82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

꽁치무조림이 바짝 쫄았어요. 살리는 법요?

꼬맹이 조회수 : 779
작성일 : 2025-03-01 19:41:34

남정네입니다.

노모모시고 사는데 가끔씩 제가 먹고픈건

너튜브보고 만들어 먹곤합니다.

 

매운건 못먹어 고춧가루만 레시피의 반 조금 넘게

넣고 조리하면 딱 좋아요.

엄니가 물안좋은 생선은 질색이라 손안대는건 알지만

통조림인데도 무 한조각 안대시네요. 

 

중불로 쫄이다 물이 다 말랐네요. 낼 불에 다시 올리려면

맹물만 넣어도 괞찬을까요? 맛이 싱거워지지않을까해서요.

IP : 175.203.xxx.26
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1.
    '25.3.1 7:47 PM (116.37.xxx.236)

    물 조금만 더 넣어 자작하게 뚜껑 덮어서 수분이 마르지 않게 끓여 드세요.

  • 2. 혹시
    '25.3.1 7:48 PM (124.53.xxx.169)

    김장김치 밑에깔고 물넣고 위에올려
    다시 지지면 어떨까요?

  • 3. 이미
    '25.3.1 7:58 PM (112.146.xxx.207)

    이미 양념은 다 들어갔고 거기서 물만 빠진 거기 때문에
    물만 넣으셔도 됩니다.

    물을
    지금 건더기에 맞다 싶은 양보다 조금 더 넣고
    (졸아서 날아갈 양을 감안해서)
    남아 있는 양념들이랑 건더기에
    숟가락으로 저어서 잘 섞어 준 후
    중불 이상으로 끓이다가 팔팔 끓으면 간을 보고
    (아마 아주 약간 싱겁거나 적당할 거예요)

    조금 더 졸여서 드세요.
    날아간 물을 보충한 거기 때문에 처음과 크게 맛 차이가 안 날 거예요. 태우지만 않으면 됨.

  • 4. 꼬맹이
    '25.3.1 8:04 PM (175.203.xxx.26)

    댓글 감사드립니다.
    정신 바짝차리고 태우지않게 해 먹겠습니다.

  • 5. 바람소리
    '25.3.1 9:11 PM (59.7.xxx.138)

    새냄비로 옮겨서 조리하세요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1690233 날은 흐리고 한없이 늘어지네요... 1 구름 2025/03/04 858
1690232 지하철에서 나의 해방일지 엔딩 찍음 4 십년감수 2025/03/04 2,429
1690231 타고 싶은 자동차 뭐에요? 20 .. 2025/03/04 2,046
1690230 기장밥 질문이요 .? 2025/03/04 307
1690229 근데 친정과 합가는 남자들이 27 찬성 2025/03/04 3,279
1690228 JTBC) 혐중 가짜뉴스 판친다 28 탄핵가자 2025/03/04 1,051
1690227 이런 증상도 공황장애인가요? 7 공황장애 2025/03/04 1,429
1690226 새로하는 드라마 라이딩인생에서 3 &&.. 2025/03/04 1,642
1690225 소프트렌즈를 뒤집어 낄 수는 없지요? 6 원데이렌즈 2025/03/04 791
1690224 이미 국짐에 버려진 윤 1 언어는무의식.. 2025/03/04 2,002
1690223 사랑은 유효기간 없고 희생할수 있어야 사랑 아닌가요 3 88 2025/03/04 683
1690222 물김치가 실내에서 얼마나 둬야하나요? 5 김치 2025/03/04 325
1690221 합가 얘기 나와서 친구 친정이랑 합가 했어요 37 ... 2025/03/04 5,976
1690220 전 노년에도 어울려 살고 싶어요. 20 2025/03/04 3,705
1690219 분실한 캐시비 카드 가져간 사람 8 찜찜 2025/03/04 1,047
1690218 홈플러스 기업 회생 절차 신청 11 플랜 2025/03/04 3,366
1690217 화장실락스 청소 얼마에 한번씩 하세요? 20 락스 2025/03/04 2,821
1690216 학원 원장 하는 소리 보세요 4 미침 2025/03/04 2,174
1690215 강아지 발바닥털 정리용 미용기 추천해주세요 4 강아지 2025/03/04 367
1690214 고등3년내내했던 독서모임 이름짓기요~ 12 독서모임 2025/03/04 884
1690213 제발 사랑하는 사람과 결혼하세요. 24 슬퍼 2025/03/04 5,342
1690212 경남) 민주 35.1% 국힘 46.1% 11 ㅇㅇ 2025/03/04 1,451
1690211 이혼을하는게나은선택일까요 25 이혼 2025/03/04 3,341
1690210 서울도 큰산주변에 살면 공기가 다른가요? 25 공기 2025/03/04 1,777
1690209 3/4(화) 오늘의 종목 1 나미옹 2025/03/04 343