 닦았어요 ㅠㅠ

  • 4.
    '25.3.1 9:24 PM (118.235.xxx.218)

    엄청 싸네요

  • 5. 진짜
    '25.3.1 9:24 PM (112.154.xxx.177)

    전복은 큰거 사야돼요
    크나 작으나 손질하는 시간은 비슷한데
    열개쯤 하면 한시간 넘더라구요ㅠ
    칫솔 말고 더 큰 솔로 하면 좀 나아요

  • 6. 그래서
    '25.3.1 9:25 PM (59.30.xxx.66)

    저도 작은 것은 다시 안사요..

  • 7. ...
    '25.3.1 9:26 PM (112.155.xxx.247)

    저도 전복 손질하고 앞으로 전복은 안 사기로 결심했어요.

  • 8. 윗님
    '25.3.1 9:27 PM (116.120.xxx.222)

    저도 그생각했어요
    그렇게 열심히 손질했는데 내용물은 겨우 한주먹
    차라리 전복을 큰거샀으면 먹을거라도 있지요
    담부턴 돈더주고 무조건 큰거로 사야겠어요

  • 9. 오오
    '25.3.1 9:28 PM (220.117.xxx.26)

    https://youtube.com/shorts/9acvyIVMcHQ?si=Isv16Fgclgu3LiE3

    찬물 소금 담그고 5분 후 60도 물 부으면 된다네요

  • 10. ..
    '25.3.1 9:30 PM (211.208.xxx.199)

    전복을 그릇에 담고 찬물을 자작하게 부어요.
    여기에 소금 한컵을 확 부어넣어요.
    저어서 5분 대기.
    소금물은 버리고 디시 그릇에 담아 60도 물을 부어요.
    전복이 익지않아요. 걱정 뚝.
    잠시 후 더운물은 버리고 흐르는 물에 손으로 살살 문지르면
    때가 술술 벗겨져요.
    숟가락을 이용해서 껍질에서 분리.
    내장을 제거하고 가위로 입을 잡아 이빨을 끄집어 내어 가위로 댕강!
    쉽쥬?

  • 11.
    '25.3.1 9:33 PM (219.255.xxx.142)

    전복손질법 감사해요.
    어제도 전복 손질했더니 팔이 덜덜 떨리게 힘들었는데 저도 실험차 사서 해봐야겠네요

  • 12. 전복을
    '25.3.1 9:34 PM (124.53.xxx.169)

    하얗게 닦았다고요?
    그정도로 닦는거 아닌데
    괜한 고생을 사서 하셨네요.
    전복은 다시마 미역이 주 먹이이고
    다른 어패류보다 예민해서
    깨끗해요.
    오염되면 하릇밤 사이에도 다 죽어버리는게
    전복이라 들었어요
    하얗게 닦는거 아니어요
    글고 전복은 뻘에서 자라지 않고 아주 낡은 해수에서만 살아요

  • 13. 네모솔
    '25.3.1 9:35 PM (211.234.xxx.245)

    다이소500짜리 좋아요.

  • 14. 오타
    '25.3.1 9:38 PM (124.53.xxx.169)

    아주 깨끗한 해수여야 양식도 가능해요.

  • 15.
    '25.3.1 9:40 PM (61.105.xxx.87)

    60도물 진짜 깨끗이 닦이더군요. 요즘 유튭 검색하면 죄다 60도온수 추천해요. 이빨 내장은요 쪄서 떼어내면 쉽게 떨어져요. 왕창 쪄서 냉동해놓고 조금씩 꺼내서 버터구이나 죽끓여먹음 참 좋은데 이번 마트세일가가 그다지 싼거같지 않더라구요

  • 16. ...
    '25.3.1 9:45 PM (219.255.xxx.142)

    위에 전복손질법에 꼭 60도 물이어야 하나요?
    온도계 없는데 어느정도 따끈하면 60도 되나요?
    더 뜨거운 물은 안되는지요?

  • 17. 바로
    '25.3.1 9:58 PM (119.204.xxx.215)

    얼렸다가 해동후 씻으니까 그냥 깨끗히 씻기던데요??
    칫솔(전용) 대기만 해도 잘 닦여요

  • 18.
    '25.3.1 10:16 PM (1.237.xxx.38) - 삭제된댓글

    저도 처음엔 락스질한거처럼 깨끗이 한다고 그랬는데 이후엔 대충해요
    까만거 있어도 그냥 먹고

  • 19.
    '25.3.1 10:18 PM (1.237.xxx.38)

    저도 처음엔 락스질한거처럼 하얗고 깨끗이 한다고 그랬는데 이후엔 대충해요
    까만거 있어도 그냥 먹고
    돈벌이 유튜브 영상 보고 잘못 배운거죠

  • 20. 복복
    '25.3.1 10:36 PM (118.220.xxx.143)

    솔보다 숟가락으로 긁으면 더 쉽게 깨끗해지던데요.

  • 21. 플럼스카페
    '25.3.1 10:56 PM (1.240.xxx.197) - 삭제된댓글

    http://ssg.li/cRJEqRdV85

    이마트몰에서 행사하길래 샀는데 전복이 정말 크고 다 살아있었어요. 이게 50퍼센트 세일이라 19마리에 1kg 27,000원이었는데 평소 같으면 5만 원은 넘었지 싶어요. 저도 손질하느라 손좀 시렸지만 잘 먹었어요.

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