82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

꽁치무조림이 바짝 쫄았어요. 살리는 법요?

꼬맹이 조회수 : 767
작성일 : 2025-03-01 19:41:34

남정네입니다.

노모모시고 사는데 가끔씩 제가 먹고픈건

너튜브보고 만들어 먹곤합니다.

 

매운건 못먹어 고춧가루만 레시피의 반 조금 넘게

넣고 조리하면 딱 좋아요.

엄니가 물안좋은 생선은 질색이라 손안대는건 알지만

통조림인데도 무 한조각 안대시네요. 

 

중불로 쫄이다 물이 다 말랐네요. 낼 불에 다시 올리려면

맹물만 넣어도 괞찬을까요? 맛이 싱거워지지않을까해서요.

IP : 175.203.xxx.26
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1.
    '25.3.1 7:47 PM (116.37.xxx.236)

    물 조금만 더 넣어 자작하게 뚜껑 덮어서 수분이 마르지 않게 끓여 드세요.

  • 2. 혹시
    '25.3.1 7:48 PM (124.53.xxx.169)

    김장김치 밑에깔고 물넣고 위에올려
    다시 지지면 어떨까요?

  • 3. 이미
    '25.3.1 7:58 PM (112.146.xxx.207)

    이미 양념은 다 들어갔고 거기서 물만 빠진 거기 때문에
    물만 넣으셔도 됩니다.

    물을
    지금 건더기에 맞다 싶은 양보다 조금 더 넣고
    (졸아서 날아갈 양을 감안해서)
    남아 있는 양념들이랑 건더기에
    숟가락으로 저어서 잘 섞어 준 후
    중불 이상으로 끓이다가 팔팔 끓으면 간을 보고
    (아마 아주 약간 싱겁거나 적당할 거예요)

    조금 더 졸여서 드세요.
    날아간 물을 보충한 거기 때문에 처음과 크게 맛 차이가 안 날 거예요. 태우지만 않으면 됨.

  • 4. 꼬맹이
    '25.3.1 8:04 PM (175.203.xxx.26)

    댓글 감사드립니다.
    정신 바짝차리고 태우지않게 해 먹겠습니다.

  • 5. 바람소리
    '25.3.1 9:11 PM (59.7.xxx.138)

    새냄비로 옮겨서 조리하세요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1689619 "선관위 전 사무총장, 정치인 연락용 법인폰 사용&qu.. 10 ㅇㅇ 2025/03/02 1,018
1689618 어머니가 체온이 낮으신데 어떻게 해드리면 좋을까요? 10 질문 2025/03/02 1,580
1689617 엄마네 옷장 보세요. 한림수직 할머니 옷 유행 글 26 ..... 2025/03/02 5,082
1689616 중국 건보 재정수지 알고 보니 흑자 9 .. 2025/03/02 1,196
1689615 요새 쇼츠에 집에서 뛰는 영상들 2 요새 2025/03/02 1,141
1689614 친정갈땐 멋부리고 가요 12 하얀궁전 2025/03/02 2,674
1689613 내일 동대문종합시장 영업할까요? 3 ooo 2025/03/02 679
1689612 한가인은 그 몰취향. 몰개성이 불편해요 45 한가인 2025/03/02 17,597
1689611 본격 의료폭망 21 우리 2025/03/02 3,753
1689610 넷플 드라마 추천합니다 9 넷플 2025/03/02 2,926
1689609 휴대폰 요금제, 어렵네요 1 데이타 2025/03/02 945
1689608 북한 빨갱이 지령을 받는 좌파들이라 모함하는분들 7 이뻐 2025/03/02 535
1689607 반지 중량 질문드려요 1 .... 2025/03/02 498
1689606 암 중풍 치매 막는 방법? 7 링크 2025/03/02 3,001
1689605 넷플릭스 5 ^^ 2025/03/02 1,903
1689604 넷플영화 행복한 남자 추천해요 7 .. 2025/03/02 2,377
1689603 2024년 12월 윤거니가 꿈꿨던 세상 5 하늘이도우사.. 2025/03/02 1,446
1689602 매일 목욕탕에 가는데 피부에 안좋을까요? 7 하루 2025/03/02 2,487
1689601 성당은 자기구역에서만 6 성당 2025/03/02 1,663
1689600 헌재 8명 중 6명이 선관위원장 출신 21 .. 2025/03/02 4,393
1689599 로또를 성지에서 사는 이유가 있네요 6 Aamakl.. 2025/03/02 6,727
1689598 자기부정하는 국힘당이 만든 정책 15 ㅇㅇㅇ 2025/03/02 1,169
1689597 암 진단금 9 원글 2025/03/02 2,623
1689596 70대 이모랑 제평에 옷 사러 갔었어요. 54 음.. 2025/03/02 17,083
1689595 유시민이 말하는 이승만의 실체 16 ㅇㅇㅇ 2025/03/02 4,262