시금치 꽂혀서

[@@]

여기서 보고 저도 확 꽂혀서 

님해 보물초 2킬로 사서 오늘 받았어요 

첨에 박스 열고는 어? 생각보다 조금이네?

했는데.... 데치기 시작하다보니 ㅠㅠ

많네요 

ㅋㅋㅋ 1킬로만 살껄!!!

[하지만]

여름에 시금치를 먹으며 오늘의 나를 칭찬하고 계실거예요 ㅎㅎ

[00]

소분해서 냉동하면 되죠
된장국도하고 자연해동해서 초무침도 해먹고
2킬로 산거 잘하셨어요

[저는]

4킬로 샀어요.

[섬초]

실컷 다듬고 씻어서 데치고나니
양이 확 쪼그라들어요

[...]

질문이요~~
냉동했다가 시금치국 끓이는건 괜찮을것 같은데 무침도 가능한가봐요
해동 해도 식감 흐물거리거나 하지않다는거죠?
냉동할때 물좀 채워넣으라고 하던데 냉동실 비좁아서
부피 줄이고 싶은데 물기빼서 납작하게 냉동해도 괜찮나요?

[...]

시금치 초무침은 해본적 없는데 해봐야겠어요

[. .]

맏며느리인 지인은 2~3kg사서 아예 양념한후 소분해서
냉동한다고 하네요
맛이 어쩌냐고 물으니 해동하면 맛이 똑같다고 하더라구요

[실컷먹자]

오늘 2키로 또 주문
올겨울 10키로 주문했어요 ㅋㅋㅋ

[요즘]

시금치가 그렇게 맛있나요.
어제 친정엄마도
시금치 맛있게 해서 오빠랑 먹는데
제 생각났다고 하셔서요. ㅎ