82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

꽁치무조림이 바짝 쫄았어요. 살리는 법요?

꼬맹이 조회수 : 779
작성일 : 2025-03-01 19:41:34

남정네입니다.

노모모시고 사는데 가끔씩 제가 먹고픈건

너튜브보고 만들어 먹곤합니다.

 

매운건 못먹어 고춧가루만 레시피의 반 조금 넘게

넣고 조리하면 딱 좋아요.

엄니가 물안좋은 생선은 질색이라 손안대는건 알지만

통조림인데도 무 한조각 안대시네요. 

 

중불로 쫄이다 물이 다 말랐네요. 낼 불에 다시 올리려면

맹물만 넣어도 괞찬을까요? 맛이 싱거워지지않을까해서요.

IP : 175.203.xxx.26
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1.
    '25.3.1 7:47 PM (116.37.xxx.236)

    물 조금만 더 넣어 자작하게 뚜껑 덮어서 수분이 마르지 않게 끓여 드세요.

  • 2. 혹시
    '25.3.1 7:48 PM (124.53.xxx.169)

    김장김치 밑에깔고 물넣고 위에올려
    다시 지지면 어떨까요?

  • 3. 이미
    '25.3.1 7:58 PM (112.146.xxx.207)

    이미 양념은 다 들어갔고 거기서 물만 빠진 거기 때문에
    물만 넣으셔도 됩니다.

    물을
    지금 건더기에 맞다 싶은 양보다 조금 더 넣고
    (졸아서 날아갈 양을 감안해서)
    남아 있는 양념들이랑 건더기에
    숟가락으로 저어서 잘 섞어 준 후
    중불 이상으로 끓이다가 팔팔 끓으면 간을 보고
    (아마 아주 약간 싱겁거나 적당할 거예요)

    조금 더 졸여서 드세요.
    날아간 물을 보충한 거기 때문에 처음과 크게 맛 차이가 안 날 거예요. 태우지만 않으면 됨.

  • 4. 꼬맹이
    '25.3.1 8:04 PM (175.203.xxx.26)

    댓글 감사드립니다.
    정신 바짝차리고 태우지않게 해 먹겠습니다.

  • 5. 바람소리
    '25.3.1 9:11 PM (59.7.xxx.138)

    새냄비로 옮겨서 조리하세요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1689560 똑같은옷 2개사는거요 35 2025/03/02 5,918
1689559 생 오이 먹는데 맛있네요~~ 2 ㄷㄴㄱ 2025/03/02 1,154
1689558 기차안 간식이요~ 18 조용히 먹기.. 2025/03/02 2,731
1689557 선관위 전 사무총장건으로 부정선거 엮으려고 했는데 6 ㅇㅇ 2025/03/02 891
1689556 와 아무리 홍범도 장군이 싫어도..홍범도 예산 깍은 보훈부 3 진짜개념없네.. 2025/03/02 1,168
1689555 이영돈tv 부정선거 17 돋보기 2025/03/02 1,721
1689554 혹시 골시멘트(척추성형술)해보신분 8 시술 2025/03/02 932
1689553 봉준호 작품 '플란다스의 개' 9 ... 2025/03/02 2,287
1689552 대선·재보궐 동시 진행하면 367억 절감... “윤석열 탄핵 심.. 3 내란수괴파면.. 2025/03/02 865
1689551 이재명 “청년들이 왜 군대에 가서 세월 보내야 하나, 국방 ‘A.. 38 wanaka.. 2025/03/02 5,424
1689550 늦었지만 왔어, 당신을 죽이러 1 대한독립만세.. 2025/03/02 2,922
1689549 아직도 돌아가신 친정 아버님 험담해요 6 Fjbvfb.. 2025/03/02 3,259
1689548 미키17 보고 왔어요! 극장용이네요 10 ........ 2025/03/02 4,280
1689547 미국 유학 카드 4 유학 카드 2025/03/02 1,452
1689546 나이들어 피부 가려움증 14 .. 2025/03/02 3,278
1689545 봉준호 감독이 김거니와의 약속을 지켰어요 2 미키17 2025/03/02 4,447
1689544 저녁 뭐 해 드세요? 14 애매 2025/03/02 2,711
1689543 제주도 당일치기가면 어디가시나요? 3 알려주세요... 2025/03/02 1,634
1689542 장롱면허, 렌트카로 시작해보는건 어떨까요? 8 버킷리스트 2025/03/02 1,114
1689541 다이소와 5성급 호텔 부페 3 2025/03/02 3,997
1689540 2030 같나요? 9 2030이.. 2025/03/02 1,004
1689539 사과잼--만들기 알려주세요 3 사과잼 2025/03/02 728
1689538 살기 힘들다고 늙은 어머니 버리는 자식 많나요? 22 ㅇㅇ 2025/03/02 6,457
1689537 자동차검사시… 3 우중 2025/03/02 721
1689536 요즘 정신이 멍할때가 많아요 2 ㅁㅁ 2025/03/02 1,192