캐치테이블 미슐랭페이지들어가보니 몇년전 비교했을때보다 적게잡아도 10만정도씩은 올랐네요
디너 20만원대였는데 3,40만이 90%이상인듯요
미식 좋아하지만 가격 진짜 너무하네요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
미슐랭 식당들 가격이 왜이렇게 올랐나요?;;
ㅡㅡ?? 조회수 : 2,166
작성일 : 2025-02-27 19:34:24
IP : 218.238.xxx.229
8 개의 댓글이 있습니다.
1. 헐
'25.2.27 7:44 PM (39.7.xxx.134)뉴욕인가요...
2. 그래도
'25.2.27 7:51 PM (59.10.xxx.58)적자라는 불편한 진실
3. 적자.
'25.2.27 8:02 PM (221.140.xxx.8)그래도 적자래요.
미슐랭 식당은 스폰서가 없으면 운영하기 힘들다고 하네요.
재료를 온전히 다 쓰는게 아니고 어느 한 부분만 쓰고 나머진 폐기인지라...4. ....
'25.2.27 8:08 PM (211.234.xxx.198)재작년 부터 슬금슬금 조금씩 올랐고
곧 30대 돌파 하겠다 싶었네요
그래서 왠만하면 요즘은 디너보단 런치로 가요5. 흑백
'25.2.27 8:09 PM (175.208.xxx.185)흑백요리사덕에 오른거 아닐까요?
6. 뉴욕 미슐랭
'25.2.27 8:20 PM (59.6.xxx.211) - 삭제된댓글레스토랑 대부분은 헤지 펀드로 큰 돈을 번 금융맨들이
40대에 은퇴하면서 이태리나 프랑스에서 요리사 데리고 와서
개업하는 경우가 많았어요.
센트럴 팍 주변에 있는 미슐랭 레스토랑들이 한 때 엄청 잘 될 때
투자자인 사장은 매니저들에게 다 경영을 맡기고 편하게.룰루랄라.
가끔은 쉐프들이 개업을 할 경우에도 월스트릿 헤지펀더의 투자를 받아요.
팬데믹 이후 뉴욕도 예전 같지 않다지만 인기 미슐랭들은 들은 여전히
적어도 한 달 전에 예약을 해야 갈 수 있어요7. ..
'25.2.27 9:11 PM (118.235.xxx.87) - 삭제된댓글대만에서 미슐랭 다녀왔는데 여긴 메뉴가 하나에 2-300 대만달러 넘지 않더라구요 300이면 우리나라돈 13500원이에요
메뉴 가격이 높지 않아서인지 1인 600달러 이상 주문 해야 했고 그래서 종류별로 배터지게 먹었어요8. 음
'25.2.28 8:46 AM (112.216.xxx.18)몇년전 이랑 비교하니 당연히 올랐을 수 밖에
파인다이닝 유지하기 위해 쓰는 그 인건비 그거만 해도 얼만데 ㅋ
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1672193 | 베란다 텃밭 하시는 분들 씨앗 어디서 사셨어요? 15 | .. | 2025/03/05 | 2,069 |
| 1672192 | 등뼈넣고 김치찜하는데 맛이 10%부족해요 26 | ... | 2025/03/05 | 3,972 |
| 1672191 | 현금 육천만원 3 | .. | 2025/03/05 | 6,032 |
| 1672190 | 상속세법은 언제쯤 개정될까요... 16 | ... | 2025/03/05 | 3,118 |
| 1672189 | 흰머리 염색을 언제부터 하셨어요? 14 | ... | 2025/03/05 | 4,261 |
| 1672188 | 잘 맞는 화장품이 이래서 중요하군요 12 | 물개박수 | 2025/03/05 | 5,095 |
| 1672187 | 한동훈 “제가 대통령 됐다고 가정해보라…계엄하겠나” 29 | ... | 2025/03/05 | 5,275 |
| 1672186 | 코인부자들이 초고가 집값상승을 견인하는것같아요 10 | ㅇㅇ | 2025/03/05 | 4,216 |
| 1672185 | “정몽규 비판한 박문성 해설 하차 생계 막혀” 5 | ........ | 2025/03/05 | 3,424 |
| 1672184 | 아프다고했던 친구한테 전화해보고 싶은데 오해할까봐 못하겠어요.. 4 | 아 | 2025/03/05 | 2,956 |
| 1672183 | 길고양이가 죽을때 15 | 캣맘은 아니.. | 2025/03/05 | 3,532 |
| 1672182 | 뒤늦게 추석연휴 항공권에 참전.. 2 | .. | 2025/03/05 | 2,341 |
| 1672181 | 경찰, 장제원→피해자 문자메시지 모두 확보 9 | 잉?? | 2025/03/05 | 5,031 |
| 1672180 | 프레임없는 침대 5 | 침대 | 2025/03/05 | 4,181 |
| 1672179 | 감자떡. | 567 | 2025/03/05 | 1,221 |
| 1672178 | 내가 엄마가 맞나 6 | 대나무 | 2025/03/05 | 3,251 |
| 1672177 | 82님들 탄핵선고일 어디서 뭐하실거에요? 10 | ㅇㅇ | 2025/03/05 | 2,586 |
| 1672176 | 지방인데 식빵이 8000천원이예요. 13 | 지방 | 2025/03/05 | 6,486 |
| 1672175 | 고1 총회 가실 거에요? 1 | ㅇ | 2025/03/05 | 1,672 |
| 1672174 | 넷플릭스에 갑자기 옛날드라마 4 | @@ | 2025/03/05 | 3,853 |
| 1672173 | 이준석, 제주항공 참사유가족에게 캠프행 러브콜 12 | ........ | 2025/03/05 | 4,949 |
| 1672172 | 3/5(수) 마감시황 | 나미옹 | 2025/03/05 | 1,043 |
| 1672171 | 이수지가 천재는 천재네요 37 | ᆢ | 2025/03/05 | 25,966 |
| 1672170 | 지방대 ‘추락의 신호탄?’.. 추가모집에도 1,050명 미충원,.. 13 | .. | 2025/03/05 | 6,392 |
| 1672169 | 소불고기 양념 1 | !! | 2025/03/05 | 1,536 |