82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

미슐랭 식당들 가격이 왜이렇게 올랐나요?;;

ㅡㅡ?? 조회수 : 2,112
작성일 : 2025-02-27 19:34:24

캐치테이블 미슐랭페이지들어가보니 몇년전 비교했을때보다 적게잡아도 10만정도씩은 올랐네요 

디너 20만원대였는데 3,40만이 90%이상인듯요

미식 좋아하지만 가격 진짜 너무하네요

IP : 218.238.xxx.229
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1.
    '25.2.27 7:44 PM (39.7.xxx.134)

    뉴욕인가요...

  • 2. 그래도
    '25.2.27 7:51 PM (59.10.xxx.58)

    적자라는 불편한 진실

  • 3. 적자.
    '25.2.27 8:02 PM (221.140.xxx.8)

    그래도 적자래요.
    미슐랭 식당은 스폰서가 없으면 운영하기 힘들다고 하네요.

    재료를 온전히 다 쓰는게 아니고 어느 한 부분만 쓰고 나머진 폐기인지라...

  • 4. ....
    '25.2.27 8:08 PM (211.234.xxx.198)

    재작년 부터 슬금슬금 조금씩 올랐고
    곧 30대 돌파 하겠다 싶었네요

    그래서 왠만하면 요즘은 디너보단 런치로 가요

  • 5. 흑백
    '25.2.27 8:09 PM (175.208.xxx.185)

    흑백요리사덕에 오른거 아닐까요?

  • 6. 뉴욕 미슐랭
    '25.2.27 8:20 PM (59.6.xxx.211) - 삭제된댓글

    레스토랑 대부분은 헤지 펀드로 큰 돈을 번 금융맨들이
    40대에 은퇴하면서 이태리나 프랑스에서 요리사 데리고 와서
    개업하는 경우가 많았어요.
    센트럴 팍 주변에 있는 미슐랭 레스토랑들이 한 때 엄청 잘 될 때
    투자자인 사장은 매니저들에게 다 경영을 맡기고 편하게.룰루랄라.
    가끔은 쉐프들이 개업을 할 경우에도 월스트릿 헤지펀더의 투자를 받아요.
    팬데믹 이후 뉴욕도 예전 같지 않다지만 인기 미슐랭들은 들은 여전히
    적어도 한 달 전에 예약을 해야 갈 수 있어요

  • 7. ..
    '25.2.27 9:11 PM (118.235.xxx.87) - 삭제된댓글

    대만에서 미슐랭 다녀왔는데 여긴 메뉴가 하나에 2-300 대만달러 넘지 않더라구요 300이면 우리나라돈 13500원이에요
    메뉴 가격이 높지 않아서인지 1인 600달러 이상 주문 해야 했고 그래서 종류별로 배터지게 먹었어요

  • 8.
    '25.2.28 8:46 AM (112.216.xxx.18)

    몇년전 이랑 비교하니 당연히 올랐을 수 밖에
    파인다이닝 유지하기 위해 쓰는 그 인건비 그거만 해도 얼만데 ㅋ

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1675246 헌법재판소 게시판 빨리가기 16 사이트 2025/03/10 1,701
1675245 가수 휘성 사망이래요. 77 2025/03/10 40,722
1675244 드레스 구경하세요 3 ㅇㅇ 2025/03/10 2,676
1675243 나경원 1심 선고 일정 잡혔네요... 그런데 4 ㅈㄹ하세요 2025/03/10 3,221
1675242 믿을만한 신경과 추천 부탁드려요 5 서울시내 2025/03/10 1,243
1675241 방금 2502국민건강으로 6,231,070 이 출금이 되었는데요.. 12 건강보험 2025/03/10 5,551
1675240 폭싹 속았수더에서 금명과 영범 동거??(스포) 2 00 2025/03/10 4,181
1675239 연로하신 부모에게 정이 없는데요. 6 ... 2025/03/10 4,603
1675238 벼락 개돼지 된 느낌이 7 news 2025/03/10 2,212
1675237 고교 봉사활동, 이젠 중요하지 않은가요? 10 하시나 2025/03/10 2,481
1675236 코스트코 수입 돼지고기 어때요? 3 -- 2025/03/10 2,023
1675235 최상목 직무유기 10만 국민고발운동 1차 고발장 양식 및 고발방.. 1 고발합시다 2025/03/10 1,186
1675234 저 멧돼지 ...왜자꾸 10 원글 2025/03/10 2,414
1675233 40후반 하루만 잠 못 자고 날 새도 8 뱅글뱅글 2025/03/10 3,425
1675232 국가가 어디로 갈려는건가 2 2025/03/10 1,006
1675231 헌재 탄핵 결과를 꼭 라이브로 발표해야 하나요? 2025/03/10 1,306
1675230 도곡역에서 지금 출발합니다 6 !,,! 2025/03/10 1,673
1675229 현재 한씨 상황 / 펌 jpg 16 2025/03/10 6,176
1675228 이제 내복 벗으셨나요?? 11 ㅇㅇ 2025/03/10 1,979
1675227 기각에 한표 27 ㅣㅣㅡㅡ 2025/03/10 4,439
1675226 촛불행동? 비상행동? 어디로 후원해야 하나요? 5 …. 2025/03/10 983
1675225 집회장소) 헌재 앞이랑 경복궁 앞 2 .. 2025/03/10 1,295
1675224 대덕연구단지 아파트 추천해주세요 3 햇살 2025/03/10 1,488
1675223 공기청정기 틀면 더 안좋아요. 8 궁금 2025/03/10 4,958
1675222 경복궁앞입니다 28 좋네요 2025/03/10 3,673